세계적 으로 유명한 요리 웹사이트 Taste Atlas의 발표에 따르면, Trang Tien 아이스크림은 베트남의 요리 유산의 일부로 간주됩니다.
장띠엔 아이스크림은 하노이 사람과 관광객에게 잘 알려져 있습니다. |
테이스트 아틀라스는 방금 2023년 세계에서 가장 상징적인 음식점 목록을 발표했는데, 이는 지역 요리를 제공하는 전통 음식점과 브랜드를 기리기 위한 것입니다.
특히, 베트남의 Trang Tien 아이스크림은 코코넛 맛으로 유명하며 세계적으로 유명한 아이스크림 가게 순위에서 13/100위를 차지했습니다.
이러한 목적지는 오랜 역사, 명성, 레스토랑의 상징적 지위, 레스토랑의 요리, 식사객과 전문가의 리뷰와 같은 기준을 바탕으로 선정되었습니다.
Trang Tien 아이스크림은 베트남 요리 의 상징일 뿐만 아니라 전 세계 관광객들에게도 깊은 인상을 남겼다는 것을 알 수 있습니다. 베트남을 방문하면 꼭 맛봐야 할 음식입니다.
1958년에 설립된 '짱띠엔'은 '국민' 아이스크림 바를 판매하고 생산하는 곳이기도 합니다. 녹색쌀 아이스크림, 코코넛밀크 아이스크림, 코코아 아이스크림, 녹두 아이스크림 등 전통적인 아이스크림 맛은 많은 하노이 시민과 국내외 관광객에게 친숙합니다.
"세계에서 가장 상징적인 음식점"은 매년 열리는 Taste Atlas Awards의 틀 안에서 선정되는 순위로, 전 세계의 요리 전문가, 셰프, 식당 손님의 투표와 점수를 바탕으로 합니다.
2023년에는 요리 부문에서 40만 건 이상의 투표와 점수가 이벤트에 제출되었습니다.
순위 기준은 50개 이상의 요리와 지역 요리 제품의 총점을 기준으로 합니다. Taste Atlas는 9,000개의 지역 레스토랑과 연계하여 독자들에게 10,000개 이상의 요리를 소개하고, 요리 전문가와 셰프가 작성한 수천 개의 리뷰와 연구 결과를 제공합니다.
이 인기 있는 웹사이트는 현지 재료로 만든 전통 요리를 세계 지도로 소개하는 것을 목표로 합니다.
(Vietnamnet에 따르면)
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