대나무 쥐 키우기에 열정을 가진 경제학 학사

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광남은 다낭 경제 대학교를 졸업하고 고향으로 돌아와 대나무쥐 농장을 열었지만, 부모님으로부터 "그녀에게 교육을 시키는 것은 돈을 태우는 것과 같다"는 꾸중을 들었습니다.

6월 말 아침, 36세의 푸옹 씨는 이른 아침 집 근처 사탕수수밭으로 가서 큰 사탕수수 다발을 잘라 농장으로 가져왔습니다. 1.5미터가 넘는 사탕수수 줄기 하나하나를 잘게 썰어 쥐들이 먹을 수 있도록 우리에 넣었습니다.

농장은 두 개의 별도 구역으로 나뉩니다. 집 뒤편의 한 구역은 너비가 100m²가 넘으며, 방문객들이 방문하여 모형에 대해 배울 수 있도록 어린 대나무쥐에서 어미 대나무쥐로 성장하는 약 200마리의 대나무쥐를 전시하고 소개합니다. 다른 구역은 너비가 200m²가 넘고 집에서 약 300m 떨어져 있으며, 번식을 위해 200마리 이상의 대나무쥐를 사육합니다.

응우옌 티 프엉 씨가 1.5kg이 넘는 대나무 쥐를 고기로 잡고 있다. 사진: 닥 탄 — 응우옌 티 프엉 씨는 부모님의 반대에도 불구하고 대나무쥐를 키우는 데 열정적입니다. 사진: *닥 탄*

세 자녀를 둔 농가에서 태어난 푸옹 씨는 2007년 다낭 경제대학교 개발경제학 입학 시험에 합격했습니다. 동물을 사랑하는 그녀는 여러 동물 사육업자들을 만나고 그들과 친분을 쌓았습니다. 어떤 사람이 푸옹에게 대나무쥐를 키우는 실험을 할 수 있도록 땅을 빌려주었습니다.

설치류인 대나무쥐 성체의 무게는 0.7kg에서 2kg 사이이며, 고기는 매우 맛있습니다. 야행성이며 낮과 밤에 잠을 자는 습성이 있어 대나무쥐를 돌보는 데 많은 시간이 필요하지 않습니다. 대나무쥐의 먹이는 나무줄기와 각종 덩이줄기입니다. 하지만 대나무쥐를 키우려면 산림 관리원의 허가를 받고, 해당 동물의 법적 원산지를 증명하는 서류를 제출해야 합니다.

2008년, 프엉 씨는 부모님께서 주신 1,500만 동(VND)으로 컴퓨터를 사고 타이응우옌에 가서 대나무쥐 10쌍을 샀습니다. 학생으로서는 큰돈이었습니다. 버스로 운송했기 때문에 도착했을 때 대나무쥐 9쌍이 죽어 한 쌍만 남았습니다. 하지만 낙담하지 않고 낮에는 수업에 가서 공부하고, 밤에는 온라인으로 공부하며 더 많은 품종을 사서 농장을 차리는 꿈을 꾸었습니다.

2011년, 프엉은 대학을 졸업했지만 친구들과 같은 길을 선택하지 않고 도시에서 일자리를 구했습니다. 대신 고향으로 돌아와 대나무쥐 농장을 열 땅을 임대했습니다. 땀란은 산악 지대로, 대나무쥐의 먹이가 풍부하고 재배하기도 쉽습니다.

딸의 생각을 듣고 푸옹의 부모님은 반대했습니다. 아버지는 딸을 학교에 보내면 쉬운 직장을 얻을 수 있고, 농사일에서 벗어날 수 있으며, 두 동생의 교육비도 충당할 수 있다고 말했습니다. 하지만 시골로 돌아가 대나무 쥐를 키우는 것은 조부모님의 돈을 "태워버리는" 것과 마찬가지라고 했습니다.

푸옹 씨는 대나무쥐의 먹이로 사탕수수를 농장에 가져왔습니다. 사진: 닥 탄 — 푸옹 씨는 대나무쥐의 먹이로 사탕수수를 농장에 가져왔습니다. 사진: *닥 탄*

푸옹은 대나무쥐는 키우기도 쉽고 먹이도 쉽게 구할 수 있어서 꼭 해봐야겠다고 마음먹었다고 설명했습니다. 작은 농장을 차린 그녀는 친척에게서 금 한 냥을 빌려 팔아 번식용 쥐 35마리를 샀습니다. 처음에는 대나무쥐들이 산발적으로 죽어 수천만 동을 잃었습니다. 푸옹은 일과 학습을 병행하며, 추운 계절에는 따뜻한 우리를, 더운 계절에는 시원한 우리를 만들어 동물들이 병들지 않도록 하는 방법을 점차 익혔습니다.

