V-ORGANIC 유기 농업 협동조합(탄락)은 선도적인 협동조합 중 하나입니다.
생산에서의 첨단기술 적용
"파종" 기술, 조국은 황금 수확을 맺는다
단 7명의 조합원으로 시작했던 까오퐁 농산물 3T 협동조합(3T Farm)은 점차 성장하여 평범한 오렌지 농장을 VietGAP(비엣갭) 인증 절차에 따라 표준화된 "황금빛" 과일이 가득한 농장으로 탈바꿈시켰습니다. 불과 몇 년 만에 조합원 수가 늘어나고 오렌지 재배 면적이 확대되었으며, 농부들의 생산 방식에도 뚜렷한 변화가 나타났습니다.
더 이상 옛날 방식으로 농사를 짓지 않던 3T 농장 협동조합 회원들은 유기 비료로 토양에 "영양분을 공급"하고, 살충제를 최소화하며, 제초제를 사용하지 않는 방법을 배웠습니다. 하지만 아마도 가장 큰 전환점은 협동조합이 오렌지 재배에 그치지 않고 과감하게 심층 가공 분야에 진출하기로 결정했을 때였을 것입니다. 오렌지 디톡스 차, 순수 오렌지 분말, 오렌지 잼 등이 잇따라 출시되어 고향 오렌지가 단순히 가판대에 그치지 않고 재배될 수 있도록 도왔습니다.
까오퐁 오렌지 품질 개선 여정의 선구자이자 협동조합 이사인 부 티 레 투이 씨는 "멀리 가고 싶다면 혼자 갈 수 없다"고 말했습니다. 3T 농장은 가장 어려운 시기에 경제 구조조정 결의안을 "성공"시킨 것은 행운이었습니다. 지역 당위원회와 정부는 3T 농장이 투자 유치 활동, 기술 지원 등에 참여할 수 있도록 모든 여건을 마련해 주었습니다. 3T 농장은 이를 통해 농부들과의 관계뿐 아니라 기업, 소매 체인과도 협력하여 생산량을 확대했습니다. 이제 까오퐁 오렌지는 하노이, 탄호아를 비롯한 여러 지방과 도시의 청정 식품 시스템에 자신 있게 진입하고 있습니다.
하지만 바다로 가는 길이 장밋빛만은 아닙니다. 이곳 농부들은 농사 습관을 바꾸는 것부터 판로를 찾는 것까지 수많은 어려움에 직면해 왔습니다. 가격과 품질, 시장 수요와 생산 능력 사이에서 갈등하던 시절도 있었습니다. 하지만 당 위원회와 당국의 지원, 그리고 깨끗한 오렌지를 식용뿐 아니라 생활용으로도 사용하는 친환경 농업에 대한 확고한 신념으로 3T 농장은 점차 소비자들을 사로잡으며 까오퐁 오렌지 브랜드를 널리 알리는 데 기여했습니다. 이제 끝없이 펼쳐진 오렌지 밭에서 사람들은 달콤한 오렌지의 눈부신 노란 빛깔뿐 아니라, 이 땅에 새로운 역사를 써 내려가는 농부들의 희망찬 눈빛을 보게 됩니다.
성장 모델 혁신과 관련된 경제 구조 조정에 관한 결의안 제09-NQ/TU는 변화를 갈구하는 들판에 쏟아지는 빗물과 같다고 해도 과언이 아니며, 풍작을 가져다줄 뿐만 아니라 농부들에게 지속 가능한 풍요로움을 가져다줄 기회도 가져다줍니다.
꾸엣 치엔(탄락) 마을을 걷다 보면 V-ORGANIC 유기농 협동조합의 온실 시스템에 싱싱하게 펼쳐진 푸른 채소들을 쉽게 볼 수 있습니다. 8헥타르 규모의 이 농장은 엄격한 유기농 기준을 준수하며 모든 생산 과정을 거칩니다. 자동 관개 시스템의 미세한 물방울은 작물의 생장을 도울 뿐만 아니라 농약 없이도 노동력을 절감하고 해충과 질병을 최소화합니다. 이곳 농부들은 더 이상 전통적인 방식에 의존하지 않고, 스마트폰을 통해 영양 정보, 토양 수분, 원격 제어 시스템을 활용하기 시작했습니다.
호아빈(Hoa Binh) 의 첨단 농업에서 유망한 지역으로 여겨지는 루옹손(Luong Son) 지역에 위치한 스카이팜(SkyFarm Company Limited)은 폐쇄형 공정으로 토마토를 재배하는 견고한 온실 시스템에 투자했습니다. 이곳의 토마토는 자동 관개 기술을 통해 "양분을 공급"받으며, 물 한 방울 한 방울과 모든 영양소가 정밀하게 측정됩니다. 이러한 방식 덕분에 회사의 토마토 수입은 헥타르당 5억 동(VND)을 넘어섰습니다. 이는 오랜 농사꾼조차도 상상하기 어려웠던 수치입니다.
