베트남 커피 - 베트남의 정수

이곳은 한때 프랑스에 의해 인도차이나의 유명한 차와 커피 농장으로 선정되었으며, 최상의 품질과 맛있는 맛으로 인해 당시 귀족 계층의 자랑이 되었습니다.

오늘 아침 손에 들고 있는 커피 한 잔이 어떻게 만들어졌는지 궁금해 본 적이 있나요?

커피 생산 과정을 알고 있다면 분명 매우 흥미롭게 느낄 것입니다. 왜냐하면 각각의 커피콩에는 맛과 영혼이 담긴 이야기가 담겨 있기 때문입니다.

정통 아라비카 카우닷 커피 한 잔을 즐기는 것은 마치 예술 작품을 감상하는 것과 같습니다.

아라비카 카우닷 커피 원두는 가공을 위해 선별되기 전에 햇볕에 쬐고 이슬을 마시는 과정을 거칩니다. 이 과정은 이 성지의 희귀한 산물 중 하나입니다. 그런 다음 현지 장인이 만들고 싶은 풍미에 따라 발효 과정을 거칩니다. 자연건조를 통해 하늘과 땅을 결정화하여 최고 품질의 생커피콩을 생산하고, 이를 다시 선별하여 로스팅하고 분쇄하여 풍미 있는 커피 한 잔을 만듭니다.

안개 자욱한 이 땅에서 생산된 순수한 커피 한 잔을 맛본 적이 있다면, 결코 그 맛을 잊지 못할 것입니다. 풍부한 풍미와 함께 마시는 이의 뒷맛을 달래주는 순수 아라비카 카우닷 커피 한 잔을 즐기는 것은 마치 예술 작품을 감상하는 것과 같습니다. 예술가의 영혼으로, 커피 애호가들을 사로잡는 풍미와 색상의 음악을 마음껏 즐기세요. 저는 그것을 베트남의 정수라고 부릅니다.

때로 인생은 커피의 맛과 같습니다. 쓴맛을 두려워하면 달콤한 뒷맛을 즐길 기회가 없습니다.

( 2024년 응우이 라오 동 신문이 주최하는 "베트남 커피와 차를 기리는" 프로그램의 "베트남 커피와 차에 대한 인상" 콘테스트에 2번째로 참가합니다 ).

원천: https://nld.com.vn/ca-phe-viet-tinh-hoa-dat-viet-196240316192002525.htm