호치민시의 푸른 물 시금치 밭은 거대한 카펫과 같습니다.

호치민시의 현대적인 거리에는 고층 아파트 건물 외에도 12구의 토이안, 탄쑤언, 히엡탄 구역과 같이 순전히 농업 활동을 하는 녹지가 여전히 있습니다. 이 지역은 수생 식물을 재배하기 위해 연못이 집중되어 있는 지역입니다.

이전에는 호치민시에서 판매되는 물공심채는 대부분 남서부 지역에서 재배된 것이었습니다. 지난 10년 동안, 12구와 호크몬구 교외 지역 사람들은 워터미모사를 재배해 왔습니다.

12구의 워터미모사 재배 직업은 이전 사람이 다음 사람에게 교육을 전수하면서 형성되었으며, 점차 이곳은 "워터미모사 마을"이 되었습니다. 여기 사람들은 대부분 밭을 소유하고 있거나 밭을 빌려서 물공심을 재배합니다. 수확기나 휴일 등 기간에는 농부들은 호치민시의 도매시장, 레스토랑, 음식점 등의 구매 지점에 충분한 야채를 공급하기 위해 밤낮으로 일합니다.

라우넛(또는 라우 루트)은 콩과식물에 속하며 연못과 호수 표면에 서식합니다. 이 나무의 잎은 타마린드 잎과 비슷하지만 더 작고, 두꺼운 줄기는 부표처럼 여러 조각으로 나뉘어 있어 나무가 물 표면에 떠 있도록 도와줍니다. 물공심채는 쫄깃하고 바삭한 맛이 나며, 특유의 향 때문에 냄비요리, 신수프, 생선수프 등의 요리에 자주 사용됩니다.

물풀을 키우는 연못에는 종종 식물이 매달려 자랄 수 있도록 밧줄을 쭉 뻗쳐야 합니다. 이 식물은 키우기 쉽고, 덩굴을 감싸고 있는 줄기에서 무성한 잎이 나며, 약 10일 후에 수확할 수 있습니다. 야채는 비오는 날씨보다 햇볕이 잘 드는 날씨에 더 잘 자랍니다.

12구의 수생미모사 연못을 방문하여 사진을 찍어보세요. 이 계절에는 하늘 한구석에서 밝은 붉은색으로 피어난 외로운 왕립 포인시아나 나무도 볼 수 있습니다.

5월 초순, 위에서 내려다보면 물미모사 연못이 가장 푸르고 아름답습니다.

라오동.vn

출처: https://laodong.vn/du-lich/photo/canh-dong-rau-nhut-xanh-muot-mat-nhu-tam-tham-khong-lo-o-tphcm-1504351.html