온 가족이 세 번째 낚시 시즌에 낚시를 갑니다.

꽝찌성: 탄미면의 농부들은 오랫동안 두 번의 벼농사를 마친 후 논에서 세 번째 작물을 위해 물고기를 양식해 왔습니다.

꽝찌성 탄미 면 탄하 마을의 10헥타르가 넘는 논밭에서는 물을 퍼 올리고, 그물을 끌어올리고, 물고기를 잡는 분주한 모습이 펼쳐집니다. 탄하 마을 이장인 레쑤언선 씨는 “올해 날씨가 좋아서 마을 사람들의 세 번째 어획량이 풍성하고 가격도 좋습니다. 시장에 나가서 물고기를 팔 필요가 거의 없고, 상인들이 직접 논으로 와서 생선과 치어를 사갑니다. 어획이 끝나자 마을 사람들은 겨울과 봄 작물을 심기 위해 서둘러 밭을 갈고 있습니다.”라고 말했습니다.

탄미 논에서 세 번째 어류 수확을 하는 모습. 사진: T. Duc.

세 번째 양식 시즌을 맞아 분주한 모습입니다.

탄투이(옛 이름은 꽝 빈성 레투이현, 현재는 탄미면 ) 농촌 지역은 세 번째 작물 재배 시기에 물고기를 기르는 전통이 있습니다. 레쑤언손 씨는 "겨울과 봄 작물 재배 후 여름과 가을 작물 재배가 이어지고, 여름과 가을 작물 재배 후 논에서 물고기를 기르기 시작하기 때문에 이를 '세 번째 물고기 작물 재배 시기'라고 부릅니다."라고 설명했습니다.

탄미 마을 사람들은 매년 9월 초, 여름과 가을에 걸쳐 벼를 수확한 후 논을 비워두는 대신 둑을 쌓고 그물을 설치한 다음, 논에 물을 퍼 넣어 초어, 은어, 붕어, 가물치 등 다양한 민물고기를 풀어놓습니다. 치어들은 작지만 벼알, 벼짚, 유충 등을 먹고 빠르게 자라 통통해집니다.

이 들판 전체는 단 한 사람만이 지키고 있습니다. 마을 사람들은 한가한 시간에 들판으로 나가 물속에 들어가 둑과 제방, 그물이 손상되었는지 확인하고 수리합니다. 들판의 물은 항상 어른 무릎 높이보다 높아 물고기들이 자유롭게 헤엄치며 먹이를 먹을 수 있습니다.

사료를 전혀 사용하지 않고도 단 3개월 만에 농부들은 논에서 물고기를 잡아 상인들에게 바로 팔 수 있습니다. 레쑤언손 씨는 "물고기 수확철은 논에서 열리는 축제와 같습니다. 온 가족이 논으로 나가 물고기를 잡습니다."라고 말했습니다. 펌프가 논에서 물을 서서히 빼내자 물고기들은 몸부림치며 뛰어올라 논밭을 하얗게 물들입니다. 농부들은 울타리가 쳐진 수로를 따라 그물을 이용해 물고기를 끌어올립니다. 그물의 각 칸에는 서로 다른 종류의 물고기가 있어 분류가 쉽고 거래도 편리합니다.

잉어, 틸라피아, 가물치 등 어종별로 분류된 물고기들이 그물 칸막이 안으로 몰아넣어집니다. 사진: T. Duc.

가격이 정해지면 상인들은 원하는 수량만 말하면 되고, 싱싱하고 꿈틀거리는 생선들이 플라스틱 봉투로 안감을 댄 자루에 담겨 긴 여정을 준비하게 됩니다.

탄미 양식장은 상업용 어류 공급 외에도 성 내 여러 지역에 다양한 종류의 치어를 공급하고 있습니다. 탄미 마을에서 약 50km 떨어진 닌쩌우 면에 사는 쩐 민 티엔 씨는 생선을 사기 위해 이른 아침부터 기다렸습니다. 이번에는 약 1kg 정도 나가는 초어 약 50kg을 구입했습니다.

“저는 탄미에서 생선을 사서 필요한 가정에 공급합니다. 그들은 생선을 7~8개월 정도 기른 후 판매하는데, 이때 생선은 한 마리당 4~5kg 정도 나갑니다. 현재 구매 가격은 kg당 6만 동이지만, 생선이 더 자라면 kg당 15만 동에 판매합니다.”라고 티엔 씨는 말했다.

티엔 씨는 자신 외에도 많은 중개인이 있다고 말했습니다. 이들은 탄미 양식장에서 치어를 사들여 초어, 붕어 등 특정 어종을 주문하는 농가와 가정에 필요한 만큼 공급합니다. 티엔 씨는 "중개업자들은 매 시즌 탄미에서 약 5천만 VND 상당의 치어를 사들여 유통합니다. 시즌이 끝나면 상당한 이윤이 남습니다."라고 열정적으로 말했습니다.

3개월간의 양식 끝에, 1헥타르의 논에서 4~5퀸탈(100~150kg)의 민물고기가 생산됩니다. 사진: T. Duc.

깨끗한 생선 브랜드인 Tan My를 구축합니다.

