우리는 세 당사자의 협력이 필요합니다.

쌀 수출량은 물론 수출액도 증가했습니다.

농림축산식품부 통계에 따르면, 2024년 1월부터 11월까지 베트남의 쌀 수출량은 약 850만 톤, 수출액은 53억 1천만 달러에 달해 2023년 동기 대비 수출량은 10.6%, 수출액은 22.4% 증가했습니다. 2024년 1월부터 11월까지의 쌀 평균 수출 가격은 톤당 627.9달러로 추산되며, 이는 2023년 동기 대비 10.6% 상승한 역대 최고 수준입니다.

올해 첫 11개월 동안 쌀 수출액이 53억 달러를 넘어섰습니다. (사진: CT)

생산량과 가치가 증가했을 뿐만 아니라, 최근 몇 년 동안 베트남 쌀 생산 구조는 고품질 고부가가치 쌀의 비중을 늘리고 저급 쌀의 비중을 줄이는 방향으로 지속적으로 변화해 왔습니다.

베트남 쌀은 국가 식량 안보를 보장할 뿐만 아니라 국제적인 명성도 누리고 있습니다. 베트남은 양과 질 모두에서 세계 최고의 쌀 수출국 중 하나로 자리매김했습니다. 세계 최고 쌀 경연 대회에서 베트남 쌀은 수년간 꾸준히 3위권 안에 들었으며, 특히 ST25 품종은 두 차례나 세계 최고의 쌀로 선정되었습니다.

하지만 국제적인 차원에서 베트남은 아직 널리 인정받는 국가 쌀 브랜드를 구축하지 못했으며, 전 세계 소매점에서 민간 소유의 쌀 브랜드가 부족한 실정입니다.

베트남 쌀에 관해서라면, 소비자들은 여전히 ​​어떤 종류인지 정확히 알지 못합니다. 태국에는 타이 홈말리 쌀이 있고, 인도와 파키스탄에는 바스마티 쌀, 일본에는 자포니카 쌀, 이탈리아에는 아르보리오 쌀, 미국에는 칼로스 쌀이 있습니다.

레 탄 호아 농림축산 식품부 품질·가공·시장개발국 부국장은 베트남 쌀 브랜드가 2017년부터 정부 관리하에 있으며, 농림축산식품부는 마드리드 협약에 따라 보호 등록을 완료했을 뿐만 아니라 러시아, 중국, 필리핀 등 전 세계 20개국에 등록하여 보호받고 있다고 밝혔습니다. 그러나 베트남 쌀 브랜드 사용에 관한 규정 제정은 법적 등록 절차와 관련된 난관에 부딪히고 있다고 덧붙였습니다.

구체적으로, 베트남 쌀 인증 마크를 사용하려면 쌀을 생산하는 기업과 협동조합이 요구되는 품질 기준을 충족하도록 보장하는 규정을 마련해야 합니다. 그러나 베트남 쌀은 품종과 종자가 매우 다양하기 때문에 기본적인 법규와 기술 규정상 기업과 생산자는 베트남 쌀 인증 마크를 사용하기 전에 특정 요건을 충족해야 합니다. 따라서 관리 기관이 쌀 품질을 감독할 수 있도록 규정을 제정해야 합니다. 그렇지 않으면 베트남 쌀 브랜드를 성공적으로 구축할 수 없습니다.

"저희는 세계 최고의 쌀로 두 번이나 선정된 ST25 쌀 품종에 대한 베트남 쌀 브랜드 인증을 구축하고 있습니다. 하지만 베트남 쌀 브랜드로 인정받으려면 재배, 수확, 가공, 보존 단계 전반에 걸쳐 철저한 모니터링 과정이 필요합니다." 라고 레 탄 호아 씨는 설명했습니다.

우리는 세 당사자의 협력이 필요합니다.

레 탄 호아 씨에 따르면, ST25 쌀이 세계 최고의 쌀로 선정된 이후 많은 나라들이 베트남 쌀에 주목하게 되었다고 합니다. 베트남 쌀 하면 ST25뿐만 아니라 다양한 품종을 떠올리게 되지만, 베트남 쌀이 강력한 브랜드로 자리매김하기 위해서는 시장 수요가 가장 중요한 요소입니다. 각 시장의 니즈와 선호도를 바탕으로, 우리는 각 쌀 품종에 맞는 브랜드를 개발하고 구축해 나가고 있습니다.

