121.8m 길이의 딸기 케이크, 기네스 세계 기록 경신

아르장퇴유 아이스링크에 전시된 121.8m 길이의 딸기 케이크, 기록 경신 - 사진: AFP

이 케이크는 "막대한" 재료로 만들어졌습니다: 계란 4,000개, 신선한 딸기 350kg, 설탕 150kg, 생크림 415kg.

모든 지역 농산물을 트럭으로 배달합니다. 이것은 세계 에서 가장 긴 딸기 케이크입니다.

기네스 세계 기록을 세우다

이러한 인상적인 성공의 배후에는 재능 있고 열정적인 셰프인 유세프 엘 가투가 있습니다.

그는 동료 20명과 함께 파리 교외의 아르장퇴유에 있는 아이스링크를 거대한 "제과 공장"으로 바꾸었는데, 일주일 동안 끊임없이 작업한 끝에 케이크가 완성되었습니다.

인상적인 길이인 121.8m로, 이 기록은 2019년 이탈리아 산 마우로 토리네세에서 만들어진 100.48m 길이의 딸기 케이크를 공식적으로 깼습니다.

셰프가 딸기 케이크를 만들고 있다 - 사진: AFP

엘 가투는 "저는 어렸을 때부터 이 꿈을 꾸었어요"라고 말했습니다. "저는 제 고향의 농산물, 특히 딸기와 크림, 버터와 같은 유제품을 기리는, 강한 프랑스적 영향을 받은 케이크를 만들고 싶었습니다."

기네스 세계 기록에 오르려면 케이크의 너비와 높이가 최소 8cm 이상이어야 합니다. 셰프의 아내인 나디아 엘 가투에 따르면, 크림 믹싱 볼을 데우기 위해 토치를 사용해야 할 정도로 준비 과정이 까다로웠다고 합니다.

사진은 파리 북부 교외 아르장퇴유에서 열린 기네스 세계 기록 행사에서 댄서들이 공연하는 동안 길이가 121.88m에 달하는 세계에서 가장 큰 딸기 케이크를 보여줍니다. - 사진: AFP

케이크를 감상하러 온 아르장퇴유 주민들은 모두 케이크 한 조각을 집으로 가져갈 수 있는데, 이는 꿈의 달콤함과 아무리 비현실적으로 보이는 꿈이라도 이루어질 수 있다는 믿음이 담긴 작은 선물입니다.

거대한 딸기 케이크는 프랑스 페이스트리 예술의 정점에 대한 살아있는 증거일 뿐만 아니라, 세계 지도에서 프랑스 요리 의 확고한 위치를 강력하게 확인시켜 주는 것이기도 합니다.

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시현

출처: https://tuoitre.vn/chiec-banh-dau-tay-dai-121-8m-lap-ky-luc-guinness-the-gioi-20250424195915909.htm