반려동물과 과일 모양 초콜릿이 발렌타인데이 고객들의 마음을 사로잡는다

애완동물과 과일 모양의 수제 초콜릿 한 상자의 가격은 10만~30만 VND로 작년 같은 기간보다 10~15% 저렴합니다.

발렌타인데이(2월 14일)는 음력 설날 1월 5일에 해당합니다. 따라서 많은 업체들이 설 연휴 전에 수제 초콜릿을 판매하여 조기 주문을 마감하고 있습니다. 예년과 달리 올해 발렌타인데이에는 반려동물, 과일 모양, 이름이 새겨진 수제 초콜릿이 인기를 끌고 있습니다.

호찌민시와 하노이 의 기록에 따르면 이러한 유형의 약은 상점과 소셜 네트워크에서 매우 흔하게 판매됩니다. 일반적으로 상자당 6, 9, 16 또는 24정으로 나뉩니다. 상자당 가격은 약의 개수와 재료에 따라 10만 동에서 30만 동 사이로, 작년 동기 대비 10~15% 하락했습니다.

호치민시의 팜풍타오-탄빈구는 1월 말부터 초콜릿 주문을 받기 시작했으며, 약 150건의 주문이 들어왔다고 밝혔으며, 발렌타인데이가 가까워질수록 주문 수는 두 배로 늘어날 수 있다고 합니다.

반려동물 모양 초콜릿은 27만 동(VND). 사진: 판 린

"저는 매년 고객 취향에 더 잘 맞는 새로운 초콜릿 모델을 출시합니다. 수입 와인과 순수 초콜릿을 사용하고, 설탕을 줄여 고객이 원하는 모양으로 만듭니다."라고 타오 씨는 말했습니다.

타오 씨에 따르면 딸기, 오렌지, 동물 모양의 초콜릿이 가장 인기가 있다고 합니다.

하노이 남뜨리엠에 있는 한 빵집 주인 판린 씨는 설 연휴 전에 500개 이상의 주문을 성사시켰다고 밝혔습니다. 모양 초콜릿이 가장 인기 있다고 합니다. 모양 초콜릿 외에도 초콜릿 트러플, 나마, 봉봉 등도 고객들에게 인기가 많습니다.

사업주들에 따르면, 모양이 있는 초콜릿 상자를 만들려면 장인이 숙련된 기술을 갖추고 올바른 재료를 선택해야 합니다.

판 린은 선물 상자에 그랑 플라스 순수 초콜릿 바 재료를 사용한다고 밝혔습니다. 나마와 봉봉에는 퓨라토스의 54% 순수 초콜릿을 사용합니다.

꽃과 곰 모양 초콜릿 상자도 많은 고객에게 인기가 많습니다. 사진: 판 린

제조사에 따르면, 셰이프드 라인은 25세 미만의 고객을 대상으로 하며, 달콤하고 쓴맛이 적은 것을 선호합니다. 봉봉 라인은 코코아 함량이 높아 쓴맛이 강한 것을 선호하는 중간 가격대 고객에게 적합합니다. 나마 라인과 트러플 라인은 휘핑크림과 무염 버터를 사용하여 부드럽고 입안에서 빠르게 녹습니다.

위 제품 외에도 올해는 장미, 하트, 8장, 9장 꽃잎 초콜릿이 박스당 10만~20만 동(VND)으로 작년 대비 10% 할인되었습니다. "식용 꽃" 가격도 작년보다 저렴해졌습니다.

사업주들에 따르면, 올해 발렌타인데이 선물 가격이 낮은 것은 구매력 저하와 지속적인 높은 인플레이션 압력 때문이라고 합니다. 또한, 연말 원자재 가격도 예년에 비해 하락했습니다. 어려운 경제 상황으로 인해 많은 소비자들이 일자리와 소득 측면에서 부정적인 영향을 받았습니다.

칸타르 베트남의 조사에 따르면, 가구의 28%가 지난해 재정적 어려움을 겪었는데, 이는 코로나19 이후의 새로운 정상 기간과 비교했을 때 약 7% 증가한 수치입니다.

현재 소득이 높은 사람들은 올해 발렌타인데이를 위해 꽃과 선물 비용을 균형 있게 조절하고 있습니다. 호찌민시 1군 하이바쯩 거리에 있는 한 고급 꽃집은 올해 2월 14일 꽃 주문 평균 금액이 작년 대비 20% 감소했다고 밝혔습니다. 이 가게는 올해 매출이 작년과 같을 것으로 예상하고 있습니다.

홍차우

소스 링크: https://vnexpress.net/chocolate-tao-hinh-thu-cung-trai-cay-hut-khach-dip-valentine-4711102.html