놀랍게도 돼지고기의 이 부위는 모든 사람에게 적합한 것은 아니지만 매우 뛰어난 약효를 가지고 있습니다.

[광고_1]

돼지꼬리는 모든 가정의 저녁 식탁에 오르는 인기 있는 요리는 아니지만, 다양한 맛있는 요리로 가공하여 질병을 효과적으로 예방하고 치료하는 데 도움이 되는 재료입니다.

Bất ngờ phần này của thịt lợn kén người ăn nhưng có công dụng chữa bệnh cực tốt - Ảnh 2. — 삽화

돼지꼬리를 먹으면 뼈, 골수, 힘줄, 가죽의 본질을 즐길 수 있습니다. 동양의학에 따르면 동물의 꼬리와 척추는 달콤하고 짠맛이 나며 차가운 성질을 가지고 있습니다. 이 부위는 신장의 기운을 보양하고, 뇌수(腦髓)를 이롭게 하며, 음을 보양하고, 비위(脾胃)를 튼튼히 하며, 척추와 허리를 튼튼하게 하며, 동시에 피부기능을 강화하고, 근육을 발달시키고, 혈관을 맑게 하는 데 도움이 됩니다.

과학에 따르면 돼지꼬리에는 단백질이 26.4%, 지질이 22.7%, 당질이 4% 들어 있고 칼슘, 인, 철 등 미량 무기질이 많이 들어 있습니다. 또한 현대 연구에 따르면 콜라겐은 노화 방지 및 피부 미용 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 또한 돼지꼬리로 만든 요리는 기를 보충하고, 혈액을 보양하며, 신부전, 발기부전, 조루에 효과가 있습니다.

돼지꼬리로 만든 4가지 약선요리

Bất ngờ phần này của thịt lợn kén người ăn nhưng có công dụng chữa bệnh cực tốt - Ảnh 3. — 삽화

- 검은콩을 넣은 돼지꼬리찜: 돼지꼬리 약 250g, 두충나무 30g, 검은콩 15g, 대추 3개를 부드러워질 때까지 끓입니다. 이 수프는 신장을 보양하고, 양을 보하며, 장을 촉촉하게 하는 효능이 있어, 신장이 허약하고, 발기부전, 변비에 적합합니다. 허리와 무릎이 약해지고, 발기부전, 성욕감퇴, 조루, 정액흘림, 배뇨시간이 길고, 변비 등의 증상이 나타납니다.

- 돼지꼬리와 귤껍질 : 돼지꼬리 100g, 귤껍질 1조각, 껍질을 벗긴 복숭아 10개, 땅콩 10개, 소금을 모두 냄비에 넣고 부드러워질 때까지 끓인 후 따뜻하게 먹습니다. 효능: 비장을 강화하고, 신장을 보양하며, 정력을 증진시킨다. 허리 통증, 잦은 배뇨, 피로, 이명, 현기증, 야간 배출, 여성의 불임, 복통을 치료합니다.

- 돼지꼬리와 黃芽(지황) : 돼지꼬리 150g, 黃芽(지황) 30g, 생강 10g, 파 20g, 향신료 적당량, 부드러워질 때까지 끓인 후, 먹을 때 양파를 첨가합니다. 하루에 한 번 식사와 함께 드세요. 효능: 음을 보양하고, 혈액을 식히고, 열을 내리고, 해독합니다.

중국 약초를 곁들인 돼지꼬리찜: 재료에는 도더씨앗, 모린다 오피시날리스, 당귀, 연꽃씨앗, 잉어씨앗을 넣고 끓인 돼지꼬리 등이 포함됩니다. 효능: 영양공급, 혈액순환, 허리통증, 척추통증 치료.