까마우성 당위원회 부서기이자 인민위원회 위원장인 레취안은 대회에서 소개된 각종 케이크를 듣고 나서, 남부 전통 케이크의 다양성과 풍부함에 크게 기뻐했으며, 동시에 이 독특한 케이크를 만든 장인들의 정교한 준비 과정, 독창성과 창의성에 감탄했습니다. 이 케이크들은 고향의 풍미가 가득합니다.

까마우성 인민위원회 위원장 레취안(왼쪽에서 두 번째)이 2021년 까마우 남부 민속 케이크 경연대회 전시 부스를 방문했습니다.

예를 들어, 응옥 히엔 지구의 팀은 유명한 바다 게살을 주재료로 한 "닷 무이의 맛"이라는 이름의 게살 국수 수프 경연 대회에 참가했습니다. 토이 빈 지구의 팀은 "내 고향 송 트렘"이라는 이름의 반콧을 선보였습니다. 담 도이 지구의 팀은 "담 땅의 맛"이라는 이름의 새우와 돼지고기 떡 요리를 선보였습니다. 까마우 석유 비료 회사의 팀은 "황금 계절 진주"라는 이름으로 다채로운 민속떡을 많이 가져왔습니다.

까마우성 인민위원회 위원장 르취안은 남부 민속 케이크의 다양성과 특색에 많은 관심을 가지고 있습니다.
지방 지도자들은 담도이 지구 팀과 기념 사진을 찍었습니다.
남부 전통 케이크 "첫눈에 맛있다".

트란 응우옌

출처: https://baocamau.vn/chu-tich-ubnd-tinh-ca-mau-le-quan-banh-dan-gian-nam-bo-dac-sac-dam-vi-que-huong-a409.html