2024년 8월 5일 월요일 17:00(GMT+7)
-양파에는 케르세틴과 유기 유황과 같은 성분이 들어 있는데, 이는 인슐린 생성을 자극하여 당뇨병과 싸우는 데 도움이 됩니다.
당뇨병 위험을 줄이는 데 도움이 되는 양파 섭취 방법:
- 신선한 양파 주스는 췌장이 혈당 수치를 조절하는 데 필요한 인슐린을 더 많이 생성하는 데 도움이 됩니다. 양파즙은 1형 당뇨병 치료에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 양파를 퓌레하거나, 즙을 걸러내거나, 다진 다음 물 한 잔에 담가 매일 마셔도 됩니다. 이 방법을 적용하기 전에 반드시 의사와 상담해야 합니다. 당뇨병 환자의 상태에 맞는 양파 양을 사용해야 하기 때문입니다.
- 양파는 생으로 먹는 것이 더 좋습니다. 요리하면 양파의 영양소 중 일부가 손실되기 때문입니다. 먹기 편하도록 샐러드나 계란 프라이에 양파를 첨가해도 좋습니다.
- 양파는 하루에 최대 30~50g만 섭취해야 합니다. 하지만 양파를 해초, 꿀, 새우, 생선 등과 함께 먹지 마세요. 예를 들어, 생선과 함께 먹으면 양파에 들어 있는 일부 물질이 생선 단백질을 침전시켜 위장에 쌓이게 합니다. 이는 두 음식 모두의 단백질과 영양소의 양을 줄일 뿐만 아니라 소화불량과 복부팽창을 유발합니다. 그래서 더 이상 혈당을 조절하는 효과가 없습니다.
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출처: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/cach-an-hanh-tay-de-kiem-soat-benh-tieu-duong-1375967.ldo
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