동탑에서 1kg당 80만동에 팔리는 특산어 돌고래, 관상어로 오해받기 쉽고, 바닷물고기로 오해받기도 더 쉽다

오랫동안 동탑 상류 지역의 특산어인 민물 돌고래는 홍수철의 특산품으로 여겨져 홍수철에만 대량으로 나타나기 때문에 식당에서 인기가 많고 매우 비싼 가격에 판매됩니다. 어떤 해에는 kg당 80만 VND에 판매되기도 합니다.

상류의 홍수가 유입되면 붉은꼬리파란돌고래(일반적으로 서부돌고래라고 함)가 메콩강 상류를 따라 동탑성의 상류로 이동합니다.

많은 어부들은 큰 붉은꼬리파란돌고래를 잡아서 팔고, 작은 물고기를 키운 후 홍수철에 수확하여 판매합니다.

현재, 까오란시 시장과 동탑성의 여러 시장에서 이 특산 생선의 평균 가격은 1kg당 45만~50만 VND입니다.

민물 돌고래는 오랫동안 홍수철에만 많이 나타나는 특산품으로 여겨져 왔고, 홍수철에만 많이 나타나기 때문에 식당에서 인기가 많고 매우 비싼 가격에 판매되며, 어떤 해에는 kg당 80만 VND에 판매되기도 합니다.

붉은꼬리파란돌고래(서부돌고래)의 학명 은 Botia Modesta Bleeker로, 매끄럽고 반짝이는 청록색과 붉은 파란색 피부를 가진 민물고기입니다.

Đây là loại cá đặc sản bán hút hàng ở Đồng Tháp, dân dễ nhầm với cá cảnh, nghe tên nhầm sang loài cá biển - Ảnh 2.

동탑성 탄빈군 탄미읍에서 홍수철에 민물 돌고래를 잡아 판매하는 모습. (사진: 응우옌 반 트리/VNA)

이 물고기의 꼬리, 지느러미, 그리고 지느러미는 아름다운 주황빛 붉은색이며, 크기는 2~5cm, 길이는 약 7~10cm입니다. 머리에는 두 개의 굽고 뾰족한 가시가 교차되어 있습니다. 어떤 사람들은 이 물고기가 물속에서 돼지처럼 "끽끽거리는" 소리를 낸다고 하여 서양 사람들은 이 물고기를 서양 돌고래라고 불렀습니다.

홍수철에는 자연적으로 서식하는 붉은꼬리푸른돌고래가 점점 줄어들고 부족해지므로, 많은 가구에서 홍수 발생 위험이 있는 지역에서 자연적으로 잡은 새끼 붉은꼬리푸른돌고래를 사서 연못으로 데려와 살을 찌웁니다.

탄빈군 탄미읍의 응우옌 탄 히엔 씨는 평균 1kg으로 약 200~400마리의 새끼 물고기를 생산할 수 있다고 말했습니다.

그는 1,000m² 면적의 수면에 200kg의 치어를 방류했습니다. 9개월간의 양식 끝에 그는 거의 1톤에 달하는 상업용 어류를 수확하여 1억 동(VND) 이상의 수익을 올렸습니다.

탄빈(Thanh Binh)군 푸로이(Phu Loi)읍에 사는 응우옌 반 즈엉(Nguyen Van Duong) 씨 가족은 5,000제곱미터가 넘는 연못에서 3년 넘게 붉은꼬리청돌고래를 사육해 왔습니다. 올해 응우옌 반 즈엉 씨 가족은 10억 동(VND) 이상의 수익을 올렸습니다.