베트남 상품을 위한 지속 가능한 공급망

오늘 3월 8일, 호찌민시 "베트남 국민은 베트남산 제품을 우선적으로 사용해야 합니다" 캠페인 운영위원회는 지속 가능한 공급망을 구축하고 베트남산 제품의 품질을 향상시키기 위한 회의를 개최했습니다. 응우옌 호 하이 호찌민시 당위원회 상임부서기 겸 "베트남 국민은 베트남산 제품을 우선적으로 사용해야 합니다" 캠페인 운영위원회 상임위원장이 회의를 주재했습니다.

국내 시장 공략이라는 험난한 과제.

최근 몇 년 동안 베트남 농산물은 전 세계의 까다로운 시장을 포함한 여러 주요 시장에 성공적으로 진출했습니다. 그러나 안전하고 품질 좋은 제품은 위조품, 모조품, 불량품과의 경쟁에서 어려움을 겪고 있습니다.

안팟 그린 농산물 회사의 후인 티 투 트랑 CEO는 멜론을 예로 들며 다음과 같이 비교했습니다. 온실에서 재배된 멜론은 엄격한 품질 관리를 통해 안전성이 보장되지만, 화학 비료를 무분별하게 사용하는 노지에서 재배된 멜론의 수확량은 3분의 1에 불과합니다.

하지만 두 종류의 멜론 시장 가격은 큰 차이가 없습니다. 트랑 씨는 "정상적인 생산자들도 저품질 제품과 경쟁해야 하기 때문에 어려움을 겪고 있다"고 말했습니다.

안팟그린 농산물 회사는 남부 지역의 슈퍼마켓 체인과 식품점에 여러 종류의 "친환경" 과일을 공급하고 있으며, 수출도 하고 있습니다. 국내 시장에서는 브랜드 구축에 상당한 시간을 투자해 왔습니다.

"깨끗하고 품질 좋은 파파야는 다른 품종보다 가격이 높지만 시장에서 인정받기까지 5년이 걸립니다. 화학 비료나 살충제를 사용하지 않고 자연적으로 재배된 파파야는 곰팡이 감염에 취약하고 껍질이 보기 좋지 않으며 익으면 반점이 생기기 쉽습니다. 처음 3년 동안은 소비자들이 이러한 제품에 익숙하지 않아 많은 양이 버려집니다."라고 트랑 씨는 말했다.

호찌민시는 식품 품질 관리를 위한 해결책을 강화할 것입니다.

마찬가지로, 동산팜(Dong Xanh Farm Co., Ltd.)은 일본과 유럽 같은 까다로운 시장에 성공적으로 수출했음에도 불구하고 국내 시장에서 어려움을 겪고 있습니다. 후인 응옥 비치 다오(Huynh Ngoc Bich Dao) 사장은 회사가 글로벌GAP 기준에 따라 생산하지만 일반 시장 가격과 크게 차이가 나지 않는 가격으로 판매하여 소비자들이 고품질 제품을 접할 수 있도록 하고 있다고 밝혔습니다. 수십 헥타르에 달하는 농지에 잎채소, 뿌리채소, 과일을 재배하는 이 회사는 초기에는 소비자 인지도를 높이기 위해 제품을 판매하거나 무료로 제공해야 했습니다.

쑤안 타이 틴 유한회사의 부이 쭝 키엔 이사는 일본과 유럽 같은 까다로운 시장에 성공적으로 수출해 왔음에도 불구하고 베트남 내 제품 시장에 대한 우려를 표명했습니다.

베트남 제품의 품질 향상을 위해 함께 노력합시다.

통계에 따르면, 사이공 코옵(Saigon Co.op) , 사트라(Satra), 바흐 호아 산(Bach Hoa Xanh) 등 주요 슈퍼마켓 체인에서는 현재 베트남산 제품이 전체 상품의 90~95%를 차지하고 있습니다. 이온(AEON), 센트럴 리테일(Central Retail), 메가 마켓(Mega Market) 등 외국계 유통업체의 슈퍼마켓 체인에서는 이 비율이 80~90%에 달합니다. 시장과 편의점에서도 베트남산 제품의 비중은 80% 이상입니다.

