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바우덕: '두리안 재배, 한 번의 투자, 다섯 번의 이익'

VnExpressVnExpress20/08/2023

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Duc 씨는 2018년 두리안을 심은 이후 처음으로 자신의 나무가 "믿을 수 없을 정도로" 높은 수익을 내는 과일을 생산했다고 밝혔습니다. 투자한 자본금 1동으로 5동의 수익을 냈습니다.

8월 중순에 수확되고 있는 두리안 정원을 방문한 황아인자 라이 주식회사(HAG)의 회장인 도안 응우옌 득 씨는 이곳이 스트레스를 받을 때 휴식을 취하는 데 도움이 되는 곳이라고 말했습니다.

"두리안 나무를 구경하는 게 골프를 치는 것보다 더 행복해요." 듀크 씨가 털어놓았다.

Duc 씨는 직접 운전해서 Gia Lai에 있는 두리안 정원을 둘러보러 사람들을 데려갔습니다. 사진: 티 하

덕 씨는 직접 운전해서 모두를 데리고 지아라이에 있는 두리안 정원을 둘러보았습니다. 사진: 티 하

2018년부터 두리안을 재배해 온 Duc 씨는 아무에게도 정보를 공유하지 않았습니다. 인생의 기복을 겪은 그는 미리 아무 말도 하고 싶지 않았고, 결과가 나왔을 때만 발표하고 싶어했습니다.

베트남과 라오스에 무상 킹과 몽 통 타이를 포함하여 1,200헥타르의 두리안 농장을 소유하고 있는 Duc 씨는 동남아시아에서 가장 큰 두리안 정원을 운영하는 사업주입니다. 그 중 라오스의 두리안 재배 면적이 80%를 차지합니다. 올해 이 회사는 2년째 몽통 두리안을 수확해 40헥타르의 면적에서 500톤의 수확고를 기록했습니다.

"저는 전체 정원을 킬로그램당 7만 7천 동에 판매합니다. 이 40헥타르는 올해 약 350억 동을 벌어들일 것입니다."라고 Duc 씨는 말했습니다.

규모에 비해 매출은 크지 않지만, 두리안의 이익률은 매우 매력적이라고 ​​Duc 씨는 말했습니다. 그는 2년차에 과일을 맺는 21헥타르 면적에 회사는 연간 36억 동을 지출할 계획이며, 그 중 올해 작물의 두리안 판매 수익은 180억 동이라고 밝혔습니다. 비용을 공제한 후, 이 21헥타르의 세전 이익은 144억 VND에 달했습니다. 따라서 그는 자본 1달러를 투자할 때마다 5달러의 이익을 얻었습니다. "아무도 믿지 않지만 이는 회사 회계 장부에 기록된 사실입니다."라고 Duc 씨는 강조했다.

바우득은 자라이의 정원에서 두리안을 검사하는 노동자들을 관찰합니다. 사진: 티 하

바우득은 자라이의 정원에서 두리안을 검사하는 노동자들을 관찰합니다. 사진: 티 하

중부 고원지대에서 40헥타르의 두리안 농장을 소유하고 있는 자르라이의 꾸옹 씨는 올해 득 씨의 두리안 농장에서 얻은 수익이 여전히 적다고 평가했습니다. 그 이유는 덕 씨의 정원에서 재배한 두리안이 수확 2년차에 불과해 수확량이 낮기 때문입니다. 4년차부터 수확철에 접어들면 1헥타르의 두리안에서 20~35톤의 수확이 가능합니다. 그때가 되면 두리안의 수익은 더욱 높아질 것입니다.

"올해 40헥타르에서 두리안을 재배했는데, 헥타르당 거의 40톤이 수확되었습니다. 킬로그램당 7만 동(VND)에 판매되어 1,000억 동(VND) 이상을 벌고 있습니다."라고 꾸옹 씨는 말했습니다.

Duc 씨는 두리안이 황아인잘라이를 "세 발 의자"처럼 든든하게 지탱하는 데 도움이 될 것으로 기대하며, 회사가 바나나 재배와 돼지 사육 외에도 이 과일에 집중하고 있다고 말했습니다.

2024년에는 면적의 50%에서 두리안이 열매를 맺으면서 회사 수익에 크게 기여할 것으로 예상됩니다. 특히 라오스에서 재배되는 무상킹은 생산성이 높고 중국으로의 수출이 유리할 것으로 기대된다. 원가가 14,000~20,000동인 경우, 시중에서 1kg당 30,000동에 판매하는 두리안이 수익성이 좋습니다.

