공급 시장은 매우 다양합니다.
정월 대보름(음력 1월 15일)이 다가오면서 제물 시장은 활기를 띠고, 제물로 바칠 과일, 채식 제물, 육류 제물 등 다양한 종류와 디자인, 가격대의 제품들이 다채로운 고객층을 위해 판매됩니다.
산업무역신문 기자들이 실시한 조사에 따르면, 롱비엔 시장, 응이아탄 시장, 린남 시장 등 하노이 의 재래시장과 도매시장에서는 올해 음력 설 보름달 제물 시장이 매우 활기차고 다양한 상품들이 판매되고 있는 것으로 나타났습니다.

정월대보름(Rằm tháng Giêng) 기간 동안에는 제물로 바칠 여러 종류의 꽃이 판매됩니다.
이 시기에 바치는 꽃으로는 국화, 글라디올러스, 백합이 선호됩니다. 하노이 현지 시장 조사에 따르면, 노란 국화는 크기에 따라 한 송이에 10,000~20,000 VND, 한 다발(10송이)에 90,000~150,000 VND 정도입니다. 국화는 겹꽃인지 홑꽃인지에 따라 한 다발(5~6송이)에 25,000~50,000 VND 정도이며, 글라디올러스는 한 송이에 15,000~20,000 VND, 백합은 종류와 품질에 따라 한 다발(5~10송이)에 약 120,000~200,000 VND 정도입니다.
산업통상신문 기자와 인터뷰한 응이아탄 시장의 소상공인 응우옌 티 빈 씨는 최근 며칠 동안 손님 수가 평소보다 두세 배나 늘었다고 말했습니다. 노란색, 빨간색, 흰색 등 생기 넘치는 색상의 싱싱한 꽃이 많은 가정에서 선호되고 있습니다. 올해는 특히 평온함과 우아함을 상징하며 새해의 행운과 평화를 가져다주는 꽃에 대한 수요가 높다고 합니다.

소비자들은 한 해 중 가장 중요한 날로 여겨지는 보름달이 뜨는 날에 신선하고 화려한 색상의 꽃을 고르는 것을 우선시합니다.
판매업자들에 따르면, 올해 음력 정월 보름달을 앞둔 기간 동안 가랑비와 습기가 오랫동안 지속되어 제물로 바치는 많은 꽃들이 평소보다 쉽게 시들고, 꽃잎이 손상되거나 변색되고, 건조한 날씨에 비해 빨리 시드는 현상이 나타나고 있다고 합니다. 따라서 일부 꽃의 가격이 예년보다 소폭 상승할 수 있습니다.
하노이 응이아도 동에 사는 딘 티 투 후옌 씨(36세)는 가격이 예년보다 약간 높지만 디자인이 다양해 고르기가 더 쉽다고 말했습니다. 그녀는 올해 제물로 바치는 꽃들이 훨씬 아름답고 색깔도 더 밝고 생기 넘친다고 했습니다. 노란 국화와 빨간 글라디올러스를 골랐는데, 둘 다 우아하고 오래가기 때문이라고 설명했습니다.


채식 및 비채식 메뉴를 다양하게 제공합니다.
꽃과 함께 찹쌀밥, 달콤한 수프, 찐빵 등 채식 음식도 다양한 모양과 스타일로 진열되어 있습니다. 올해 제조업체들은 창의적인 미적 요소를 많이 접목하여 독특하고 다채로우며 창의적인 모양의 제품들을 시장에 선보였습니다.
산업통상신문 기자들이 실시한 조사에 따르면, 올해 추석 제물 가격은 지난해 동기 대비 식재료 가격 상승으로 인해 5~10% 소폭 올랐습니다.
구체적으로, 가크 열매 찹쌀밥, 녹두 찹쌀밥, 오색 찹쌀밥과 같은 찹쌀 요리는 크기에 따라 접시당 5만 동에서 9만 동 사이의 가격으로 판매됩니다. 달콤한 수프는 접시당 3만 동에서 5만 동 정도이며, 찹쌀떡은 개수에 따라 상자당 4만 동에서 6만 동에 판매됩니다. 전통 시장과 식품점에서 널리 판매되는 채식 메뉴와 찐빵 등의 채식 제품은 세트당 2만 5천 동에서 6만 동 사이의 가격으로 구매할 수 있습니다.
온라인 시장이 호황을 누리고 있습니다.
전통 시장뿐 아니라 온라인 시장 역시 활발한 움직임을 보이고 있다. 산업무역신문 기자들이 온라인 판매 그룹을 대상으로 실시한 설문조사에 따르면, 찹쌀밥, 달콤한 국, 소시지, 반쭝(베트남식 떡), 닭고기, 채식 세트, 과일 등 즉석식품이 가장 인기 있는 품목으로 나타났다.

