부엌의 신에게 잉어를 바치는 새로운 방법.

하노이 - 많은 가정에서는 산 잉어나 종이 물고기 대신 부엌의 신에게 젤리로 만든 잉어, 찹쌀, 달콤한 국물에 담긴 찹쌀 경단, 찐빵, 또는 미트볼 등을 제물로 바칩니다.

1월 마지막 날, 남뚜리엠 지역에 사는 39세의 당투이 씨는 부엌의 신에게 작별 인사를 하기 위해 채식 잔치를 준비했습니다. 올해 그녀의 가족은 전통대로 살아있는 잉어 세 마리를 제물로 바치는 대신 물고기 모양의 젤리 한 접시를 올렸습니다. 종이돈과 종이 모자, 종이 옷 세 벌도 생략했습니다.

투이 씨는 이러한 변화가 동물을 죽이고 싶지 않은 마음과, 연못에 물고기를 풀어주자마자 사람들이 전기충격기로 죽이거나 그물로 잡는 모습에 대한 혐오감에서 비롯되었다고 설명했습니다. 제사용 종이를 태우는 것은 낭비일 뿐만 아니라 환경 오염을 유발합니다.

2월 2일 하동 지역의 팜 호아 씨가 부엌신과 화덕신께 바칠 제물을 준비한 쟁반. 사진: 팜 호아

2월 2일 아침(음력 12월 23일), 하동 지역에 사는 37세 팜 호아 씨는 두 시간 동안 닭고기, 스프링롤, 돼지고기 소시지, 소금구이 메기, 볶음 채소, 쌀국수, 미트볼 수프 등을 담은 제물을 준비했습니다. 잉어 대신 물고기 모양의 떡 두 개, 연꽃 모양의 찹쌀밥, 물고기 모양의 용과 젤리를 부엌신께 바쳤습니다.

호아 씨는 결혼 후 13년 동안 돌아가신 분께 제물을 바치거나 잉어를 놓아주는 관습을 지켜왔습니다. 그녀는 자신이 사는 곳이 강이나 호수에서 멀리 떨어져 있고, 많은 지역의 물이 오염되어 있어 물고기를 놓아주는 것이 불가능하다고 설명했습니다. 그래서 편의상, 그리고 제단에 색감을 더하기 위해 물고기 모양의 찹쌀밥이나 물고기 모양의 케이크, 젤리 등을 바치기로 했다고 합니다. 양가 부모님도 이 결정을 지지하며 이후 같은 관습을 따랐습니다.

"제 생각에 의례를 행할 때 가장 중요한 것은 진정성이며, 저는 가능한 한 철저하게 준비하려고 노력합니다. 하지만 상황에 따라 일부 관습은 변경될 수 있습니다."라고 호아 씨는 말했다.

롱비엔현 응옥투이동에 거주하는 민응옥 씨는 최근 몇 년 동안 생선 모양 찹쌀밥이나 젤리 케이크를 제물로 바치기 시작했다고 말했다. "음력 12월 23일에 바치는 잉어 모양의 음식은 정말 아름답고 눈길을 사로잡아요. 향을 피운 후 복을 빌 수도 있고요. 아이들도 좋아하는 음식이라 꼭 챙겨 올리곤 해요."라고 응옥 씨는 말했다.

1월 말, 롱비엔 지구에 있는 민응옥 씨 댁에서 딸이 어머니를 도와 부엌신과 화덕신께 제물을 준비한 후 공손하게 서 있다. 사진: 도 민응옥

하노이의 당투이, 팜호아, 민응옥과 같은 많은 가정에서는 찹쌀밥, 젤리, 찹쌀 경단, 잉어 패티 등 잉어 모양의 제물을 바칩니다. 1월 초부터 VnExpress 가 실시한 조사에 따르면 잉어 모양 제품을 판매하는 서비스들이 소셜 미디어에서 활발하게 광고되고 있습니다. 전통 시장에서는 약 2주 전부터 이러한 제물을 판매하고 있습니다.

베트남 전통 ​​공예 마을 출신의 요리 장인인 트란 푸옹 응아 씨는 젤리와 기타 재료로 부엌의 신과 화로의 신에게 바치는 잉어 모양의 제물을 만드는 수요가 지난 3~4년 사이에 생겨나 점점 더 인기를 얻고 있다고 말했습니다.

"수도권의 많은 가정은 연못이나 호수 근처에 살지 않아 물고기를 방류하기 어렵거나 물고기가 걸리거나 감전될까 봐 걱정됩니다. 어떤 사람들은 물고기를 방류한 후 비닐봉지를 아무렇게나 인도나 강, 호수에 버려서 오염을 유발하기도 합니다. 한편, 잉어 모양의 젤리 케이크는 제물로 바쳐진 후, 늘 먹던 음식에 질리지 않고 디저트로 즐길 수 있습니다."라고 응아 씨는 말했다.

응아 씨는 사람들의 요구에 맞춰 새로운 해파리 디자인을 만드는 것 외에도 해파리와 함께 전시할 금괴 틀도 제작합니다. 그녀는 해파리로 금괴를 만들어 공양하는 것이 지폐를 대체할 수 있고, 좁은 아파트에 사는 가정에 편리하며, 화재를 예방하고 낭비를 줄이는 데 도움이 된다고 믿습니다.

남뚜리엠 지역의 당투이 씨가 1월 말에 준비한, 잉어 모양 젤리가 올려진 채식 공양물입니다. 사진: 당투이

문화·역사 연구가인 쩐 딘 손은 VnExpress 와의 인터뷰에서 설날(부엌 신 축제)은 수천 년의 역사를 지니고 있으며, 사람들에게 도덕적 원칙과 윤리에 따라 살도록 일깨워주는 심오한 목적을 가지고 있다고 말했습니다. 그러나 현대 사회는 허례허식과 과시를 중시하면서 전통적 가치가 퇴색하고 있습니다. 매년 이 시기에는 제물을 바치는 종이를 태우는 행위와 동물을 무분별하게 야생에 풀어주는 행위가 만연하고 있습니다.

손 씨에 따르면, 기원지를 태우는 것과 물고기를 놓아주는 것은 오랜 민속 풍습 두 가지입니다. 기원지를 태우는 것은 국가 규정에 따라 허용되지만, 환경 오염을 유발할 수 있으므로 과도한 태움은 피해야 합니다.

민간 신앙에 따르면, 잉어를 풀어주는 것은 부엌의 신이 하늘로 승천하는 통로가 된다고 합니다. 사찰에서 물고기를 풀어주는 것은 살아있는 생명을 자유롭게 하는 행위로 여겨집니다. 값비싼 동물이나 도살될 위기에 처한 동물을 구하고 자연으로 돌려보내는 것은 문제가 되지 않습니다. 그러나 동물을, 특히 환경에 해로운 동물을 풀어주거나, 물고기를 무분별하게 풀어주어 환경을 오염시키는 것은 민간 신앙과 불교 가르침에 어긋납니다.

꾸인 응우옌 - Vnexress.net

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