까오방은 '한 공동체 한 제품(OCOP)' 프로그램 덕분에 변화하고 있습니다.

'한 마을 한 제품(OCOP)' 프로그램이 널리 확산되면서 농촌 경제 개발 프로그램의 올바른 방향을 제시하고, 까오방성 접경 지역의 신농촌 지역 건설에 효과적이고 지속 가능한 기여를 하고 있습니다.

OCOP는 생산자를 위한 제품의 입장을 지지합니다.

2020년 이전에는 많은 사람들의 인식 부족으로 인해 까오방성 에서 OCOP 프로그램 시행에 여러 어려움이 있었습니다. 그러나 여러 부서와 지방 정부의 노력 덕분에 OCOP 프로그램은 많은 실질적인 성과를 거두어 수많은 가구가 고향에서 빈곤에서 벗어나 부유해질 수 있도록 지원했습니다.

응우옌빈현 민땀면 장선 마을 출신인 마 티 킴 오안 씨는 농업과 축산업에 대한 열정으로 2018년부터 토종 꿀벌을 연구하고 사육하기 시작했습니다. 처음에는 30여 개의 벌통으로 시작해서 경험 많은 양봉가들에게 배우며 경험을 쌓아갔습니다. 매년 벌통 수는 점차 늘어났고, 연간 꿀 생산량도 꾸준히 증가했습니다.

Cao Bằng đổi thay nhờ OCOP — 꿀 제품은 OCOP 기준에 따라 생산됩니다.

2021년, 오안 씨의 도안린 꿀 제품은 OCOP 3성 인증을 획득했습니다. 현재 오안 씨의 양봉장은 연간 2,000~3,000리터의 꿀을 판매하고 있으며, 주요 판매처는 해당 지역 내입니다. 오안 씨의 양봉장은 생산 외에도 여러 양봉 가구와 협력하여 동일한 벌 종류와 꽃 종류를 사용하는 등 특정 기준에 맞춰 생산된 꿀을 공급받고 있습니다.

2024년, 해당 시설은 꿀에서 수분을 분리하는 수분 함량 감소 장비에 투자하여 꿀의 수분 함량을 20% 미만으로 낮추었습니다(장비가 없을 경우 평균 수분 함량은 24~25%입니다). 오안 씨는 이러한 과정을 통해 꿀이 더 걸쭉해지고 발효를 방지하며 맛이 좋아지고 보존 기간도 길어진다고 덧붙였습니다.

마 티 킴 오안 씨의 꿀처럼, 까오방성 여러 지역 농가에서 생산되는 많은 제품들이 OCOP 프로그램 참여 덕분에 주목을 받게 되었습니다. 단편적이고 산발적이며 계절적인 생산 방식에서 벗어나, 까오방성의 많은 가구와 협동조합들은 연계 생산 시스템을 구축하고 디자인과 품질에 신경 써서 점점 높아지는 시장 수요를 충족하는 방법을 배우게 되었습니다.

까오방성에서 생산되는 주목할 만한 OCOP 제품으로는 소시지와 훈제육(땀화 협동조합), 탄비엣아 당면(탄비엣아 농산물 협동조합), 흐엉바오락 찹쌀(668바오람 기업) 등이 있으며, 이들 제품은 수출 시장을 겨냥하고 있습니다. 예를 들어, 홍차와 녹차(콜리아 주식회사)는 중국과 호주로 수출되고, 대나무 매트와 활성 대나무 매트(668 주식회사)는 대만(중국)으로 수출됩니다.

OCOP 제품 홍보를 지속하십시오.

현재까지 해당 지역에는 91개 기관에서 생산된 144개의 OCOP 제품이 있으며, 이 중 13개는 4성급 OCOP 제품이고 131개는 3성급 제품으로, 식품, 음료, 수공예품, 지역관광 서비스, 생태 관광, 관광지 등 4개 주요 제품군에 속합니다.

2024년에는 30개의 새로운 OCOP 제품이 별 3개 이상의 등급을 획득하도록 지원하고, 잠재적인 제품 1개의 별 5개 등급 상향 조정을 위한 서류 작성을 지원합니다. 또한 OCOP 제품과 지역 특산품을 선보이는 매장 시스템과 연계된 4개의 쇼핑 거점을 개발하고, 이미 평가 및 분류된 모든 OCOP 제품의 인증을 유지 및 강화하는 것을 목표로 합니다.

까오방성 농촌개발부 부장인 농치키엔 씨는 "OCOP 프로그램 시행 이후, 까오방성 내 각 지방자치단체들은 OCOP 제품의 가치를 활용할 수 있는 이점과 기회를 인식하고, 생산 규모 확대 및 가치 사슬 연계에 기여해 왔다"고 말했다.

향후 까오방성은 OCOP 부스를 성(省)의 다양한 프로그램과 행사에 통합하여 OCOP 제품의 무역 활동을 촉진하고 수요와 공급을 연결하는 데 주력할 것입니다. 이를 위해 다른 성, 도시 및 국제 시장에서 OCOP 제품을 홍보하고 소개하기 위한 무역 박람회 및 전시회 참가를 추진할 예정입니다. 또한, 까오방성은 기업들이 정보 기술과 전자상거래를 활용하여 전자상거래 플랫폼에서 제품을 소개, 홍보 및 판매할 수 있도록 지원할 것입니다.

출처: https://daidoanket.vn/cao-bang-doi-thay-nho-ocop-10294870.html