보건부, 동물사료유가 인간 식품으로 사용돼 경고

(댄 트리) - 식품안전부(보건부)에 따르면 식용유를 사용해 음식을 만드는 것은 식품 안전 규정을 심각하게 위반하는 것으로, 대중 건강에 영향을 미칠 가능성이 있습니다.

일부 업체에서 동물 사료용 수입 식용유를 사용하여 사람이 먹는 식용유로 생산 및 가공하는 행위가 적발되었다는 소식에 따라 식품안전부( 보건부 )는 이러한 행위에 대해 경고를 발표했습니다.

이에 따라 식품안전처는 위험을 예방하고 소비자 안전을 확보하기 위해 식품 생산 및 유통업체, 특히 공동주방과 즉석식품 공급업체가 단순히 포장과 라벨에만 의존하지 않고 공급업체에 제품의 표시사항과 원재료 기록을 명확히 하도록 요구해야 한다고 권고했습니다.

가축용 식용유가 "마법처럼" 사람이 먹을 수 있는 음식으로 변신(사진: VTV)

시설에서는 충분한 송장과 서류가 있더라도 식품 가공에 신고된 목적 이외의 목적으로 원자재를 사용해서는 안 됩니다.

의심스러운 사항이 발견될 경우, 즉시 관계 당국에 신고하여 규정에 따라 처리해 주시기 바랍니다.

식품안전부는 시설에서 식품 재료의 용도를 준수하도록 요구합니다.

"이는 기술적 요건일 뿐만 아니라 의무적인 법적 책임이기도 합니다. 등록된 목적이 아닌 식품 가공을 위해 고의로 원료를 사용하는 경우, 특히 원료가 소비자에게 안전하지 않은 경우, 관련 당국은 관련 법규에 따라 이를 검토하고 엄격하게 처리할 것입니다."라고 식품안전부는 밝혔습니다.

출처: https://dantri.com.vn/suc-khoe/bo-y-te-canh-bao-ve-dau-an-chan-nuoi-thanh-thuc-pham-cho-nguoi-20250625073946950.htm