호치민시 산업통상부에 따르면, 베트남 상품의 시장 점유율이 압도적으로 높음에도 불구하고 여전히 많은 어려움에 직면해 있습니다. 관련 기관들이 검사 및 감독 분야에서 협력을 강화했음에도 불구하고, 특히 전자상거래 채널을 중심으로 위조품, 모조품, 불량품이 여전히 유통되고 있습니다. 또한, 일부 제조업체들이 가격 경쟁력을 확보하기 위해 의도적으로 품질을 저하시키는 사례도 발생하고 있습니다.

수년간 호치민시 시장에 안전한 채소와 과일을 공급해 온 퐁투이 농산물 생산무역 유한회사의 응우옌 홍 퐁 사장은 시장에 저품질 및 위조 제품이 많아질수록 합법적인 생산자들이 어려움을 겪는다고 지적했습니다. 품질 관리 부담은 생산-유통-소비 시스템의 모든 단계에 무겁게 작용하며, 고품질 제품 생산을 목표로 하는 기업들에게 상당한 난관을 안겨줍니다.

기업들에 따르면, 우수한 제조업체가 자리 잡을 수 있도록 하고 신규 제조업체가 고품질 제품 생산에 투자하도록 장려하기 위해서는 더 나은 관리 감독이 필요합니다. 합법적인 제조업체가 탄탄한 시장 점유율을 확보하고 소비자들이 품질 좋은 제품에 익숙해지면, 불량품은 점차 사라질 것입니다.

호치민시 산업통상부 부국장인 응우옌 응우옌 푸엉 씨는 국가 관리 관점에서 시 정부가 제조업체와 유통업체를 연결하고, 유통업체들이 협력하여 안전하지 않은 제품을 거부하고 이를 근절할 수 있는 공통 플랫폼을 구축할 계획이라고 밝혔습니다.

산업통상부는 산업통상부, 농업 농촌개발부, 호치민시 식품안전국의 지도 하에 소매업체들과 협력하여 소매업체 공통 기준에 따라 베트남 상품의 품질을 공동으로 관리하는 프로그램을 시행하고 있습니다.

기본 원칙은 참여 유통 시스템 간에 공급업체 정보와 제품 품질 검사 결과를 공유하는 것입니다. 품질 약속을 위반하거나 식품 안전 및 위생 기준을 충족하지 못하는 제품은 모든 참여 유통 시스템에서 재평가되며, 이로 인해 시장에서 완전히 퇴출될 위험이 있습니다.

품질 관리 통합은 지속 가능한 공급망 구축의 핵심이며, 베트남의 국내외 무역 성장을 유지하고 불량품, 위조품, 모조품에 대한 시장의 회복력을 강화하는 데 중요한 역할을 합니다.

응우옌 응우옌 푸옹 씨는 "지속 가능한 공급망을 통해 제조업체는 가격 경쟁에 얽매이지 않고 제품 품질 향상과 혁신에만 집중하여 소비자 신뢰를 유지할 수 있다"고 말했다.

6개 소매업체가 제휴 프로그램에 참여합니다.

이 계획에 따르면, 베트남 상품 품질 공동 관리 프로그램에서는 호치민시 상업협동조합연합회, 사이공무역공사, 센트럴 리테일 베트남 그룹, MM 메가마켓 베트남, AEON 베트남, 바흐화산무역 주식회사 등 6대 주요 유통업체가 협력하여 소비자 이익을 보호하고 각 유통망의 품질 관리 역량을 강화할 예정입니다. 또한, 이들 유통망은 호치민시의 유통 네트워크에 불량 식품이 유입되는 것을 막기 위해 공동으로 노력할 것입니다.

초기에 이 시범 프로그램은 과일, 채소, 육류의 세 가지 그룹에 속하는 여러 제품에 적용될 예정입니다.

출처: https://nld.com.vn/chuoi-cung-ung-ben-vung-cho-hang-viet-196240307202733325.htm