"베트남 차는 본질적으로 독특하고, 정교하며, 심오합니다. 하지만 시대에 맞는 접근 방식이 부족하여 젊은이들 사이에 널리 퍼지지 못했습니다." 이것이 바로 "아이 짜(Ai Tra)" 프로젝트 설립자들의 고민이었고, 그들은 이를 해결하기 위해 행동하기로 결정했습니다.
차를 단순한 전통 음료로 소개하는 대신, "아이 짜(Ai Tra)"는 새로운 접근법을 선택합니다. 바로 6월 7일 하노이 에서 사랑의 언어, 즉 감정적인 언어로 전통 이야기를 전달하는 것입니다. 이 행사는 베트남 차 연구, 보존 및 개발 분야의 대표적인 젊은 장인 다오 득 히에우(Dao Duc Hieu) 장인이 진행합니다.
이에 따라 워크숍은 두 가지 주요 내용을 중심으로 구성됩니다. 첫째, 커플과 친한 친구를 위한 감정적 연결고리(한 잔의 차가 사랑을 표현하는 방식)이고, 둘째, 젊은 베트남 사람들이 베트남 차 유산을 더 잘 이해하고 감상할 수 있는 탐험 여행입니다.
고대 베트남 차를 보존하고 개발하는 선구자 중 한 명인 장인 다오 득 히에우는 약 15년 동안 고대 샨 투옛 나무에서 차를 연구하고 직접 만들어 왔으며, 국가 원수와 고위 정치인 들에게 차를 제공했습니다.
"이 프로젝트에서 차에 대한 아주 진솔하고 젊고 베트남적인 사랑이 느껴집니다. 그것이 제가 계속 나아가는 원동력입니다."라고 다오 득 히에우는 말했습니다. 그는 이번 행사에서 베트남 차 문화의 아름다움을 공유하고, 고대 샨 뚜엣 찻잎으로 최고의 차를 만드는 정교한 과정을 시연할 예정이라고 밝혔습니다.
참가자들은 베트남 차 문화에 대한 이해를 높이기 위해 직접 체험하거나 "눈 가리고 차 맞히기" 챌린지에 참여할 수 있습니다. 체험 후에는 사랑하는 사람을 위해 직접 차를 만들어 볼 수 있습니다. 이 과정에서 개인적인 사랑은 젊은이들이 차 문화에 대한 사랑을 더욱 깊이 이해하는 데 도움이 될 것입니다.
"아이 트라" 프로젝트는 베트남 문화에 열정을 가진 젊은이들이 창립한 프로젝트로, 베트남 차 장인 다오 득 히에우가 공동으로 조직했습니다.
"이 프로젝트는 젊은이들이 유산에 등을 돌리지 않는다는 것을 증명합니다. 오히려 젊은이들은 과거와 미래를 연결하는 창의적인 다리이며, 과감하게 혁신하고, 친밀하면서도 감성이 넘치는 새로운 언어로 옛것을 재해석하는 사람들입니다. 이것이 바로 '아이 짜(Ai Tra)'가 탄생한 이유입니다. 모든 젊은이들이 차 한 모금에서부터 베트남 문화가 그들 안에 살아 숨 쉬고 있다고 자랑스럽게 말할 수 있도록 사랑의 씨앗을 뿌리기 위해서입니다."라고 예술가 다오 득 히에우(Dao Duc Hieu)는 강조했습니다.
출처: https://www.vietnamplus.vn/danh-thuc-niem-tu-hao-va-tinh-yeu-di-san-viet-trong-gioi-tre-bang-1-ngum-tra-post1042340.vnp
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