가족 식사

토마토 소스에 담긴 두부.

생강튀김 치킨

메인 요리는 화려함보다는 따뜻함과 친근함을 추구합니다. 생강 프라이드 치킨이 바로 그런 요리입니다. 닭고기는 단단하고 양념이 잘 되어 있으며, 겉면이 노릇노릇해질 때까지 센 불에서 튀겨냅니다. 향긋한 닭고기 한 조각에 살짝 매콤한 생강 몇 조각을 곁들여 먹으면 온기가 퍼져 나가는 것을 느낄 수 있어, 모임 분위기에 아주 잘 어울립니다.

토마토 소스 두부

고기와 토마토 소스를 채운 두부는 남녀노소 누구나 좋아할 만한 메뉴입니다. 고기와 목이버섯을 넣고 붉고 윤기 나는 토마토 소스에 담가 만든 황금빛 두부는 남녀노소 누구나 좋아하는 미각을 깨워줍니다. 고기의 자연스러운 단맛과 토마토의 새콤함이 어우러져 단백질과 비타민을 공급하고, 전체적인 식사의 균형을 맞춰줍니다.

생강튀김 치킨.

죽순과 갈비탕

국 한 그릇은 식탁에서 빼놓을 수 없는 요소로, 식사의 맛을 좌우합니다. 계절에 따라 국 한 그릇의 맛은 차이를 만들어냅니다. 시원한 가을바람에 죽순과 갈비탕 한 그릇은 포근한 느낌을 선사합니다. 국물은 달콤하고, 말린 죽순은 시골의 정취를 담아 건강과 인내를 기원하는 마음을 담았습니다.

삶은 차요테

야채 요리는 메인 요리의 풍부한 맛과 균형을 이루기 위해 단순해야 합니다. 삶은 차요테 스쿼시는 자연스러운 단맛을 지니고 있으며, 소박한 참깨 소금에 찍어 먹으면 소박함과 순수함으로의 회귀를 느낄 수 있습니다.

가족 식사는 소박하든 화려하든, 언제나 각 구성원을 연결하는 보이지 않는 유대감입니다. 식탁에 둘러앉아 함께하는 모든 순간을 소중히 여기자. 삶에서 가장 달콤한 순간이기 때문이다.

황 안

출처: https://baotuyenquang.com.vn/van-hoa/202510/bua-com-gia-dinh-f0b2566/