레몬그라스를 해외로 가져온 사람

안 씨는 20헥타르의 면적에서 레몬그라스를 재배하고 있습니다.

안 씨는 우리를 광활하고 푸른 레몬그라스 농장으로 안내하며, 이 식물에 대한 자신의 열정과 지식을 공유했습니다. 안 씨는 사람들이 주로 오렌지를 재배하는 지역에서 태어나고 자랐다고 말했습니다. 안 씨는 어린 시절부터 농사 로 수입이 불안정한 사람들이 많고, 상인들이 가격을 떨어뜨려 어려움을 겪는 것을 보며 괴로워했습니다.

안은 어린 시절 경영학을 공부한 후 일본으로 가서 일하며 자본을 벌고 경험을 쌓기로 결심했습니다. 그는 항상 고국으로 돌아가서 사업을 시작하고, 고국에서 부자가 되고, 사람들에게 일자리를 창출하고 싶은 열망을 품고 있었습니다. 국내에서 풍부하게 생산되는 농산물, 심지어 버려져 있는 농산물이라도 해외에서는 매우 인기가 많고 가치가 매우 높다는 것을 깨달았습니다. 그 중에서도 레몬그라스는 재배하기 쉽고 공급원이 안정적이기 때문에 그는 항상 이 식물로 사업을 시작하는 것을 소중히 여겼습니다.

"해외에서 일하기로 했지만, 저는 항상 고국에서 농업으로 부자가 된다는 생각을 소중히 여겼습니다. 일본에서 오랜 세월을 보내면서 레몬그라스가 일본, 한국, 유럽 시장뿐 아니라 다른 나라에서도 비싸다는 것을 알게 되었습니다. 그때부터 귀국하면 레몬그라스를 연구하고 재배하기로 결심했습니다."라고 안 씨는 말했습니다. 그는 수년간 일하면서 모은 돈을 사용하여 2019년에 빈 롱성 빈탄현에서 레몬그라스를 재배할 20헥타르의 땅을 임대하기로 결정했습니다. 그런 다음 레몬그라스로 만든 제품의 가치 사슬을 만드는 회사를 설립합니다.

안 씨의 창업 여정은 처음에는 고난으로 가득했고, 고구마의 '수도'인 빈탄에서 레몬그라스를 재배하는 다른 방향을 선택했을 때 많은 비판을 받았습니다. 처음에는 시장을 찾는 데 어려움을 겪었습니다. 수확한 레몬그라스를 팔지 못하고 버려야 했습니다. 이 문제를 해결하기 위해 그는 레몬그라스의 판매처를 찾기 위해 지방 안팎의 모든 주요 지점을 여행해야 했습니다. 그는 끈기와 양질의 농산물 공급원 덕분에 농산물을 안정적으로 판매할 수 있는 방법을 찾았습니다. 현재 그는 매일 국내 시장에 약 2톤의 레몬그라스를 공급하고 있을 뿐만 아니라, 여러 회사와 협력하여 유럽, 일본, 말레이시아 시장 등으로 한 달에 5~10톤의 레몬그라스를 수출하고 있습니다. 수출되는 레몬그라스는 크기, 위생, 포장 및 패키징 측면에서 매우 엄격한 기준을 충족합니다. 덕분에 안씨는 좋은 수입원을 갖게 됐습니다.

"국내 시장의 경우, 제 시설은 남서부 지역의 일부 기초적인 시장과 접촉해 왔습니다. 수출의 경우, 여전히 대량 수출을 목표로 하고 있으며, 현재는 소량만 가공하여 해외 시장에 수출하고 있습니다."라고 안 씨는 말했습니다.

레몬그라스를 수확하여 시장에 판매하더라도, 많은 양의 레몬그라스 잎이 버려지는 것을 보면, 레몬그라스가 충분히 활용되지 않는다는 것을 알 수 있습니다. 안 씨는 레몬그라스 에센셜 오일 생산에 대해 대담하게 연구했습니다. 현재 안 씨의 시설은 지역 내 100명 이상의 유휴 근로자들의 일자리 창출에도 기여하고 있습니다. 안 씨는 가까운 미래에 레몬그라스 재배 면적을 15헥타르 더 확장할 계획입니다. 거기서부터 생 레몬그라스 시장을 안정시킵니다. 동시에 그는 레몬그라스 건조, 레몬그라스 샤빙, 레몬그라스 에센셜 오일 등 레몬그라스를 가공한 제품의 생산을 확대할 수 있는 여건을 마련해 시장에 공급하는 제품을 다양화하고 레몬그라스의 가치를 높이기 위해 노력하고 있습니다.

응우옌 응옥 쑤언 씨(65세, 빈탄군 거주)는 나이가 많아서 수입을 올릴 수 있는 일자리를 찾는 것이 어렵다고 말했습니다. 다행히도 안 씨 덕분에 그녀는 레몬그라스를 자르고 씻는 일을 맡게 되었고, 그 덕분에 그녀는 하루에 12만 VND 이상을 벌 수 있었습니다.

기사 및 사진: NGUYEN TRINH

출처: https://baocantho.com.vn/chang-trai-dua-cay-sa-xuat-ngoai-a186203.html