2024년 8월 5일 월요일 17:00(GMT+7)
-양파에는 케르세틴과 유기 유황과 같은 성분이 들어 있는데, 이는 인슐린 생성을 자극하여 당뇨병과 싸우는 데 도움이 됩니다.
당뇨병 위험을 줄이는 데 도움이 되는 양파 섭취 방법:
- 신선한 양파즙은 췌장이 혈당 수치를 조절하는 데 필요한 인슐린을 더 많이 분비하도록 돕습니다. 양파즙은 제1형 당뇨병 치료에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 양파를 퓌레로 만들어 걸러내거나 다져서 물 한 컵에 담가 매일 마시면 좋습니다. 이 방법을 사용하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다. 사용하는 양파의 양은 당뇨병 환자의 상태에 따라 적절해야 합니다.
- 양파는 익히면 영양소가 일부 손실되므로 생으로 먹는 것이 더 좋습니다. 샐러드나 계란 프라이에 양파를 넣으면 더 쉽게 먹을 수 있습니다.
- 양파는 하루에 최대 30~50g까지만 섭취해야 합니다. 하지만 양파를 해초, 꿀, 새우, 생선 등과 함께 먹지 마세요. 예를 들어, 생선과 함께 먹으면 양파의 일부 성분이 생선의 단백질을 침전시켜 위에 쌓이게 합니다. 이는 두 식품 모두의 단백질과 영양소 함량을 감소시킬 뿐만 아니라 소화불량과 복부 팽만감을 유발합니다. 따라서 혈당 조절 효과가 사라집니다.
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출처: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/cach-an-hanh-tay-de-kiem-soat-benh-tieu-duong-1375967.ldo
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