놀랍게도 돼지고기의 이 부위는 모든 사람에게 적합하지는 않지만 매우 좋은 약효를 가지고 있습니다.

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돼지꼬리는 모든 가정의 저녁 식탁에 오르는 인기 있는 요리는 아니지만, 다양한 맛있는 요리로 가공하여 질병을 효과적으로 예방하고 치료하는 데 도움이 되는 재료입니다.

Bất ngờ phần này của thịt lợn kén người ăn nhưng có công dụng chữa bệnh cực tốt - Ảnh 2. — 일러스트 사진

돼지꼬리를 먹으면 뼈, 골수, 힘줄, 피부의 정취를 만끽하는 것입니다. 한의학에 따르면 돼지의 꼬리와 척추는 달콤하고 짭짤하며 성질은 차갑습니다. 이 부위들은 신장의 정을 보양하고, 뇌와 골수를 이롭게 하며, 음을 보양하고, 비위와 척추를 튼튼하게 하며, 허리와 척추를 튼튼하게 하는 데 도움이 됩니다. 동시에 피부 기능을 향상시키고, 근육을 발달시키고, 혈관을 깨끗하게 하는 데에도 도움이 됩니다.

과학 에 따르면 돼지 꼬리에는 단백질 26.4%, 지질 22.7%, 당질 4%, 그리고 칼슘, 인, 철 등 다양한 미량 미네랄이 함유되어 있습니다. 현대 연구에 따르면 콜라겐은 피부 노화 방지 및 미용에 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 또한 돼지꼬리 요리는 기력 보충, 혈행 개선, 신부전, 발기부전, 조루 등에 효과가 있습니다.

돼지꼬리로 만든 4가지 약선요리

Bất ngờ phần này của thịt lợn kén người ăn nhưng có công dụng chữa bệnh cực tốt - Ảnh 3. — 일러스트 사진

- 검은콩 돼지꼬리찜: 돼지꼬리 약 250g, 두충 30g, 검은콩 15g, 대추 3개를 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다. 이 찜은 신장을 보양하고, 양기를 보충하며, 장을 촉촉하게 하는 효과가 있어 신장 허약, 발기부전, 변비에 좋습니다. 허리와 무릎이 약해지고, 발기부전, 성욕 감퇴, 조루, 정액 흘림, 잦은 소변, 변비 등의 증상에 효과적입니다.

- 귤껍질 돼지꼬리: 돼지꼬리 100g, 귤껍질 1개, 껍질 벗긴 복숭아씨 10개, 땅콩 10개, 소금을 넣고 냄비에 넣고 부드러워질 때까지 끓인 후 따뜻하게 드세요. 효능: 비장을 튼튼하게 하고 신장을 보양하며, 정유의 효능을 나타냅니다. 요통, 잦은 소변, 피로, 이명, 어지럼증, 야뇨증, 여성 불임, 복통을 치료합니다.

- 돼지꼬리와 생지황: 돼지꼬리 150g, 생지황 30g, 생강 10g, 파 20g, 고춧가루를 적당량 넣고 부드러워질 때까지 끓인 후, 먹을 때 파를 넣어 드세요. 하루 한 번 식사와 함께 드세요. 효능: 음양 양양, 냉혈, 청열, 해독.

한약재로 끓인 돼지꼬리찜: 새새끼, 모린다 오피시날리스, 당귀, 연꽃씨, 율무씨를 넣어 끓인 돼지꼬리찜입니다. 효능: 영양 공급, 혈액 순환 촉진, 허리 통증 및 척추 통증 완화.