"Seafood from Norway"라는 브랜드로 북유럽 국가의 해산물을 소비자에게 소개하기 위해 베트남에서 첫 번째 노르웨이 해산물 축제가 열렸습니다.
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| Hilde Solbakken 주베트남 노르웨이 대사와 셰프가 직접 노르웨이 해산물 축제에서 맛있는 요리를 준비합니다. (사진설명: KT) |
지난 주말 노르웨이 해산물 위원회는 WinCommerce General Trading Services Joint Stock Company와 협력하여 WinMart 슈퍼마켓(B1 Vincom Mega Mall Times City, 458 Minh Khai, Hai Ba Trung District, Hanoi)에서 베트남 최초의 노르웨이 해산물 축제를 조직했습니다.
이번 행사는 '노르웨이산 해산물'이라는 브랜드로 노르웨이산 해산물을 소비자들에게 소개하는 것을 목표로 마련됐다.
이 프로그램에는 Hilde Solbakken 베트남 주재 노르웨이 대사가 참석했습니다. 동남아시아 지역 이사, Norwegian Seafood Council Asbjorn Warvik Rortveit 및 WinMart Chain 운영 이사 Nguyen Trong Tuan.
Hilde Solbakken 대사와 셰프들은 노르웨이의 환대 전통에 따라 이벤트에 참석한 방문객과 기자들을 위해 맛있는 요리를 직접 준비했습니다.
노르웨이 해산물 축제 개막식에서 Solbakken 대사는 "이 행사는 특히 하노이와 베트남 전역의 해산물 애호가들에게 노르웨이의 맛을 선사할 것"이라고 말했다.
대사는 “신선하고 차가운 바닷물은 노르웨이 해산물에 특별한 맛과 질감을 부여합니다. 수산자원의 지속가능한 관리라는 목표에 집중하고 바다에서 잡은 해산물을 식탁으로 가져오는 모든 단계에서 세심함을 통해 세계적으로 그 품질로 유명한 노르웨이 수산물 브랜드를 탄생시켰습니다. 베트남의 해산물 소비자들이 품질에 감사하고 노르웨이산 연어와 갈색 게 제품을 장기적으로 신뢰하고 지원할 것이라고 믿습니다."
노르웨이 해산물 위원회 동남아시아 지역 이사 Asbjorn Warvik Rortveit는 "이 행사는 노르웨이 해산물의 맛있는 맛을 즐기는 데 그칠 뿐만 아니라 노르웨이 해산물의 중요성을 홍보하고 강화하는 데 기여합니다. 베트남과 노르웨이 간의 파트너십입니다. 우리는 양국이 배우고 전문 지식을 공유하며 협력을 위한 새로운 기회를 창출할 수 있는 해산물 부문에서 협력의 큰 잠재력을 보고 있습니다.”
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| 동남아시아 지역 이사, Norwegian Seafood Council Asbjorn Warvik Rortveit가 행사에서 연설했습니다. (사진설명: KT) |
Asbjorn 씨에 따르면 노르웨이와 베트남 사람들은 모두 해산물에 대한 사랑이 있으며 이로 인해 양국 간의 문화 교류 기회가 열렸습니다.
“신선하고 자연적인 노르웨이 해산물과 풍미 가득한 베트남 요리를 조화롭게 결합하는 뛰어난 혁신을 발견하기 위해 우리와 함께 오십시오. 이 조합은 양국의 음식 애호가들에게 혁신적이고 독특하고 흥미진진한 경험을 요리 현장에 완전히 가져올 수 있습니다.”라고 Mr. Asbjorn이 말했습니다.
WinCommerce 대표, WinMart 체인 운영 이사 Nguyen Trong Tuan은 "합리적인 가격, 고품질 및 다양한 상품으로 WinCommerce는 노르웨이 해산물, 특히 해산물을 인정합니다. 노르웨이 연어는 현재 시스템에서 상당히 잘 소비되고 있습니다. 노르웨이 특산품이 점점 더 인기를 얻고 베트남 식당에서 선택되고 있다는 사실을 깨달은 WinCommerce는 노르웨이 해산물의 날을 조직하는 것이 베트남 소비자를 위한 기회 창출에 기여할 것이라고 믿습니다.
Nguyen Trong Tuan 씨에 따르면 이번 행사에 노르웨이 해산물 위원회와 함께하는 것은 해산물 분야에서 노르웨이와 베트남 간의 양자 협력을 강화하고 양국 간의 무역을 촉진할 수 있는 기회이기도 합니다.
노르웨이 해산물 축제는 또한 "노르웨이산 해산물" - "노르웨이산 해산물"이라는 브랜드의 가치와 함께 노르웨이 해산물 협회에서 정한 동반 가치를 베트남 소비자들에게 널리 알리고 개발하는 데 중점을 두고 있습니다.
제품의 원산지와 품질을 확인하기 위해 고객은 "노르웨이산 해산물" 라벨이 있는 제품 포장을 볼 수 있습니다. 이것은 제품의 원산지에 대한 노르웨이 해산물 협회의 보증이며 품질은 엄격하게 관리되어 자연의 지속 가능성 요소의 조화를 보장하고 고객에게 맛있는 요리 경험을 제공합니다. 정말 특별하고 가치가 있습니다.
노르웨이 대사와 셰프들의 라이브 요리 활동 외에도 이 행사는 방문객들에게 연어, 노르웨이 브라운 크랩 전시와 같은 많은 흥미로운 활동을 제공했습니다. 해산물 맛을 경험하거나 운이 좋은 고객에게 선물을 제공하는 포장 마차.
관세청 통계에 따르면 2022년 베트남은 노르웨이로부터 약 259,8억 9,4만 달러의 해산물을 수입하고 16,5만 달러를 수출하며 성장률은 각각 5,2%, 10%, XNUMX%이다. 노르웨이가 세계 XNUMX위의 수산물 수출국이고 베트남이 세계 XNUMX대 수출국이라는 점에서 양국간 협력의 잠재력은 엄청나다.
2022년은 2,9억 USD(14,5억 NOK)의 추정 가치와 함께 151만 톤을 수출할 때 인상적인 판매량을 자랑하는 노르웨이 해산물의 해입니다. 이것은 노르웨이의 수산물 수출이 달성한 기록적인 숫자로, 40년 동안 하루에 약 2,9천만 끼의 식사에 해당합니다. 수산물 수출액은 25년 대비 2021%에 해당하는 약 XNUMX억 달러 증가했다.
노르웨이는 수십 년 동안 지속 가능성의 선구자였습니다. 이 사실은 다른 많은 국가들이 어족 자원을 보호하고 어족 자원을 구축하고 유지한다는 목표를 향해 어업 관리 전문 지식을 다른 어업 국가와 공유하기 위한 법률을 개발하도록 영감을 주었습니다. 지속 가능한 세계 수산 자원.
2023년에 노르웨이 수산물 위원회는 노르웨이 수산물을 많은 베트남 소비자에게 제공하기 위해 베트남에서 판촉 활동을 강화하고 동시에 연결 및 판촉 프로그램을 구축할 것으로 예상됩니다. 두 나라.
