탄 낫 흐엉은 어떻게 베트남 아이스크림 콘 시장의 '경쟁 영역'을 넓혀가는가?

탄낫흐엉은 제빵 재료 생산 분야의 선구적인 기업으로 시작하여, 이전에는 외국 브랜드의 "전유물"이었던 아이스크림 제조 분야로 사업을 확장했습니다.

탄낫흐엉은 2020년 액상 냉동 아이스크림 라인을 출시하며 아이스크림 시장에 진출했습니다. 이는 베트남 브랜드로서는 선구적인 제품이었습니다. 그 이전까지 시장에는 저렴하고 보관은 용이하지만 품질이 떨어지는 분말 아이스크림과 고가의 수입 고급 냉동 아이스크림, 이렇게 두 가지 선택지만 있었습니다. 이는 비용과 품질 사이에서 균형을 맞춰야 하는 소규모 카페나 브랜드에게 큰 장벽이 되었습니다. 탄낫흐엉의 등장은 이러한 상황에 새로운 선택지를 제시했습니다.

탄낫흐엉의 제품 개발 여정은 결코 순탄하지 않았습니다. 냉동 아이스크림 생산에는 첨단 기술, 정확한 제조법, 그리고 모든 생산 단계에서의 엄격한 품질 관리가 필수적입니다. 탄낫흐엉 팀은 국제 표준을 충족하면서도 브랜드 고유의 특성을 유지하는 제품 라인을 개발하기 위해 수년간 연구에 매진해 왔습니다. 판단잎 치즈 아이스크림, 코코넛 치즈 아이스크림, 그리고 토피 카라멜 아이스크림은 현대 기술과 현지 입맛에 대한 깊은 이해가 결합된 대표적인 제품입니다.

탄낫후엉의 시장 성공에는 제품 품질뿐 아니라 스마트한 경쟁 전략 또한 중요한 요소입니다. 첫째, 탄낫후엉은 제품 시음과 라이브 워크숍을 통해 고객의 신뢰를 구축하는 데 집중했습니다. 이러한 "블라인드 테스트"를 통해 커피 및 버블티 매장 관계자들은 탄낫후엉 제품과 수입 브랜드의 차이를 명확하게 확인할 수 있었습니다. 동시에, 탄낫후엉은 경쟁력 있는 가격 정책을 통해 고객 충성도를 강화했습니다.

블라인드 테스트를 통해 커피와 버블티 가게들은 탄 낫 흐엉의 제품과 수입 브랜드 제품의 차이를 명확하게 확인할 수 있었습니다. 사진: 탄 낫 흐엉

또 다른 중요한 요소는 시장 개발에 대한 집중입니다. 탄낫후엉은 단순히 제품을 판매하는 데 그치지 않고, 교육 세션과 외식 산업 행사를 통해 지식과 커피 제조 기술을 공유합니다. 이러한 활동은 브랜드 신뢰도를 구축하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 바리스타, 커피숍, 버블티 가게 운영자 커뮤니티와 긴밀한 관계를 형성하는 데에도 기여합니다. 이는 지속 가능한 가치를 창출할 뿐만 아니라 탄낫후엉이 업계에서 신뢰할 수 있는 파트너로 자리매김하는 데 도움이 됩니다.