어미 대나무쥐는 매년 6~7마리의 새끼를 3번 낳습니다. 3년 후, 푸옹 씨는 100마리의 번식용 대나무쥐를 키우는 대나무쥐 농장을 운영하며 매년 수천 마리의 대나무쥐를 번식용과 식용으로 시장에 판매하고 있습니다. 그녀는 여러 다른 사육업자들과 협력하여 사업 모델을 확대하고, 번식용 동물을 공급하며, 농가에 필요한 상품 구매를 확보하고 있습니다.

"처음 3년 동안 쥐 사육과 번식 실험을 하면서 알 수 없는 이유로 쥐들이 죽어가는 바람에 불안한 시간을 수없이 보냈습니다. 사업이 끝날 것 같다는 생각도 들었습니다."라고 그녀는 말했습니다.

현재 푸옹 씨는 주로 번식용 쥐를 사육하고 있으며, 50여 가구에 달하는 체인점에서 상업용 쥐를 구매하여 소비하고 있습니다. 그녀는 대나무, 사탕수수, 코끼리풀, 고구마, 카사바 등 완전 천연 사료를 사용합니다. "이런 방식으로 쥐를 기르는 데는 시간이 걸리지만, 고기의 품질은 산업용 가루보다 뛰어납니다. 제가 만들고 판매하는 제품은 품질에 자신감이 있으며 많은 곳에서 인기를 얻고 있습니다."라고 그녀는 말했습니다.

평균적으로 푸옹 씨는 주로 남부 지방에서 매달 500~700마리의 상업용 대나무쥐를 kg당 55만~65만 동(VND)에 판매합니다. 번식용 대나무쥐는 약 300마리이며, 한 쌍에 80만~300만 동(VND)입니다. 번식용 대나무쥐를 구매하는 고객에게는 푸옹 씨가 10일 보증을 제공하며, 만약 위험 요소가 발생할 경우 푸옹 씨가 지원해 드립니다.

다 자란 대나무쥐 두 마리. 사진: Dac Thanh — 다 자란 대나무쥐 두 마리. 사진: *Dac Thanh*

현재 푸옹 씨는 매년 대나무쥐를 사육하고 제품을 구매하며 거의 10억 동(VND)의 수익을 올리고 있으며, 비용을 공제한 순수익은 3억 동(VND)이 넘습니다. 그녀는 대나무쥐 사육 케이지 제작 방법과 천연 대나무쥐 사육 기술을 소개하고 교육하기 위해 별도의 공간을 마련했습니다. 푸옹 씨는 "고객들에게 제가 겪은 실패를 주저 없이 소개하고, 항상 미리 알고 극복하라고 조언합니다."라고 말했습니다.

10년 넘게 네다섯 번이나 파산 직전까지 갔던 여정을 돌아보며 그녀는 후회가 없다고 말했습니다. 사업을 시작하는 것은 투입과 산출 계산, 제품 품질 관리, 그리고 대나무 쥐들과 하루 종일 함께하는 시간 등 정신없이 바빴지만, 고향에서 동물 사육에 대한 열정을 채우기 위해 사장이 된 것이 행복합니다.

푸옹 씨는 현재 결혼하여 세 자녀를 두고 있습니다. "저는 체인점을 확장하여 깨끗한 상업용 대나무쥐를 판매할 계획입니다. 대나무쥐 고기는 상점과 슈퍼마켓에서 판매될 것입니다."라고 그녀는 말했습니다.

푸닌 현 농업개발부 찐 응옥 안(Trinh Ngoc An) 국장은 푸옹 씨가 대나무쥐 사육 사업을 시작하려는 강한 의지를 보였다고 평가했습니다. 이 모델은 높은 경제적 효율성을 가져오고 지역 상황에도 적합하다고 합니다. 농업개발부는 푸옹 씨와 협력하여 주민들과의 연결 고리를 구축하고 대나무쥐 사육 모델을 개발해 왔습니다.

손 투이

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