현재 하노이 에 거주하는 리하이황탄(Thua Thien Hue 출신) 씨가 대성당, 문묘, 롱비엔 다리, 오꽌충 등을 모티브로 한 아이스크림 스틱을 만들어 판매하고 있으며, 젊은이와 관광객들의 관심을 끌고 있습니다.
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최근 하노이를 방문하는 관광객들은 이동식 카트에서 판매되는 하노이의 유명 랜드마크 이미지가 인쇄된 아이스크림 스틱에 매료되었습니다. |
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Dan Viet 기자의 취재에 따르면, 이 아이스크림 스틱을 만든 사람은 현재 하노이에 거주하며 활동하는 리 하이 호앙 탄(Ly Hai Hoang Tan, 투아 티엔 후에 출신) 씨입니다. 아이스크림 생산 공장에서 탄 씨는 하노이의 유명 관광지 를 활용한 아이스크림을 만들겠다는 아이디어는 중국 여행에서 나왔다고 밝혔습니다. 그는 중국 유명 랜드마크 모양의 아이스크림 스틱에 깊은 인상을 받아 하노이에서 아이스크림을 만들 계획을 세웠습니다. |
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이 아이스크림 바의 주요 재료는 이탈리아에서 수입한 크림 파우더, 태국에서 수입한 분유, 아보카도, 두리안, 커스타드 애플, 바나나, 망고와 같은 풍미를 내기 위한 베트남 과일, 다크락 의 코코아 파우더, 타이 응우옌 녹차 파우더, 풍미를 내기 위한 몇 가지 종류의 잼입니다. |
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탄 씨에 따르면, 그는 2018년부터 아이스크림을 만들어 왔고, 2021년부터 다양한 모양의 아이스크림 바를 만들기 시작했습니다. 2023년에는 지역 관광 활성화에 기여하고자 지역 아이스크림 제품을 출시했습니다. |
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"랜드마크 이미지를 담은 완벽한 아이스크림을 만들려면 각 장소를 직접 가서 관찰하고, 디자인 아이디어를 떠올린 후, 직접 모양을 만들어야 해요. 랜드마크를 활용한 아이스크림을 만들 때 이 부분이 가장 어려워요." 탄이 말했다. |
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지역 아이스크림을 만드는 데는 약 2~4시간이 걸립니다. |
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"중국에서 현지 맛 아이스크림은 베트남 화폐로 약 7만 동(VND) 정도로 매우 비쌉니다. 베트남에서 판매하기에는 이 가격이 너무 비싸서, 베트남 문화에 맞는 현지 맛 아이스크림을 만들었습니다. 무엇보다 가격이 합리적입니다. 현지 맛 아이스크림 한 개를 2만 동(VND)에 판매합니다."라고 탄 씨는 말했습니다. |
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이곳에서 아이스크림을 사는 고객은 주로 젊은층, 관광객, 사진을 찍고 체크인하는 것을 좋아하는 여성들로 알려져 있습니다. |
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아이스크림을 틀에서 분리하는 과정에서 모양이 그대로 유지되도록 하는 것은 지역 아이스크림을 생산하는 데 있어 어려운 일입니다. |
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가까운 미래에 후에 출신인 그는 전국 여러 곳에 자신의 흔적을 남겨 더 많은 효과를 창출하고 베트남의 관광 발전에 기여할 것으로 알려졌습니다. |
영상: 후에 소년이 하노이의 유명 관광 명소를 흉내내며 아이스크림 만드는 기술을 선보이고 있다. |
원본 링크: https://danviet.vn/chang-trai-xu-hue-tro-tai-lam-kem-mo-phong-cac-dia-danh-du-lich-noi-tieng-o-ha-noi-20240504120514517.htm
Dan Viet에 따르면
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출처: https://tienphong.vn/chang-trai-tro-tai-lam-kem-mo-phong-cac-dia-danh-du-lich-noi-tieng-o-ha-noi-post1637349.tpo
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