베트남의 코코넛 생산량은 현재 연간 약 200만 톤에 이릅니다.
수출 잠재력이 크다
20만 헥타르가 넘는 코코넛 재배 면적과 200만 톤의 생산량으로 세계 5위를 차지하고 있는 베트남은 코코넛 산업의 수출액을 2024년까지 10억 8,900만 달러로 끌어올려 2010년 1억 8,000만 달러에서 괄목할 만한 성장을 이루었습니다. 2025년 첫 2개월 동안 신선 코코넛 수출액은 3,330만 달러(2024년 동기 대비 18% 증가)에 달했고, 가공 코코넛 제품은 4,380만 달러(86% 증가)를 기록했습니다. 특히 2025년 2월 신선 코코넛 수출액은 1,340만 달러(2024년 동기 대비 45% 증가)에 달했으며, 미국 시장은 46% 성장했고, 중국은 베트남 전체 코코넛 수입액의 20%를 차지했습니다.
이러한 성장은 국제 시장 확대에 힘입어 뒷받침됩니다. 멕시코, 태국 등 17개국에서 공급받아 연중 코코넛을 소비하는 미국은 베트남산 코코넛의 천연 풍미와 높은 품질을 높이 평가하며 환영하고 있습니다. 중국은 2024년 8월 공식 수출 의정서(OPP)에 서명한 후, 2024년 생 코코넛 수출액 2억 5천만 달러(USD)를 기록할 것으로 예상되는 잠재적 시장으로 부상했습니다. 세계적인 추세는 코코넛에 대한 수요가 강세를 보이고 있으며, 특히 베트남은 필리핀과 경쟁하고 있는 서구 및 아시아 시장에서 2025년 코코넛 수출액 12억 달러(USD)에 이를 것으로 예상됩니다.
농림환경부 작물생산식물보호국 조사에 따르면, 벤째성, 띠엔장성 등의 지역에서 생코코넛 가격은 현재 12개당 15만~17만 동(VND)이며, 건조코코넛은 품질에 따라 12개당 20만~21만 동(VND)에 거래되고 있습니다. 이러한 가격 상승은 국내 시장 수요 증가뿐만 아니라, 필리핀과 태국 등지 의 공급 감소와 수출 증가로 인해 코코넛 가격이 상승하고 있는 세계적인 추세에 따른 결과이기도 합니다. 이는 베트남이 수출을 확대하고 2025년 코코넛 산업을 농업 경제의 핵심으로 자리매김할 수 있는 절호의 기회입니다.
그러나 베트남의 코코넛 제품 개발은 여전히 많은 어려움에 직면해 있습니다. 10만 헥타르가 넘는 코코넛을 재배하는 벤째성과 띠엔 장성에서는 가뭄, 염분, 해충으로 인해 건기 생산성이 감소하여 "수요가 공급을 초과하는" 상황이 발생했습니다. 상인들은 텃밭을 찾아 나서야 했고, 이는 공급망에 부담을 가중시켰습니다.
코코넛 가격 상승과 세계적 수요 증가로 인한 기회를 활용하기 위해 베트남 코코넛 산업은 전략적 솔루션에 집중해야 합니다. 베트남 코코넛 협회 사무총장 겸 부회장인 까오 바 당 코아 씨는 생코코넛, 코코넛 밀크, 코코넛 오일부터 화장품, 수공예품에 이르기까지 코코넛 제품의 강력한 브랜드를 구축할 것을 제안했습니다. 식품/화장품(매출의 43%), 수공예품(23%), 원자재(18%), 생코코넛(16%)의 4대 핵심 사업군을 중심으로 심층 가공 및 제품 다각화를 통해 부가가치를 증대시킬 수 있습니다.
베트남 코코넛의 장점은 미국과 중국에서 인기 있는 독특한 풍미를 지닌 천연 품종에 있습니다. 이를 최대한 활용하기 위해서는 업계가 장기 계약을 통해 농가와 기업을 연결하는 체인 생산을 촉진해야 합니다. 베트남 과일채소협회(Vietnam Fruit and Vegetable Association)의 전망에 따르면, 수출 수요가 증가하여 2025년 수출액이 12억 달러로 증가할 것으로 예상되는 가운데, 특히 생코코넛이 약 5억 달러의 매출을 창출할 것으로 예상되는 상황에서, 이러한 전략은 안정적인 공급을 보장합니다.
또한, 현대 물류 및 가공 기술에 대한 투자는 운송비를 절감하고 신선 코코넛의 유통기한을 연장하는 데 도움이 될 것이며, 이는 경쟁 우위를 확보하는 데 도움이 될 것입니다. 유럽 및 중동과 같은 신규 시장으로의 확장과 추적성을 통한 브랜드 보호는 경쟁이 점점 치열해지는 중국과 필리핀에 대한 의존도를 낮출 것입니다.
염분과 해충 문제를 해결하려면 스마트 관개 및 병충해 저항성 품종 등 첨단 농업 기술을 적용해야 하며, 특히 벤째성과 띠엔장성 지역에서는 더욱 그렇습니다. 동시에 국제 표준 원료 생산 시설을 구축하여 미국과 EU의 엄격한 기준을 충족하는 품질을 확보해야 합니다. 기업들은 수출 프로세스를 최적화하고, 전자상거래를 활용하여 전 세계 고객에게 다가가며, 국제 박람회에서 무역 홍보를 강화해야 합니다.
농업환경부 품질가공시장개발국 레탄호아 부국장은 코코넛이 주요 산업 작물 목록에 포함된 것이 개발에 확실한 동력을 제공했다고 언급했습니다. 그는 특히 무역 협정에 따라 코코넛 수출세가 0%로 인하된 상황에서 수급 균형을 위한 구체적인 전략이 필요하다고 권고했습니다. 이는 국내 원자재 공급이 제대로 관리되지 않을 경우 기회이자 과제가 될 수 있습니다.
농림환경부 차관 풍덕띠엔은 코코넛 산업이 미국을 비롯한 국제 시장의 엄격한 기준에 대응할 수 있는 시나리오를 준비하고 RCEP와 같은 무역 협정의 기회를 활용해 중국 및 신규 시장으로의 수출을 확대해야 한다고 강조했습니다.
도 흐엉
출처: https://baochinhphu.vn/can-chien-luoc-cho-phat-trien-nganh-dua-102250506221046477.htm
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