민다이 차는 "수입 재료" 수준에 도달했습니다.

풍부한 전통 차 제품으로 명성을 떨치던 민다이 지역의 차나무는 오늘날 중요한 공급망의 첫 번째 연결 고리 역할을 하는 수출 상품으로 자리매김했습니다. 대규모 재배, 광활한 경작지, 그리고 산업 기계를 활용한 가공 방식의 결합은 지역 경제에 새로운 활력을 불어넣고 있으며, 드넓은 녹색 차밭을 지속 가능한 경제적 이익의 원천으로 탈바꿈시키고 있습니다.

민다이(Minh Dai) 코뮌은 민다이(Minh Dai), 미투언(Mỹ Thuận), 반르엉(Văn Luông)(이전 딴선현)의 3개 코뮌을 통합하여 형성되었습니다.

차는 이 지역의 주요 산업 작물로, 수천 헥타르에 걸쳐 재배되며 수만 톤의 신선한 찻잎을 시장에 공급합니다.

일정 기간의 보살핌을 거치면 부드럽고 싱싱한 차나무 새싹이 수확할 준비가 됩니다.

현지 주민들이 기계로 찻잎을 자르고 자루에 담아 공장으로 운반합니다.

차싹은 가공 전에 꼼꼼하게 검사됩니다.

'건조실'에서는 신선한 찻잎을 고르게 펼쳐 과도한 수분이 빠져나가도록 합니다.

시들음 방지 선반 위에 놓인 차 교반기.

찻잎이 적절한 정도로 시들면 차 압연기로 옮겨집니다.

찻잎은 롤링 과정을 거친 후 건조를 위해 컨베이어 벨트로 옮겨집니다. 차 수액은 가공 구역의 대부분의 장비와 기계에 얼룩을 남겼습니다.

홍차(건조차)는 포장되어 국내 및 수출 시장 공급을 위한 준비를 마쳤습니다.

홍차는 포장된 차 제품, 티백 등 다양한 제품 생산에 흔히 사용되는 재료입니다.

거꾸로 된 그릇 모양을 하고 지평선까지 펼쳐진 차밭의 구릉은 고산지대 사람들의 근면한 노동을 상징합니다.

르 호앙

출처: https://baophutho.vn/che-minh-dai-vuon-tam-nguyen-lieu-ngoai-242740.htm