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매일 소금 커피를 마셔야 할까요?

VnExpressVnExpress28/09/2023

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저와 동료들은 거의 매일 아침 소금 커피를 즐겨 마십니다. 건강에 해로울까요? (퉁, 30세, 하노이 )

회신하다:

솔트 커피는 커피, 소금, 크림, 연유를 섞어 만드는 독특한 맛으로 젊은층에게 사랑받고 있습니다. 레시피에 따르면 솔트 커피 한 잔에는 최대 5g의 소금이 들어 있으며, 이는 커피 가루 25g에 해당합니다.

세계 보건 기구(WHO)는 성인 1인당 하루 소금 섭취량을 5g 이하로 권장하는 반면, 베트남 사람들은 권장량의 거의 두 배인 9.4g을 섭취합니다. 소금이 들어간 커피를 더 많이 마신다면, 몸에 필요한 것보다 더 많은 소금을 섭취하고 있다는 것을 의미합니다.

과도한 소금 섭취는 고혈압, 뇌졸중, 심장마비의 주요 위험 요인입니다. 또한 위암, 신부전, 골다공증 및 기타 여러 질환의 위험을 증가시킵니다.

짠 커피는 매일 마시지 말고 제한하는 것이 가장 좋습니다. 궁금하다면 짠 커피를 마셔볼 수도 있지만, 식사 중 소금 섭취량을 줄여야 합니다. 평균적으로 하루 5g 미만으로 섭취해야 합니다. 커피는 각성 효과를 주는 음료이지만, 남용해서는 안 됩니다. 하루에 1~2잔만 마시고, 불면증을 예방하기 위해 취침 전에는 마시지 않도록 주의하세요.

부교수, Nguyen Thi Lam 박사
전 국립영양연구소 부소장


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