소금길

그림자. 사진: 르 트롱 캉

짠 소금. 소금 광부들의 땀은 더욱 짜다. 수백 년 동안 그들은 햇빛과 바람, 바다에서 일해 왔지만, 그들은 여전히 ​​자신의 직업을 고수하고 있습니다. 시대에 따라 때로는 번영하고, 때로는 어려움을 겪기도 합니다. 베트남의 소금 생산 지역은 북쪽에서 남쪽까지 다양하고, 각 지역의 토양에 따라 생산 방법도 다릅니다.

소금의 길. 사진: 르 트롱 캉

밭에서 햇볕 아래서 열심히 일하다. 남자와 여자 모두의 등은 소금기 섞인 땀으로 젖어 있었습니다. 위에서 보면 그 풍경은 마치 예술 작품과 같습니다. 하지만 실제로 베트남 사람들의 천년 소금 지역은 아직 새롭게 부상하고 있는 단계입니다. 소비 시장이 점차 좁아지고 있기 때문입니다. 바다소금을 베트남 특산 브랜드로 만들고 이를 세계 로 확장하는 꿈은 아직 모호합니다.

바다의 선물. 사진: 르 트롱 캉

소금길은 해변에 흔적만 남기는 것이 아닙니다. 소금 알갱이는 생선 소스에 짠맛을 더해줍니다. 멸치를 바닷소금과 함께 발효시켜 전통적인 생선 소스병을 만들었는데, 날마다 향긋한 향이 납니다.
역사적으로 광족은 "소금길"을 언급할 때 쯔엉손 산맥을 따라가는 길을 떠올립니다. 이는 꼬뚜족의 무역 거래의 흔적입니다.

생선 소스 마을 사진: Le Trong Khang

소금은 고지대와 저지대의 교류에서 가장 귀중한 산물이다. 아키아(랑사, 타이장)의 절벽에 있는 소금 제물 장소의 흔적이나 산스크리트어로 쓰인 것으로 여겨지는 고대 문자는 이 특별한 "소금길"에 남아 있는 유산인 듯합니다.

햇살과 바닷바람 아래, "소금"의 실루엣이...

기다리고 있어요... 사진: Le Trong Khang

그림 "소금" 사진: 르 트롱 캉

수출을 위해 생선을 말리는 작업입니다. 사진: 르 트롱 캉

소금 모양 사진: Le Trong Khang

원천: https://baoquangnam.vn/con-duong-muoi-3134513.html