응옥땀 농업 협동조합의 레쑤언응옥 이사는 탄하 마을 논밭의 세 번째 양식 시즌 입찰에서 낙찰되었습니다. 그에 따르면, 세 번째 양식 시즌은 투자 비용이 적게 들며, 물고기는 주로 벼 그루터기, 재생된 어린 벼, 그리고 자연 플랑크톤을 먹이로 이용합니다. 농민들은 치어 구입과 마을로부터 받는 토지 임대료만 투자하면 됩니다. 응옥 이사는 "평균적으로 헥타르당 5~6퀸탈(100~170kg)의 물고기를 생산하며, 가격은 kg당 5만~6만 동입니다. 헥타르당 약 3천만~3천5백만 동(1,500~1,500만 VND)의 수익을 올릴 수 있어, 경비를 공제한 후 2천만 동(1,500만 VND) 이상의 순이익을 얻을 수 있습니다."라고 말했습니다.

응옥 씨에 따르면, 치어들은 방류될 때는 매우 작지만 논에 풍부한 먹이가 있어 빠르게 자란다고 합니다. 논은 유기농으로 경작되어 살충제 사용이 제한적이므로 양식 환경은 매우 안전합니다.

광활한 양어장에도 불구하고 밀렵이나 불법 어업은 드뭅니다. 직접 물고기를 기르지 않는 사람들조차도 마치 자기 소유인 양 양어장을 소중히 여기는 마음가짐을 갖고 있습니다. 응옥 씨는 "갑자기 홍수가 나면 양어장 전체가 물에 잠깁니다. 사람들은 모여 그물을 치거나 함께 힘을 합쳐 물고기를 상자 그물에 담아 물에 휩쓸려 가지 않도록 합니다. 물고기를 기르는 사람이나 기르지 않는 사람 모두 홍수 속을 헤쳐 나가 물고기를 구합니다. 이웃 간의 연대감을 보면 정말 감동적입니다."라고 털어놓았습니다.

"집에서 만든 것이라서" 지역 주민들은 지나가는 사람들에게 싸게 팔려고 한다. 사진: T. Duc.

양식장의 세 번째 어류 수확 입찰은 토지 소유주들에게도 소득을 가져다줍니다. 양식에 참여하지 않는 경우에도 입찰 과정을 통해 연도에 따라 헥타르당 250만~300만 VND의 수익을 얻습니다. 농부들은 물고기를 수확하고 논에서 물을 뺀 후, 논 가장자리의 잡초를 제거하고 겨울과 봄 작물을 위한 벼를 심는 등 밭을 준비하는 작업에 들어갑니다.

응우옌 티 론 씨는 물고기를 잡는 수로에서 멀지 않은 논둑에서 잡초를 제거하고 있었습니다. 일을 하면서 그녀는 이렇게 말했습니다. "우리 가족은 단출해서 이 지역에서 약 1사오(약 1000제곱미터) 정도의 논을 배정받았어요. 물고기를 잡고 나면 10만 동의 이윤을 얻어요. 여윳돈이 생기면 좋죠. 땅이 더 넓은 가족은 더 많이 받아요. 물고기를 잡으면 일부는 팔고 일부는 나눠주니까 모두 행복해요. 물고기를 잡고 나면 논에 잡초가 없어져서 봄에 벼를 심기 위한 밭을 준비하기가 아주 편해요."

현재 탄미(Tan My) 면에는 13개 마을, 40여 가구가 총 100헥타르 규모의 약 3기 양식 입찰 모델에 참여하고 있으며, 다양한 어종을 양식하고 있습니다. 탄미 면 경제부 부장인 쩐 두이 흥(Tran Duy Hung) 씨에 따르면, 3기 양식 모델은 주민들에게 소득을 제공할 뿐만 아니라 논 토양을 비옥하게 하고 벼에 해로운 요인을 줄이는 데에도 큰 효과가 있습니다.

탄미는 상업용 생선 판매 외에도 다른 지역의 양식장에 치어를 공급하기도 합니다. 사진: T. Duc.

탄미면에서는 두 번의 벼농사 사이에 버려진 논을 수면적으로 활용하여 세 번째 작물 재배에 물고기를 키우는 것이 많은 가구에 상당한 경제적 이익을 가져다주었습니다. 이는 저지대 주민들이 생산 활동에 더욱 적극적으로 참여하고 단위 면적당 소득을 증대하는 데 도움이 되는 방향입니다.

"지방 정부는 이 모델을 개발하여 사업 영역을 확장하는 데 관심이 있습니다. 동시에 탄미에서 잡은 깨끗한 민물고기의 브랜드를 구축하여 소비자에게 제품을 제공하고 주민들의 효율성과 소득을 높이려고 합니다."라고 훙 씨는 말했습니다.

응옥땀 농업협동조합의 레쑤언응옥 이사는 “깨끗한 환경과 풍부한 먹이 덕분에 탄미 논에서 자라는 세 번째 작물의 물고기는 빠르게 성장합니다. 시즌 초에 치어 100kg을 방류하면 3개월 후에는 상품성 있는 물고기를 400~500kg까지 수확할 수 있습니다. 탄미 논에서 자란 물고기는 건강하고 활력이 넘치며 인근 지역의 다른 양식장에도 적합하기 때문에 다른 양식장에 치어로 판매할 때 인기가 매우 높습니다.”라고 말했습니다.

출처: https://nongnghiepmoitruong.vn/ca-vu-ba-ca-nha-di-bat-d791405.html