전문가가 공개한 빵 먹는 가장 좋은 방법

하지만 빵을 다양한 건강식품과 결합하면 더욱 건강하고 배부르게 먹을 수 있습니다.

힌두스탄 타임스에 따르면, 진한 빵을 선택하는 것 외에도 빵에 고기, 계란, 콩, 지방, 섬유질 등 야채와 단백질을 더 추가하면 혈당 지수(GI)를 낮추고 배부르심을 오래 지속시키며 혈당 급증을 예방할 수 있다고 합니다.

빵을 다양한 건강식품과 함께 먹으면 빵이 더 건강해지고, 배부르게 오래 지속되는 데 도움이 됩니다.

건강한 식습관을 전문으로 하는 영양학자 부반 라스토기는 빵도 설탕처럼 혈당지수가 높다고 말합니다. 빵만 먹으면 소화가 매우 빨라 한 시간 안에 다시 배가 고파집니다.

라스토기에 따르면, 단백질, 지방, 섬유질을 추가하면 빵의 혈당지수가 낮아져 배부르게 되고 혈당 수치가 급등하는 것을 막을 수 있다고 합니다.

전문가 라스토기에 따르면, 배부르게 먹고 혈당 급증을 예방하는 빵 먹는 방법은 다음과 같습니다.

지방을 추가하다

기름, 버터, 또는 소스는 소화를 늦추고 포만감을 주는 데 도움이 됩니다. 하지만 이 방법은 지방만 첨가하고 단백질이나 섬유질은 첨가하지 않기 때문에 가장 인기 없는 방법입니다.

야채를 더 추가하세요

라스토기는 빵에 오이, 토마토, 양파를 두 겹으로 얹으면 섬유질을 약 3g 정도 더 섭취할 수 있다고 말합니다.

전문가 라스토기는 이렇게 말했습니다. "이 방법은 미량 영양소 함량이 높아 꽤 좋습니다. 하지만 섬유질만 있고 단백질은 부족해서 가장 인기 있는 식단은 아닙니다. 포만감도 높지 않고, 그저 그런 수준일 뿐입니다."

농축 단백질 공급원

모든 음식군을 결합하는 것이 가장 좋습니다. 콩이나 농축 단백질 공급원과 함께 야채를 추가하세요.

라스토기는 간장, 달걀흰자, 닭고기, 살코기, 또는 탈지유를 곁들인 빵과 같은 고단백질 식품을 섭취할 것을 권장합니다. 그는 이렇게 하면 포만감이 더 오래 지속된다고 덧붙입니다.

단백질 + 지방 콤보

전문가들은 포만감을 높이기 위해 치즈나 계란처럼 단백질과 지방을 함께 섭취할 수도 있다고 말합니다. 땅콩버터는 지방 함량이 높고 단백질 함량은 낮습니다.

콩

라스토기에 따르면, 콩은 섬유질이 풍부하고 단백질이 적당하며, 배부르게 해주기 때문에 좋은 선택이라고 합니다.

가장 좋은 방법: 모두 결합하세요

라스토기는 위의 방법들을 조합하는 것이 가장 좋다고 결론지었습니다. 힌두스탄 타임스에 따르면, 저는 보통 콩이나 농축 단백질 공급원과 함께 채소를 섭취하는 것을 권장합니다.

출처: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chi-cach-tot-nhat-de-an-banh-mi-185240627081415382.htm