미국 시카고의 Diamond Logan이 집에서 만든 Bun moc 요리 - 스크린샷 @bimbombox.vn
미트볼을 곁들인 당면, 구운 돼지고기를 곁들인 당면, 라봉 구운 생선 등 어려운 베트남 요리를 요리하는 많은 영상이 100만 회 이상 조회되었고, 베트남 네티즌들로부터 엄청난 칭찬을 받았습니다.
180만 뷰를 기록한 미트볼로 당면을 요리하는 영상에서, 외국인 소녀는 갈비를 능숙하게 삶고 첫 물을 빼내어 국물을 맑게 한 다음, 거품을 걷어내고 목이버섯과 당면을 담그고, 국물에 암석설탕을 넣고 끓인 후, 생선 소스로 간을 하고, 다진 돼지고기를 섞어 미트볼을 만든다... 먹을 때는 베트남에서 가져온 고추장과 고추, 절인 마늘을 곁들인다.
"그녀가 요리한 미트볼을 곁들인 당면 한 그릇이 식당에서 먹는 것보다 더 맛있어 보인다"는 댓글이 달렸고, 또 다른 댓글은 "그녀는 베트남 사람이고, 나는 외국인이다" 또는 "그녀는 미트볼을 곁들인 당면만 요리할 줄 알고, 옥 팔찌만 끼고, 베트남 요리는 7,749개밖에 못 만들지만, 나보다 베트남 사람이 더 많을 뿐이다"라는 농담을 던졌습니다.
"국물이 정말 맛있어요. 베트남의 표준 요리죠." 다른 사람이 댓글을 남겼습니다.
실제로 이 소녀는 닭고기 카레, 쌀밥, 쇠고기 스튜, 새우젓으로 끓인 돼지고기, 게살 수프를 곁들인 당면 등 베트남 요리에 대한 많은 지식이 필요한 요리를 요리하여 베트남 네티즌의 "인정"을 여러 번 받았습니다.
"저에게 가장 어려운 요리는 반꾸온이에요. 집에는 찜용 뚜껑이 없어서 케이크 두께를 맞추기가 어렵거든요." "백만 뷰" 영상 시리즈를 만든 다이아몬드 로건이 Tuoi Tre Online 에 전했습니다.
미국 로건이 만든 반꾸온 - 사진: NVCC
제 남자친구는 베트남 사람인데, 베트남 음식을 요리하는 사람은 저예요.
다이아몬드 로건(24세)은 아프리카계 미국인이며, 남자친구 응우옌 비엣 트룽 지앙(25세)과 함께 미국 시카고에 살고 있습니다.
Diamond Logan과 그녀의 베트남 남자친구 Nguyen Viet Truong Giang - 사진: NVCC
팔로워가 5만 9천 명에 달하는 로건의 TikTok 채널에 올라온 요리 영상은 종종 "당신의 남자친구는 베트남 사람이지만, 요리는 당신이 하는 경우"라는 문구로 시작합니다.
Tuoi Tre Online 과의 인터뷰에서 로건은 베트남 요리 채널을 만든 이유가 간식을 판매하기 위해서라고 솔직하게 말했습니다.
그녀는 베트남에 살았고, 그녀의 남자친구는 하노이 에서 태어나고 자랐습니다.
로건은 더 이상 베트남에 있지 않게 되자 베트남 간식을 갈망하기 시작했고, 그와 마찬가지로 익숙한 맛이 그리운 사람들에게 이 간식을 팔자는 아이디어를 떠올렸습니다.
하지만 이 아이디어를 더 많은 사람들에게 알리려면 로건은 소셜 미디어를 통해 사람들에게 다가가야 한다고 생각했고, 가장 효과적인 방법은 그녀와 장이 베트남에 살면서 좋아했던 요리를 사람들에게 보여주는 것이었습니다.
로건의 요리 채널은 "갑자기" 탄생했습니다. 남자친구를 위해 베트남 음식을 자주 요리했기 때문입니다. 나머지는 촬영, 편집, 그리고 온라인에 올리는 것뿐이었습니다. 간식 판매는 결국 실패로 끝났지만, 로건은 채널을 유지하며 베트남 요리에 대한 존중과 애정을 담아 베트남 요리 영상을 꾸준히 공유했습니다.
로건은 "제가 하는 일을 통해 장과 그의 가족이 나에게 그들의 문화를 공유했던 것처럼, 많은 사람들에게 베트남 문화를 전달할 수 있기를 바랍니다."라고 털어놓았습니다.
미국 로건이 만든 라봉 생선케이크 - 사진: NVCC
고기찜에 "반하다"
로건은 베트남 음식과 그 독특한 맛을 좋아한다고 말했다. "처음 사귀었을 때부터 지앙에게 반했던 이유는 그가 부모님 레시피대로 돼지고기 조림을 해줬기 때문이에요." 로건은 말했다.
처음에 로건은 온라인에서 베트남 음식 만드는 법을 배우고 남자친구에게 진짜 베트남 음식 맛이 나는지 한번 먹어보라고 했습니다. 베트남에 몇 번 다녀오고 남자친구 가족과 함께 베트남 음식을 만들어 본 후, 로건은 금세 여러 요리를 마스터했습니다.
"베트남 음식을 요리하는 시간이 정말 즐겁고, 재료의 정교함도 정말 좋아요. 지앙이가 먹고 싶어 하는 음식을 먹을 때, 혹은 우리 둘 다 먹고 싶어 할 때 눈이 반짝이는 모습을 볼 때마다 정말 행복해요. 가끔은 제가 만든 음식이 레스토랑 음식보다 더 맛있다고 칭찬해 주기도 해요!" 로건이 자랑했다.
로건에 따르면 시카고에는 베트남인 커뮤니티가 많아서 베트남 음식을 만드는 데 필요한 재료를 구하는 게 그렇게 어렵지 않다고 합니다. 그녀와 지앙은 필요한 재료를 사려고 많은 노력을 기울인다고 합니다.
게다가 지앙의 부모님은 베트남으로 돌아갈 때마다 두 사람이 미국으로 가져갈 재료를 미리 준비해 두어 요리가 더 쉬워지도록 하신다. "로건과 저는 음식 취향이 비슷해요. 로건의 창의력과 끊임없이 배우고 요리 실력을 향상시키려는 열정이 정말 좋아요." 지앙이 말했다.
두 사람 모두 예상하지 못했던 것은 모든 사람에게 그렇게 많은 사랑을 받는다는 사실이었습니다.
"사람들이 베트남 문화에 대한 자부심을 느낄 수 있는 방식으로 베트남 문화를 소개할 수 있어서 기쁩니다. 베트남 사람들에게 요리는 감정을 표현하는 중요한 방법이기 때문에, '그냥' 요리하거나, '영감을 받아서' 요리하거나, 레시피를 제대로 따르지 않고 싶지 않습니다."라고 로건은 말했습니다.
출처: https://tuoitre.vn/my-girl-makes-a-Vietnamese-monk-for-her-boyfriend-vietnamese-receives-millions-views-who-see-it-and-give-it-a-2025052820480857.htm
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