탄화성 소금 농부들은 작열하는 더위 속에서 소금을 생산하며 힘겨운 시간을 보내고 있습니다.

섭씨 40도에 육박하는 폭염 속에서도 탄화성의 소금 농부들은 여전히 ​​뜨거운 소금밭에서 땀과 힘을 쏟아부어 하얀 소금 한 알 한 알을 생산하고 있습니다.

5월 말, 섭씨 40도를 넘는 scorching heat 속에서 탄화성 호아록 면의 소금밭은 거대한 "용광로"처럼 보입니다. 이 맹렬한 더위에도 불구하고 수십 명의 소금 농부들은 생계를 위해 부지런히 일하고 있습니다. 그들에게는 햇볕이 강할수록 소금 수확량이 늘어나지만, 그만큼 땀방울이 소금밭을 흠뻑 적셔야 합니다. 사진: 꾸옥 안

소금을 만드는 과정은 여러 단계를 거쳐야 하며, 상당한 힘과 인내심을 요구합니다. 첫 번째 단계는 땅을 고르는 것입니다. 흙을 삽으로 퍼 올려 높은 단상에 쌓고, 탱크에서 소금물을 건조대에 붓습니다. 다음으로 모래를 염도 1의 바닷물에 담근 후, 단단하게 다진 흙바닥에서 말립니다. 사진: 꾸옥 안

모래를 통과시켜 여과한 해수를 사용하면 염도가 더 높은 2단계 염수를 얻을 수 있습니다. 그런 다음 모래를 다시 건조시키고, 2단계 염수의 물을 건조된 모래에 통과시켜 3단계 염수를 얻습니다. 토양을 넣은 후, 염전 농부들은 수로에서 물을 퍼서 토양 위에 뿌립니다. 이는 토양이 마르는 것을 방지하고 염수의 투수성을 높이기 위한 것입니다. (사진: Quoc Anh)

흙을 말린 후, 흙을 퍼내어 여과하여 염수를 추출하고, 이 염수를 탱크에서 건조 구역으로 붓습니다. 소금 농부들은 일조량과 풍향에 따라 소금 건조 구역에 붓는 물의 양을 조절합니다. 햇볕이 강한 날에는 물의 양을 늘려야 합니다. 물이 너무 적으면 소금이 조기에 결정화되어 품질 기준을 충족하지 못하고 생산 효율이 떨어집니다.

오후 3시에서 5시 사이는 바닷물이 증발하면서 순수한 소금 결정만 남는 시간입니다. 이때 지역 주민들은 소금을 채취하여 창고에 보관해 두었다가 판매를 기다립니다. 사진: 꾸옥 안

현지 주민들에 따르면 소금 생산은 매년 약 6~7개월 동안만 가능하며, 우기에는 완전히 중단됩니다. 게다가 이 직업은 고되고 수입도 불안정하여 요즘 젊은이들은 거의 종사하지 않고, 노인들만 소금밭에서 일하고 있습니다. (사진: 꾸옥 안)

며칠간의 고된 노동 끝에 얻은 새하얀 소금 결정을 바라보며, 호아록 면(屬)에 사는 레 반 투안 씨(72세)는 인생의 절반 이상을 소금밭에서 일하며 보냈다고 말했다. "햇볕이 강할수록 소금 결정화 속도가 빨라집니다. 그래서 가장 더운 날이 소금 농부들이 가장 힘들게 일하는 날이기도 합니다. 새로 온 사람들은 소금밭에서 반사되는 햇빛이 너무 뜨거워서 어지럼증을 느끼곤 합니다."라고 투안 씨는 말했다. 사진: 꾸옥 안

투안 씨에 따르면, 호아록 면의 소금 생산은 수백 년 동안 이어져 왔습니다. 이곳은 탄화성에서 가장 큰 염전 중 하나이자, 전통적인 소금 생산 방식을 고수하는 몇 안 되는 지역 중 하나입니다. 소금 생산은 전적으로 날씨에 달려 있습니다. 계절에 맞지 않는 소나기 한 번만으로도 하루 동안의 노력이 모두 물거품이 될 수 있습니다. 사진: 꾸옥 안

“소금 생산은 고된 노동일 뿐만 아니라, 불확실한 시장 수요라는 어려움에도 직면해 있습니다. 가격은 오랫동안 불안정했고, 때로는 너무 낮아져 소금 농부들의 수입이 거의 없는 지경에 이르렀습니다. 날씨가 좋을 때조차도, 뜨거운 태양 아래서 하루 종일 고된 노동을 해도 한 사람당 겨우 수십만 동밖에 벌지 못합니다.”라고 투안 씨는 말했다. (사진: 꾸옥 안)

작열하는 태양 아래서 일하기 위해 소금 생산자들은 챙이 넓은 모자, 마스크, 장화를 착용하거나 다리에 여러 겹의 천을 두르는 등 여러 겹의 옷을 입어야 합니다. 그럼에도 불구하고 많은 사람들이 야외에서 몇 시간씩 일한 후 일광 화상과 탈진에 시달립니다. (사진: 꾸옥 안)

정오, 태양이 소금밭을 쨍쨍 내리쬐는 시간에도 많은 소금 농부들은 여전히 ​​쉴 수 없었다. 소금을 긁어모으는 소리와 바닷바람 소리가 어우러져 이 해안 시골 마을의 익숙한 노동 리듬을 만들어냈다. 사진: 꾸옥 안

약 300년에 걸쳐 발전해 온 호아록(Hoa Loc) 면의 소금 생산은 오늘날까지도 많은 소금 농부들에게 이 해안 지역의 추억이자 생계 수단으로 남아 있습니다. 현재 호아록 면의 탐호아(Tam Hoa) 소금 협동조합은 총면적 약 26헥타르에 달하는 두 개의 염전을 운영하며, 약 80가구가 여전히 소금 생산에 종사하고 있습니다. (사진: 꾸옥 안)

출처: https://congthuong.vn/diem-dan-thanh-hoa-oan-minh-giua-chao-lua-lam-muoi-458642.html