유명한 맛있는 빈즈엉 특선 요리와 인기 트렌드 망고스틴 치킨 샐러드

망고스틴 치킨 샐러드

빈즈엉 특산품을 이야기할 때, 망고스틴 치킨 샐러드를 빼놓을 수 없습니다. 비록 새로운 요리는 아니지만, 최근 망고스틴 치킨 샐러드는 여러 온라인 포럼에서 예상치 못하게 "열풍"을 일으키며 빠르게 요리 트렌드를 형성했고, "트렌드를 따라잡으려는" 고객들을 끌어들이고 있습니다.

맛있는 망고스틴 치킨 샐러드를 만들려면 빈즈엉 사람들은 껍질이 단단하고 살짝 녹색을 띠며, 아직 덜 익었거나 살짝 노랗지만 충분히 익은 과일을 골라야 합니다. 닭고기도 반드시 토종닭이나 밴텀 치킨을 사용해야 하는데, 살이 단단하고 껍질이 노랗고 단맛이 나는 것이 특징입니다.

망고스틴 치킨 샐러드는 독특한 맛을 지닌 맛있는 요리이지만 꼼꼼하고 정교한 준비 과정이 필요합니다(사진: 투 흐엉).

샐러드를 만들 때 사람들은 망고스틴을 꺼내 물기를 빼고 잘게 썬 닭고기, 강판 당근, 양파, 베트남 고수와 잘 섞고 소금, 설탕, 튀긴 양파, 구운 땅콩과 같은 향신료로 양념합니다.

반 베오 비

쌀가루, 녹두, 돼지 가죽 등 친숙한 재료로 만든 반베오비는 독특한 맛을 지니고 있어 지역 주민과 전 세계 방문객에게 사랑받는 간식이 되었습니다.

절인 야채, 허브, 새콤달콤한 소스를 곁들인 반베오비는 식사하는 사람이 지루함을 느끼지 않게 해주며, 한 번 먹으면 평생 기억에 남을 것입니다(사진: @bigmoutheatmore, Helen Thuy).

빈즈엉을 여행할 기회가 있다면 방문객들은 다음과 같은 주소에서 반베오비를 찾아 즐길 수 있습니다: 반베오비미리엔 - DT745번지 1호, 안탄, 투안안; 반베오비디땀 - 빈즈엉대로 737번지, 히엡탄, 투저우못, ...

이 요리는 1인분에 15,000~30,000 VND 정도로 매우 저렴하여 너무 비싸지 않으면서도 식사하는 사람을 배불리 먹일 수 있습니다.

새우 국수

빈즈엉의 특산품 중 하나는 바로 새우국수입니다. 빈즈엉을 여행하는 사람들이 꼭 먹어봐야 한다고 서로에게 말하는 음식 중 하나입니다. 이 음식은 푸미(Phu My) 지역의 짜우쭉(Chau Truc) 마을에서 가장 맛있고 유명합니다.

식사를 하면서 쌀국수의 끈적끈적한 향, 고추의 매콤한 맛, 양파의 강렬한 향, 그리고 국물과 새우의 매력적인 풍부함을 느낄 수 있습니다(사진: 댄 린).

특히 빈즈엉 지역의 새우 국수는 기성 국수를 사용하지 않고 즉석에서 가공합니다. 손님이 들어오면 주인이 미리 만들어 놓은 쌀가루를 눌러 끓는 물에 쪄서 부드럽고 맑은 국수를 만듭니다.

생새우를 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 으깬 후 끓는 물에 담급니다. 면을 그릇에 담고 육수와 새우살을 넣어 간을 맞춰 손님이 즐길 수 있도록 합니다.

라이티에우 과일

빈즈엉에서 특히 라이티에우는 망고스틴, 롱안, 두리안, 잭프루트 등 맛있는 과일로 유명합니다. 여기에 오시면 정원에서 직접 과일을 수확하는 체험을 하실 수 있으며, 친척들에게 선물로 사갈 수도 있습니다.

5월부터 8월까지는 라이티에우의 과일이 가장 익는 시기로, 가까운 곳과 먼 곳에서 많은 관광객이 찾아와 과일을 맛보려고 합니다(사진: MIA.vn).

현재 이 지역의 많은 정원이 방문객에게 공개되어 있습니다. 예를 들어, 빈즈엉성 투안안 타운, 훙딘사, 훙토지구에 있는 베하이 정원(93호)과 바땀 정원(83호)이 있습니다.

캐슈

빈즈엉의 유명한 특산품 중 하나인 캐슈넛은 높은 가격에도 불구하고 기꺼이 많은 돈을 들여 사려는 베트남 전역의 식당 손님들에게 가장 인기 있는 선물이 되었습니다.

빈즈엉 캐슈넛은 포장되어 진공 밀봉된 후 전국 여러 지방과 도시로 운송됩니다(사진: 푸옹 홍).

빈즈엉의 기후와 토양이 캐슈나무 재배에 매우 적합하여 이곳의 캐슈넛은 맛있고 풍부한 맛을 자랑합니다. 특히 구운 캐슈넛, 소금에 절인 구운 캐슈넛 등 캐슈넛으로 만든 요리가 인기가 많아 관광객들이 친구나 친척에게 줄 선물로 자주 구매합니다.

판 다우

원천: https://vietnamnet.vn/dac-san-binh-duong-ngon-tru-danh-va-mon-goi-ga-mang-cut-hot-trend-2146373.html