두리안이 "풍작을 거두어 가격이 떨어질 가능성"이나 태국, 필리핀, 중국과 경쟁해야 할 가능성에 대한 우려에 직면한 Duc 씨는 시장 수요가 매우 크다고 말했습니다. 현재 동남아시아 국가에서 중국 시장으로 공급되는 두리안은 해당 국가 인구의 10%에 불과합니다.

한편, 하이난 섬(중국)의 첫 두리안 수확량은 50톤에 그쳐 기존 추정치의 2%에 그쳤다. 태국과 필리핀 두리안은 1년에 6월에 한 번만 수확하기 때문에 황아인잘라이의 제품에는 경쟁자가 없는 듯합니다. 그에 따르면, 이 회사의 두리안 대부분은 라오스의 해발 1,000m 고도에서 재배된다고 합니다. 두리안 수확철은 10월과 11월에 시작되는데, 그때 그는 "시장에 혼자 있는" 때입니다.

바우덕 회사의 두리안 농장에서는 나무 한 그루당 40~70kg의 두리안을 생산하고 있습니다. 사진: 티 하

바우덕 회사의 두리안 농장에서는 나무 한 그루당 40~70kg의 두리안을 생산하고 있습니다. 사진: 티 하

두리안, 바나나, 돼지고기라는 세 가지 주요 품목을 기반으로 Duc 씨는 2024년까지 황아인자라이의 매출과 이익이 두 배로 늘어나 수천억 VND에 이를 것으로 기대합니다.

6월 30일 기준으로 이 회사의 총 바나나 재배 면적은 7,000헥타르입니다. 그는 생산성을 높이기 위해 생산량 한도를 초과한 바나나 1kg당 1,200동을 보상하는 정책을 도입했습니다. 그 덕분에 올해 상반기 바나나 수출 수익은 2022년 같은 기간 대비 16% 증가했습니다.

Duc 씨의 회사는 상반기에 3조 1,470억 VND의 매출과 6,380억 VND의 매출 총이익을 기록했는데, 이는 작년 동기 대비 각각 54%와 37% 증가한 수치입니다. 그 중 돼지 사육으로 인한 이익은 약 970억 동, 과일나무 재배로 인한 이익은 4,850억 동, 그리고 지원 산업으로 인한 이익은 560억 동입니다.

돼지농사를 집중적으로 하는 바나나 농장을 둘러보며, 덕 씨는 돼지농장에서 처리된 폐수의 영양분을 바나나와 두리안 잎 하나하나에 공급한다고 말했다. 그는 이 바나나 농장은 화학 비료를 전혀 사용하지 않고도 작년보다 20% 더 많은 수확량을 올리고 있다고 말했습니다.

바우득은 이러한 순환형 농업 모델을 구축하기 위해 황아인잘라이 축산 프로그램 책임자인 전문가 쩐 반 다이가 지난 6개월 동안 연구를 진행했다고 밝혔습니다.

다이 씨와 농림대학 전문가들은 부산물을 처리하는 가수분해 생명공학을 개발하여 폐기물 처리 비용 문제를 해결하고 자연 환경을 조성하는 데 기여했습니다.

다이 씨는 이 모델이 회사가 부산물을 낭비하지 않도록 도울 뿐만 아니라, 이를 환경에 재사용함으로써 높은 가치를 창출한다고 말했습니다. 이는 폐쇄 루프입니다. 이전에는 이 회사에서 바나나 폐기물을 처리하여 매립하는 데 수십억 달러의 비용이 들었지만, 지금은 돼지에게 먹이는 가루로 사용됩니다. 돼지 폐수는 처리하는 데 많은 노력이 필요하지만 절대적인 효율에 도달하지 못했으며, 현재는 처리 후 완전히 활용되고 있습니다. 처리된 물은 식물에 관개하는 데 사용되고, 퇴비는 토양에 영양분을 공급하는 데 사용되어 환경을 오염시키지 않고 식물이 자연스럽고 생산적으로 자라는 데 도움이 됩니다.

다이 씨는 "황아인잘라이는 순환 농업 모델을 통해 한 산업의 부산물을 다른 산업의 주요 원자재로 전환하고 있습니다."라고 말했습니다.

티 하


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