뉴욕 포스트 에 따르면, 6명의 탐험가들은 6시간 동안 진행되는 이 여정 동안 "지구 대기의 99% 상공에서 미슐랭 스타 셰프의 식사를 즐기며 역사를 쓸 것"이라고 합니다. 티켓 가격은 49만 5천 달러부터 시작합니다. 이 미션의 모든 수익금은 과학 기술 분야의 양성 평등을 증진하는 스페이스 프라이즈 재단(Space Prize Foundation)에 기부됩니다.
Space Perspective는 우주선 넵튠을 통해 우주로 여행하는 "가장 안전하고 접근하기 쉬운" 방법을 제공합니다.
SpaceVIP 설립자 로만 치포루카는 "이것은 우주 여행의 힘을 활용해 인간의 인식을 높이고 우주에 대한 세계적 이해를 증진하기 위해 고안된 주요 예술가들과의 일련의 협업 탐험의 첫 번째 사례입니다."라고 말했습니다.
셰프는 2025년 말 플로리다 케네디 우주 센터에서 발사될 예정인 세계 최초의 탄소 중립 우주선인 스페이스 퍼스펙티브의 우주선 넵튠에서 식사를 제공할 예정입니다.
SpaceVIP가 셰프 Rasmus Munk를 영입했습니다.
Space Perspective의 창립자이자 공동 CEO인 제인 포인터는 성명을 통해 회사가 삶을 바꾸는 순간을 선사하고 세상에 대한 더 깊은 통찰력을 제공하는 독특한 비행을 통해 그 어느 때보다 우주 경험을 더 쉽게 만들고 있다고 밝혔습니다.
해발 약 30km 고도까지 상승하는 동안 모험가들은 기내 와이파이를 이용할 수 있으며, 비행 중 라이브 스트리밍으로 경험을 공유하고 고향에 있는 친구 및 가족과 소통할 수 있습니다. 또한, 지구 만곡부 위로 떠오르는 태양을 멋지게 감상할 수 있습니다.
탐험가들은 또한 지구의 곡률 위로 태양이 떠오르는 것을 볼 것입니다.
치포루카에 따르면, 셰프 라스무스는 "인류 역사에서 우주 탐사 의 역할과 지난 60년간 우리 사회에 과학적, 철학적으로 미친 영향에서 영감을 받은" 독창적인 요리를 선보일 예정입니다. 치포루카는 아직 최종 확정된 요리는 아니며, 탐사의 다음 계획 단계에서 공개될 것이라고 밝혔습니다.
셰프 람수스의 코펜하겐 레스토랑 알케미스트는 2020년부터 미슐랭 스타 2개를 받았으며, 세계 최고의 레스토랑 50곳 중 5위에 올랐습니다.
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