세계 시장에서 베트남 주요 농산물 브랜드의 긴급한 위치 선정

베트남의 주요 농산물에 대한 국가적 브랜드를 구축하는 것은 농부에게 이익이 될 뿐만 아니라 기업과 경제 의 성장 질을 개선하는 데에도 기여합니다.

Xây dựng thương hiệu quốc gia cho nông sản

베트남 농산물의 80% 가까이가 시중에 유통되지 않고 있으며, 브랜드, 로고, 라벨 등이 부착되어 있지 않습니다. (출처: 투자신문)

좋은 기회

열대 기후대에 위치한 베트남은 농업 분야 에서 우위를 점하고 있으며, 다양한 주요 농산물을 수출하고 있습니다. 베트남은 쌀, 커피, 과일, 목재, 해산물 등 다양한 주요 농산물을 생산하는 세계적인 농업 수출국 중 하나로 자리매김했습니다.

특히 최근 베트남 쌀 제품은 시장 수요가 사상 최고치를 기록하고도 가격이 세계 최고 수준을 유지하는 등 그 위상을 입증했습니다. 또한, 두리안, 망고, 용과, 바나나 등 해외 고객들에게 큰 인기를 얻고 있는 다양한 종류의 수출 과일을 보유하고 있어 과일 제품도 빼놓을 수 없습니다.

베트남의 주요 수출 품목인 채소와 과일처럼 말입니다. 베트남산 채소와 과일은 미국, 유럽 연합(EU), 일본, 한국 등 엄격한 품질 기준을 요구하는 시장을 포함한 대부분의 주요 수입 시장에서 판매됩니다.

그러나 실제로 베트남의 시중에 판매되는 농산물의 약 80%는 브랜드, 로고 또는 라벨이 없습니다. 예를 들어, 커피는 세계에서 두 번째로 큰 커피 수출국으로 알려져 있지만 이러한 제품의 브랜드는 여전히 매우 모호하며 거의 브랜드가 없습니다.

분석가들에 따르면, 근본적인 이유는 베트남 커피가 주로 가공되지 않은 생커피 형태로 수출되기 때문에 부가가치가 크지 않다는 것입니다. 수출 제품은 브랜드가 부족하여 외국 소비자에게 널리 알려지지 않아 외국 중개업체를 거치거나 유명 브랜드를 위해 가공해야 합니다.

농촌개발정책전략연구소 농촌개발센터 당푹장(Dang Phuc Giang) 씨에 따르면, 현재 농산물을 생산, 유통, 가공하는 124개 기업 중 국가 브랜드를 보유한 기업은 20개에 불과합니다. 브랜드를 보유한 기업의 수는 적고, 해외에서 베트남 브랜드를 보호하는 정책은 여전히 미흡합니다.

브랜딩 전문가 응우옌 꾸옥 틴은 농산물 브랜드 구축에 많은 어려움과 문제점이 있다는 것을 발견했습니다. 베트남 농산물은 아직 품질 관리 시스템을 구축하지 못했습니다. 대부분의 농산물은 소규모로 재배 및 생산되고 있으며, 식물 및 동물 품종의 원산지에 대한 관리 및 방향성이 부족합니다.

동시에 생산 과정은 여전히 주로 경험과 관습에 의존하고 있으며, 수확, 가공 및 수확 후 보관 기술은 아직 초보적인 수준이며, 농업 생산 및 가공에 과학을 적용하는 수준도 낮아 품질이 일관되지 않고 불안정합니다.

집합상표를 부착한 제품의 품질은 주로 감각에 의한 색상, 모양, 맛 등에 의해 결정되므로 해당 제품에 대한 공통된 기준을 정하고 정량화하기 어렵습니다.

"점점 더 심화되는 통합 속에서 세계 시장으로의 문이 열렸고, 농산물에 높은 가치를 부여할 수 있는 기회는 무궁무진합니다. 따라서 세계 시장에서 베트남 주요 농산물 브랜드를 구축하고 포지셔닝하는 데 지속적으로 상당한 관심을 기울여야 합니다."라고 응우옌 꾸옥 틴 전문가는 말했습니다.

Cấp bách định vị thương hiệu nông sản chủ lực của Việt Nam trên thị trường thế giới

베트남 쌀 제품은 시장 수요가 사상 최고치를 기록하고 가격이 항상 세계 최고 수준을 유지함에 따라 그 입지를 입증했습니다. (출처: MK Logistic)

합의가 필요하다

빈롱성 농업농촌개발부 부국장인 반 후 후에 씨는 농산물의 국가적 브랜드를 구축하기 위해서는 모든 계층과 부문에서 농부와 기업이 높은 품질 기준에 따라 특화된 생산 구역을 설립할 수 있는 여건을 조성하는 데 주의를 기울여야 한다고 말했습니다.