온라인 시장에는 종교 의식에 필요한 제물을 주문할 수 있는 서비스들이 넘쳐납니다.
온라인 장터를 둘러보면 조상 제사에 사용할 수 있는 조리된 음식을 파는 게시물을 쉽게 찾을 수 있습니다. 특히 닭고기, 삶은 고기, 구운 고기, 돼지고기 소시지가 가장 인기 있는 품목입니다. 삶은 닭 한 마리는 크기에 따라 45만~60만 동 정도에 판매되고, 삶은 고기는 1인분에 8만~12만 동, 구운 고기는 1인분에 10만~15만 동 정도입니다.
또한, 모든 것이 포함된 케이터링 패키지는 편리성, 다양한 디자인, 그리고 폭넓은 고객층에 적합한 가격 덕분에 온라인 마켓플레이스에서 인기 있는 상품입니다.
가격이 작년 명절 시즌보다 약간 올랐지만, 하노이 응이아도 지역에 사는 다오 투이 꾸인(25세) 씨를 비롯한 많은 소비자들은 편리함 때문에 여전히 미리 조리된 명절 음식 세트를 선호합니다. 꾸인 씨는 "시간을 절약하기 위해 메인 요리, 채식 요리, 과일 등이 모두 포함된 세트를 선택해요. 요즘 일이 너무 바빠서 음식이 신선하고 맛있고 전통 음식의 조건을 모두 충족하기만 하면 빠르고 편리한 걸 우선으로 생각해요."라고 설명했습니다.
많은 소상공인들에 따르면, 온라인 마켓플레이스의 가격은 간접비 절감 덕분에 전통 시장보다 5~7% 저렴합니다. 온라인 마켓플레이스에서 즉석식품을 판매하는 트란 민 응옥 씨는 "가격은 저렴하지만 제품 품질은 보장되며, 고객 신뢰를 유지하기 위해 제품 선정에도 심혈을 기울입니다. 배송비는 지역에 따라 15,000~30,000 VND이며, 단거리 배송의 경우 무료 배송 혜택도 많습니다. 제품당 이윤은 높지 않지만, 안정적인 주문량과 운영비 절감 덕분에 판매자들은 여전히 수익을 낼 수 있습니다."라고 말했습니다.
응옥 씨에 따르면, 그녀의 온라인 고객 대부분은 한 번 주문한 후에도 계속해서 주문하는 단골 고객이라고 합니다. 따라서 음력 1월 10일까지 그녀는 기존 고객과 신규 고객 모두를 포함하여 설날 보름달 제례에 필요한 주문을 모두 마쳤다고 합니다.
온라인 시장이 급성장하면서 많은 전통적인 소상공인들이 '온라인 시장'에 적응하기 시작했습니다. 응우옌 티 빈 씨는 설날(기둥설날) 이후로 동네 커뮤니티 그룹에 상품을 홍보하고 게시해왔다고 말했습니다. " 온라인 시장에 진출하면서 기존 시장 고객뿐 아니라 직장인이나 바쁜 직장인 등 새로운 고객들이 많이 생겼어요. 명절마다 온라인 주문량이 꾸준히 늘어나면서 수입도 크게 늘었습니다. 예전처럼 노점에서도 직접 판매하지만, 온라인 채널을 병행하면서 사업이 더 안정적이고 적극적으로 운영될 수 있게 됐어요."
올해 음력 설날 보름달 축제를 위한 선물 시장은 종류 면에서 다양할 뿐만 아니라 베트남 소비 문화의 미묘한 변화도 반영하고 있습니다. 선물들이 미적 감각, 창의적인 구성, 그리고 제품 선택에 있어서의 안목에 더욱 집중되고 있는 것으로 보입니다.
출처: https://congthuong.vn/da-dang-thi-truong-do-cung-ram-thang-gieng-444541.html







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