호치민시 남동부 지역을 떠올리면 많은 사람들이 푸른 바다, 하얀 모래사장, 따스한 햇살, 그리고 시적인 해안 도로를 생각합니다. 하지만 이 해안 도시의 진정한 매력을 만들어내는 또 다른 요소가 있습니다. 바로 음식입니다. 북적이는 관광 지구나 화려하고 사치스러운 음식과는 달리, 이곳의 음식은 소박한 길거리 음식점, 골목길에 숨어 있는 작은 식당, 친절한 상인들의 미소, 그리고 길가에서 피어오르는 모닥불의 향기 속에 그 특유의 생동감을 담아내고 있습니다.
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