척박하고 농업 환경이 열악한 락손 지역에서도 그린 히에우틴 농업 서비스 협동조합은 좋은 지역에만 머무르지 않고, 사고방식만 바꾸면 어떤 땅이든 꽃을 피울 수 있다는 것을 증명했습니다. 협동조합은 이스라엘 기술을 활용한 점적 관개 시스템을 과감하게 도입했습니다. 뿐만 아니라 미생물 제제를 사용하여 화학 비료를 완전히 대체하고 주부들이 안심하고 사용할 수 있는 안전한 채소를 생산합니다. 재배 농가를 실망시키지 않고, 이곳의 청정 채소 헥타르당 수확량은 작물당 2억 동(VND) 이상의 수익을 창출하여 많은 가구가 빈곤에서 벗어나 부유해질 수 있도록 돕고 있습니다.
현대 농업 생산 모델에서 새로운 세대의 농부, 즉 '파머 4.0'이 점차 모습을 드러내고 있습니다. 이들은 단순히 밭에 직접 나가는 것이 아니라 원격으로 관개 시스템을 제어하고, 시장에서 상품을 판매하는 것뿐만 아니라 소셜 네트워크와 전자상거래 플랫폼을 통해 고객과 소통합니다. 이들은 밭의 "엔지니어"이자, 기술을 활용하여 땅을 관리하고 더 높은 가치의 농산물을 생산하는 방법을 아는 농부 세대입니다. 그리고 이러한 변화의 역사는 지금도 계속되고 있습니다.
더러운 낡은 들판에서 수출 확대까지
경제 구조 조정으로 농업의 모습과 사고방식이 모두 바뀌었고, 호아빈 농업은 규모가 작고 불안정한 생산에서 효율성이 높고 규모가 크고 연계성이 높은 농업으로 변모했습니다.
농업이 전체 GDP에서 차지하는 비중은 약 20%로 감소했지만, 이 부문이 창출하는 가치는 감소하지 않았습니다. 호아빈성 농업환경국장 응우옌 후이 누안 씨가 제공한 수치는 다음과 같습니다. 2022년부터 2024년까지 농림수산 부문의 GRDP 연평균 성장률은 4.43%에 달했습니다. 현재 호아빈성에는 약 600개의 신식 농업 협동조합이 있으며, 16,300가구 이상이 참여하여 28,000명의 농촌 노동자에게 안정적인 일자리를 창출하고 있습니다. 구식 농업 시스템은 VietGAP 및 GlobalGAP 기준에 따라 이스라엘식 점적 관개, 온실, 그물망 등으로 점차 대체되고 있습니다. 많은 농가들이 더 이상 경험에 의존하지 않고 영양 차트에 따라 작물을 재배하며, 더 이상 시장에 가격을 맡기지 않고 소비 계약을 맺고 있습니다.
꾸엣찌엔(떤락) 마을에 사는 딘티호아 씨는 옥수수 밭에서 풍년과 흉년, 그리고 가격 변동으로 어려움을 겪었습니다. 차요테, 무, 호박, 호박 등 주요 농산물을 생산하는 안전 채소 생산 체인에 합류한 후, 꾸엣찌엔 안전 채소 생산 협동조합과 계약을 맺은 이후, 가족의 삶은 완전히 달라져 헥타르당 연간 수억 동(VND)의 수입을 올리게 되었습니다.
호아 씨의 작은 이야기는 더 큰 그림의 한 단면일 뿐입니다. 호아빈은 변화하고 있습니다. 단편화된 생산 방식에서 체계적이고 통합된 농업으로, 개별 농가에서 지속 가능한 가치 사슬로, 그리고 생계에 어려움을 겪는 텃밭에서 특화된 고소득 지역으로 변화하고 있습니다.
오늘날 호아빈의 각 지역을 방문하면 작은 마을 하나하나를 굽이굽이 지나 과일이 가득한 과수원까지 이어지는 콘크리트 도로의 모습을 쉽게 볼 수 있습니다. 푸른 들판 사이로 튼튼한 지붕들이 우뚝 솟아 있습니다. 아이들은 깨끗한 도로에서 학교에 가고, 노인들은 예전처럼 생계에 대한 무거운 걱정 없이 베란다에 앉아 여유를 즐깁니다. 농촌 지역의 빈곤율은 매년 평균 2.86%(2022년~2024년)씩 감소하고 있는데, 이는 이 지역의 변화를 여실히 보여주는 수치입니다.
농업환경부 장관에 따르면, 2024년까지 호아빈은 EU, 미국, 캐나다, 일본, 한국, 중국, 대만 등으로 농산물과 임산물을 수출하는 기업, 협동조합, 협동조합 그룹을 14개로 늘릴 예정이며, 총 수출량은 4,152,000톤, 총 가치는 약 1조 8,900억 VND에 이를 것으로 전망된다.
이러한 변화 속에서 호아빈 농민들도 4차 산업혁명 시대에 돌입했습니다. 더 이상 농지와 마을에만 머무르지 않고, 적극적으로 시장을 확장하고 전자상거래를 도입하며 가치 사슬과 연결되었습니다. 밭에는 땀뿐만 아니라 기술도 있습니다. 농부들의 얼굴에는 오랜 세월의 노고로 인한 주름살뿐만 아니라, 농사에 정통한 농부들의 자신감 넘치는 눈빛도 담겨 있습니다.
(계속)
하이옌
출처: https://baohoabinh.com.vn/12/199554/Dat-Muong-tren-hanh-trinh-kinh-te-moi-Bai-3-thanh-qua-tren-dong-dat-xu-Muong.htm
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