하노이 '상업용 쌀', 외국인 관광객 유치

미국, 호주, 인도 등지에서 온 많은 외국인 관광객들이 37번 무역미점의 전형적인 음식들에 대한 관심과 인상을 표했습니다. 한 시대의 음식은 여러 세대에 걸쳐 깊은 인상을 남깁니다.

하노이 바딘 구 쩐부 거리 158번지, 응옥섬-응우싸 보행자 거리 근처에 있는 마우딕 쌀 가게 37호는 점차 지역 주민, 국내외 관광객에게 인기 있는 명소가 되어가고 있습니다.

방문객들은 문 앞에서 가로등, 자전거, 또는 매우 전형적인 페인트 색상을 통해 그 시대의 모습을 바로 볼 수 있습니다. 안으로 들어서면 보조금 시절의 물건과 기념품으로 가득 찬 공간이 펼쳐집니다. 흑백 사진, 재봉틀 다리로 만든 식탁, 매우 전형적인 공작 무늬의 패브릭 쿠션이 놓인 소파 세트, 생맥주 한 잔, 그리고 가게 주인이 유리 캐비닛에 전시한 돌멩이까지. 37번가 무역점은 어려웠지만 사랑받았던 보조금 시절의 옛 모습을 재현하고 있는 듯합니다. 가게 주인인 당 탄 투이 씨는 이렇게 말했습니다. "요즘 젊은이들이 조부모님과 부모님의 이야기를 통해 듣는 보조금 시절의 기억은 음식을 사려고 줄을 선 사람들로 북적이는 매대, 매일 밤 동네 사람들이 모이는 흑백 TV, 법랑 그릇과 접시, 트랜지스터 라디오, 띠엔퐁 플라스틱 샌들입니다. 하노이가 어려웠던 시절, "아마도 사람의 땀 탓인지 가공된 국수가 더 질기고 짜게 느껴졌을지도 모릅니다..." 마우 딕 37번지는 오늘날의 현대적이고 활기찬 하노이의 중심부에, 시간으로 가득 찬 향수 어린 공간에서 그 애틋하고도 힘든 추억을 간직할 수 있는 곳이 될 것입니다. 고구마 잎을 식초로 조린 고구마 잎, 간장 잉어 조림, 양파 두부, 국수와 카사바를 섞은 밥, 게살 수프, 가지, 누룽지 등의 요리는 국내외 관광객들에게 큰 호평을 받고 있습니다. 37번지 쌀가게는 미국 뉴욕타임스, 일본 NHK TV, 호주 신문 등 여러 해외 신문과 라디오 방송국에서 촬영 및 취재를 위해 찾아왔습니다. 처음엔 촬영 과 기사 작성을 허락했을 때, 모든 것이 낡고 흑백 사진이며 사물이 모두 어두워서 조금 망설였습니다. 하지만 촬영 후 링크를 ​​보내주셨을 때, 예상외로 모든 것이 선명하고 감성으로 가득 차는 아름다운 풍경을 볼 수 있었습니다. 당 탄 투이 씨에 따르면, 베트남을 떠나기 전 이곳에 와서 식사를 하는 외국인 관광객들이 많다고 합니다. 그들은 오늘이 베트남여행 의 마지막 날이라고 말하며 베트남 문화의 정수를 담은 식사를 즐긴다고 합니다. 베트남에 대한 가장 생생한 감정은 바로 이 식사이며, 베트남의 아름다운 추억을 간직하게 될 것입니다. 저는 바로 이 점이 행복합니다. 마우딕 쌀 가게를 연 지 12년이 지났지만, 그 열정과 의욕이 이보다 더 컸던 적은 없었습니다. 손님들이 가게에 들어와 음식을 즐기는 모습을 볼 때마다 항상 행복하고 기쁩니다.

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