동시에 지역 특산품과 전통 농산물에 대한 지리적 표시, 인증 마크, 단체 마크의 개발과 보호를 장려하는 정책을 시행합니다.

Nutifood의 부사장인 Tran Bao Minh 씨는 베트남 농업 브랜드가 국제 시장에서 입지를 확보하고 경쟁하려면 먼저 자사의 장점을 분석해야 한다는 것을 깨달았습니다.

그는 "우위를 점하려면 베트남의 현재 기후, 토양, 생산 방식, 그리고 지리적 위치를 고려할 때 어떤 종류의 나무와 동물이 장기적으로 경쟁 우위를 점하게 될지 자문해 보세요. 예를 들어, 사과와 배에서 호주와 경쟁한다면 우리는 분명히 질 것입니다. 하지만 람부탄과 두리안에서는 많은 기회가 있습니다."라고 말했습니다.

뉴티푸드 부사장은 베트남 농산물의 장점을 제대로 알지 못하면 베트남 농산물 브랜드를 구축하기가 매우 어려울 것이라고 말했습니다. 농업에는 토지가 필요하고 토지는 한정되어 있기 때문입니다. 이러한 토지와 수자원의 한계 내에서 최고의 가치를 지닌 제품을 만들어야 합니다.

"게다가 브랜딩은 단순히 제품을 생산하고, 제품에 이름을 붙이고, 수출하는 것만이 아닙니다. 우리는 가치 사슬의 모든 참여자에게 큰 가치를 제공하는 산업 생태계와 그 생태계를 구축해야 합니다. 아일랜드가 우유를, 한국이 인삼을 브랜딩하여 강력한 브랜드를 구축한 것이 바로 이 때문입니다."라고 쩐 바오 민 씨는 말했습니다.

베트남 청과물협회 부회장 겸 비나 티앤티 그룹 회장인 응우옌 딘 뚱 씨는 베트남이 국가를 대표하는 농산물 1~2종을 선정해야 하며, 모든 계층과 부처의 공감대가 형성되어 홍보에 힘을 모아야 한다고 말했습니다. 이는 농업농촌개발부나 산업통상부뿐만 아니라 관광, 문화 등 여러 부처의 참여가 필수적입니다.

퉁 씨는 "국가 농산물 브랜드를 갖추려면 정부, 부처, 부문, 기업, 국민 사이에 합의가 필요하다"고 단언했습니다.

농업 및 농촌 개발부는 앞으로도 쌀, 육류, 해산물, 야채, 사탕수수, 커피, 차, 캐슈넛, 후추, 고무, 코코넛, 목재 및 목재 제품 등 국제 시장에 긍정적인 영향을 미치기 위해 이전에 시행했던 여러 프로그램을 통합하여 농업 분야의 다른 주요 농산물의 브랜드를 계속해서 감독할 것입니다.

또한, 부처는 홍보 활동, 박람회, 전시회 등을 통해 지역 특산 브랜드와 OCOP(One Commune One Product) 브랜드 개발을 지원하고 촉진할 것입니다.

농산물 브랜드 구축 및 개발을 추진하여 요구사항이 체계적이고 전문적으로 이행되도록 하기 위해 농업농촌개발부는 공업통상부, 과학기술부와 긴밀히 협력하여 지리적 표시 구축 및 관리에 관한 조정 규정에 따라 농산물 지리적 표시 구축을 가속화하고 있습니다.

또한, 해당 부처는 로드맵, 재정 도구, 기술, 시장, 조정 메커니즘, 공유 시스템 등에 대한 전체 구현 지침을 포함하여 베트남 농산물 브랜드를 개발하기 위한 포괄적인 프로그램을 개발하여 지방 정부가 구현할 수 있는 기반을 마련할 것입니다.

농업 및 농촌 개발부 작물 생산국장인 응우옌 누 꾸엉 씨는 국내에서 탄탄한 기반을 구축하지 않고서는 멀리, 오랫동안 지속될 수 없다고 말했습니다.

쿠옹 씨는 "따라서 베트남은 현재의 소규모 생산이 브랜드 구축 및 개발에 있어 어려운 문제라는 사실을 직시해야 합니다. 농산물의 국가 브랜드 구축은 긴 여정입니다. 우리는 느리지만 첫걸음을 내딛어야 하며, 반드시 목표를 달성할 수 있다고 믿습니다."라고 말했습니다.

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