예를 들어 필리핀 시장에서는 노던 푸드 코퍼레이션(비나푸드 1)과 서던 푸드 코퍼레이션(비나푸드 2)이 주요 수출업체입니다. 따라서 DT8 쌀의 일관된 품질을 보장하고 가치를 높이며 필리핀 시장 점유율을 확대하기 위해서는 DT8 쌀에 대한 브랜드 구축이 필요합니다.

반면, 많은 베트남 기업들은 아안(A An) 쌀과 ST25 쌀과 같은 고품질 베트남산 쌀을 미국과 유럽연합에, 자포니카 쌀을 일본과 한국에, 그리고 특히 필리핀에서 가장 선호되는 DT8 쌀을 수출하고 있습니다.

이러한 쌀 품종들은 브랜드화되어 있지만, 시장 진출을 위해 베트남 쌀 인증을 받으려면 국가 관리 기관의 책임뿐만 아니라 기업, 생산자, 수출업체의 협력이 필요하며, 베트남 쌀이 수입국 시장에서 입지를 확고히 다질 수 있도록 지원해야 합니다.

그와 더불어, 논에서 소비자 손에 이르기까지 쌀의 모든 단계, 즉 물류 전반에 걸쳐 효율적인 프로세스를 구축해야 하며, 이러한 프로세스는 최상의 방식으로 실행되어야 합니다. '세 당사자'는 브랜드 구축을 위해 협력해야 합니다.

적절한 쌀 품종을 선택하고, 전 세계 소비자들이 가장 선호하는 베트남 쌀의 국가 브랜드를 구축하기 위한 구체적인 방안을 결정하는 것은 현재 관리 기관, 지방 정부, 기업 및 산업 협회의 목표이자 과제입니다.

베트남에는 이미 베트남 식품 협회와 베트남 쌀 산업 협회라는 두 개의 쌀 관련 산업 협회가 있습니다. 6년 전에는 국가 쌀 브랜드 로고 프로그램이 개발되었고, 현재는 국가 쌀 위원회 설립 아이디어가 추진되고 있습니다. 이러한 모든 노력은 베트남 쌀의 국가 브랜드를 구축하여 태국, 인도, 일본과 같은 세계적인 쌀 브랜드 수준으로 끌어올리는 것을 목표로 합니다.

전문가, 기업, 산업 협회, 경영진, 농민, 협동조합 등의 의견, 아이디어, 기여 및 제안을 수렴하여 가까운 미래에 베트남 쌀 브랜드를 성공적으로 구축하기 위한 로드맵과 방향을 공동으로 개발하기 위해, 12월 10일 오후, 투오이 트레 신문, 농업농촌개발부는 속짱성 인민위원회와 협력하여 "베트남 쌀 국가 브랜드 구축" 워크숍을 개최했습니다.

이번 워크숍에는 메콩델타 지역의 정부 부처, 기관, 지방 정부 관계자, 기업, 산업 협회, 협동조합 및 경제 전문가들이 참석할 예정입니다. 특히 아세안-일본 센터(AJC), 태국 및 기타 국가의 전문가들도 참여할 것입니다. 이는 베트남 쌀 산업이 눈부신 수출 성과를 거두고 있는 상황에서 매우 중요한 행사입니다.

이번 워크숍은 베트남 쌀 브랜드 구축을 목표로 하는 일련의 커뮤니케이션 프로그램 중 첫 번째 활동으로, 투오이 트레 신문사가 기획하여 2024년부터 2025년 말까지, 그리고 그 이후에도 지속적으로 진행될 예정입니다.

본 프로그램은 주요 전문가, 기업인, 경험 많은 경영진의 적극적인 참여를 장려하는 열린 포럼을 조성하여 국제 시장에서 더욱 강력한 베트남 쌀 브랜드를 구축하는 데 기여할 실질적인 제안을 도출하는 것을 목표로 합니다.

출처: https://congthuong.vn/xay-dung-thuong-hieu-quoc-gia-cho-gao-viet-can-su-dong-hanh-cua-3-nha-363502.html