요즘 거리에서 월병을 일찍부터 팔고 있는데, 가격은 어떤가요?

추석이 아직 한참 남았음에도 불구하고 호치민 시내 중심가 곳곳에 월병을 파는 가게들이 많이 생겨났다. - 사진: 응우옌 트리

빈탄구 쏘비엣응에띤 거리에서 며칠간 월병을 판매해 온 호티호아 씨는 올해는 특히 선물용으로 구매하는 기업 고객을 유치하기 위해 예년보다 일찍 판매를 시작했다고 말했다. 호티호아 씨의 가판대를 살펴본 결과, 낀도, 동칸, 느흐란 등 대부분의 유명 브랜드 월병을 구할 수 있었고, 가격은 작년보다 개당 1,000~3,000동 정도 올랐다.

일반적인 판매 가격은 크기와 브랜드에 따라 케이크 한 개당 45,000~150,000 VND입니다. 그중에서도 동칸 케이크(주로 소규모 업체에서 생산)는 45,000~70,000 VND로 가장 저렴하며, 낀도 케이크는 보통 60,000~140,000 VND에 판매되고, 특히 닭구이와 계란 4개(800g)가 들어간 특별 케이크는 410,000 VND입니다. 호아 씨는 "많은 종류의 케이크 가격이 작년에 비해 소폭 상승했지만, 낀도 케이크는 정가로 판매되고 있습니다. 대량 구매 고객에게는 추가 할인이 제공됩니다."라고 말했습니다.

롱안성 동칸 식품음료회사(동칸 봉루아방 월병 브랜드 대표)의 응우옌 티 투 투이 사장은 투오이 트레 신문과의 인터뷰에서 올해 월병 생산량은 작년과 비슷한 수준을 유지할 것으로 예상되지만, 판매 가격은 개당 약 1,000~1,500동 정도 소폭 인상될 것이라고 밝혔습니다. 투이 사장은 월병 시즌 초반이고 소비자 수요를 가늠하는 단계이기 때문에 기업 및 유통업체의 사전 주문을 제외하고는 대량 생산에 신중한 입장을 보이고 있다고 설명했습니다.

한편, 쉐라톤 사이공 그랜드 오페라 호텔은 올해 짭짤한 맛과 달콤한 맛을 포함한 8가지 종류의 월병을 선보이며, 특히 세 가지 고급스러운 상자에 담긴 월병 컬렉션을 전시한다고 발표했습니다. 호텔 측에 따르면 월병 가격은 4개들이 한 상자에 148만 8천 동부터 차가 포함된 5개들이 VIP 상자 298만 8천 동까지 다양합니다.

일부 생산자들은 특정 종류의 떡 가격이 작년보다 개당 1,000~4,000 VND 정도 오를 것이라고 밝혔습니다. 종류 면에서는 새로운 종류의 떡이 몇 가지 추가되었지만, 기본적인 맛은 전통적인 구운 떡, 소시지, 구운 닭고기, 토란, 코코넛, 연자, 녹두 등을 넣은 찹쌀떡과 같이 기존과 동일합니다.

수요를 신중하게 평가하는 탓에 기업들은 여전히 ​​월병 생산 및 마케팅에 적극적으로 나서지 않고 있으며, 많은 소규모 생산 업체들은 구체적인 판매 가격조차 확정하지 못한 상태입니다. 하지만 원자재가 충분히 확보되어 있는 만큼, 제조업체들은 시장 수요가 증가할 경우 대규모 월병 수요에 즉시 대응할 준비가 되어 있다고 밝히고 있습니다.

출처: https://tuoitre.vn/banh-trung-thu-xuong-duong-som-gia-ca-the-nao-20240731091529956.htm