칸토 농업 환경부 대표들이 워크숍에서 교류를 가졌습니다. - 사진: VGP/LS
메콩 삼각주 지역의 주요 과일나무 위치 확인
워크숍에는 칸토 시 지도자, 연구소, 학교, 기업의 과학자 , 칸토 협동조합, 협동조합 단체, 농민 단체 회원인 대표 300명 이상이 참석했습니다.
보고서에 따르면, 두리안은 수년간 메콩 델타 지역의 주요 과일 작물 중 하나로 자리매김하며 수천 가구에 높은 소득을 가져다주었습니다. 특히 중국 시장이 베트남 두리안의 공식 수입을 허용한 이후 수출액이 급증하면서 두리안은 베트남 농업 분야의 희망으로 떠올랐습니다.
최근 몇 년 동안 칸토 에서는 두리안 나무가 개발 및 투자되어 총 면적이 약 13,000헥타르에 달하며, 잭프루트와 바나나에 이어 도시 내 과일나무 중 세 번째로 큰 비중을 차지합니다. 현재 Ri6 두리안 품종의 86% 이상이 정원에서 재배되고 있습니다.
칸토 두리안 생산량의 대부분은 각 가정의 텃밭에서 직접 구매하는 지역 상인들의 구매 시스템을 통해 소비됩니다. 또한, 일부 공동 경제 단체와 농가들은 초기에는 시내 중심가의 소매점에 과일을 공급하거나, 텃밭 생태관광 형태로 소비하기도 했습니다.
현재 1,900헥타르 규모의 이 지역에는 85개의 협동조합, 협동조합 단체, 농민 단체가 설립되어 있습니다. 또한, 칸토(Can Tho) 지역 및 구(區)에는 협동조합, 협동조합 단체, 농민 단체와 소비를 연결하는 10개의 회사가 있으며, 총 면적은 약 840헥타르에 달합니다. 두리안 나무는 칸토 농민들에게 헥타르당 연간 2억~2억 5천만 동(VND)의 수익을 가져다주었습니다.
하지만 두리안 재배자들은 많은 어려움과 난관에 직면해 있습니다. 중국 소비자들은 품질, 식물 검역, 식품 안전 측면에서 점점 더 엄격한 기준을 요구하고 있습니다.
위와 같은 상황에서는 농부, 농산물 수출 기업, 심지어 관계 당국까지도 파트너 시장의 규정과 표준을 완벽하고 엄격하게 준수해야 하며, 생산 과정을 표준화하여 생산을 효과적으로 재편하고, 지역 코드, 포장 시설 코드, 추적성을 확립하여 원산지부터 제품 품질 관리를 보장해야 합니다.
두리안 산업의 장기 발전 전략 수립
워크숍에서는 칸토 대학교 농업대학과 연구기관의 경험이 풍부한 과학자와 전문가가 농부, 협동조합, 기업체에 토양, 물, 농업 과정에서 카드뮴 잔류물의 원인부터 비료와 살충제의 안전한 사용을 위한 솔루션, 특히 수입 시장 요구 사항을 충족하기 위한 실용적인 권장 사항까지 공식적인 과학 정보를 제공했습니다.
이를 통해 당면한 어려움을 해결하는 데 기여하고, 특히 칸토와 베트남 전체의 두리안 산업에 대한 장기적 발전 전략을 구축하는 것을 목표로 합니다.
칸토시 농업환경부는 재배 지역 번호 발급 및 관리에 대해 다음과 같이 밝혔습니다. 칸토에는 현재 579개의 재배 지역 번호가 발급되었으며, 재배 지역 번호가 부여된 총 면적은 9,384헥타르이고, 재배 지역에 참여하는 가구 수는 8,221가구입니다.
2025년 1~7월 총 부여된 코드 수는 79개이고, 총 면적은 1,456헥타르이며, 참여 가구 수는 1,096헥타르였습니다. 현재까지 부여된 포장 시설 코드는 25개이고, 참여 시설 수는 16개 시설입니다.
소비 연계 측면에서, 도시 두리안 생산량의 대부분은 각 가구의 텃밭에서 구매하는 지역 상인들의 구매 시스템을 통해 소비됩니다. 또한, 여러 집단 경제 조직과 농가들이 초기에는 소비 연계를 시행하여 도심 소매점에 과일을 공급하거나 텃밭 생태관광을 통해 소비하고 있습니다. 현재 1,901헥타르 규모의 이 지역에는 85개의 협동조합, 협동조합 단체, 농민 단체가 결성되어 있습니다.
칸토에서 두리안 산업을 발전시켜 수출 품질을 높이기 위한 솔루션에 관해 전문가, 과학자, 기업은 두리안 생산을 규모와 장소에 맞춰 조직하고, 특히 기후, 토지, 관개 조건이 적합하지 않은 지역에서는 자발적인 개발을 최소화해야 한다고 말했습니다.
작물 재배 기간, 재배 지역 수확량, 구매 기업에 대한 정보를 모니터링하고 파악합니다. 규정 및 절차를 준수하고 수입 시장의 요구 사항을 충족하기 위해 재배 지역을 관리합니다.
특히 수입국이 관심을 갖는 요소에 대한 코드가 부여된 재배 지역에 대한 연간 주기적 모니터링을 실시합니다. 수출되는 두리안의 품질을 투입 및 재배 단계부터 통제하기 위해 재배 지역과 포장 시설에 대한 검사, 조사 및 감독을 강화합니다. 재배 지역 및 수출 포장 시설에 대한 코드 사용에서 위반 및 사기 사례를 즉시 감지하고 처리합니다. 사기 및 위반 코드는 단호하게 정지 또는 취소합니다.
동시에 협동조합, 협동단체, 기업이 생산, 공급, 소비 사슬을 형성하도록 장려하여 기업과의 제품 연계를 지원하고, 높은 부가가치를 창출하며 제품 품질을 확보합니다.
협동조합 및 협동조합 단체가 무역 진흥 활동, 시장 연계, 제품 홍보 및 브랜드 구축에 참여하도록 지원하고, 농부와 기업을 연결하여 정보, 시장 및 기술에 접근할 수 있도록 돕는 협회의 역할을 강화합니다.
르 손
출처: https://baochinhphu.vn/can-tho-ban-giai-phap-nang-cao-gia-tri-xuat-khau-sau-rieng-102250821163924929.htm
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