VietGAP 및 GlobalGAP 표준에 따라 생산을 촉진합니다.

최근, 우수 농산물 관리기준(GAP)에 따른 생산은 시장 수요에 부응하는 안전한 제품을 생산하기 위해 각 부처, 산업계, 지방 자치단체의 관심을 받고 있습니다. 지금까지 탄호아는 쌀, 채소, 과수 등 다양한 농산물을 VietGAP 및 GlobalGAP 인증 절차에 따라 수천 헥타르의 농작물을 생산해 왔습니다.

반두 타운(타치탄)의 VietGAP 표준에 따른 과일나무 농장.

티에우푹(Thieu Phuc) 마을(티에우호아)의 벼 생산지에서는 티에우푹 농업서비스 협동조합과 지역 주민들이 수년간 VietGAP 기준에 따라 Q5 품종의 벼를 대량 생산해 왔습니다. 호악푹 마을에서 대규모 생산지를 운영하는 가구 중 한 명인 찐 탓 도이(Trinh Tat Doi) 씨는 "현재 VietGAP 기준에 따른 생산 과정은 주민들에게 매우 익숙합니다. 생산 일지 작성, 적절한 비료 적기 사용, 밭에 살충제 병 버리는 것 등 밭 관리 방법을 알고 있습니다. 특히, 협동조합은 인건비 절감과 건강 보호를 위해 살충제 살포 단계에 드론 기술을 적용했습니다."라고 말했습니다. 따라서 경제성 은 기존 품종보다 1.3배 높으며, 쌀알이 크고 향긋하며 끈적끈적하여 기업의 구매를 유도하는 데에도 유리합니다.

티에우푹 농업서비스협동조합 이사 응우옌 반 띤 씨는 "VietGAP 기준에 따른 농법은 농경지 생태계 복원과 생산자 건강 증진에 기여했습니다. 또한, 이 모델을 통해 사람들이 인식과 기존 농업 관행을 바꾸고 VietGAP 기준에 따른 쌀 생산 과정을 이해하도록 돕고, 안전하고 품질 좋은 쌀을 생산하며, 비료와 살충제를 과학적으로 사용할 수 있도록 지원합니다."라고 말했습니다. 따라서 티에우호아성뿐만 아니라 꽝쑤엉, 호앙호아, 하쭝, 토쑤언 등 VietGAP 기준에 따른 쌀 생산 지역이 점차 확대되고 있습니다.

실제로 VietGAP 및 GlobalGAP 인증 절차에 따라 생산된 농산물의 장점은 기업뿐 아니라 일부 협동조합과 주민들이 과학 기술을 적용하고 VietGAP 기준에 따른 재배 및 농업 시설 구축에 투자하여 소비 경로에서 우위를 점하고, 생산 및 제품 소비 과정에서 많은 기업의 협력을 유도한다는 점입니다. 특히 이러한 인증을 획득한 제품은 가격 경쟁력뿐 아니라 시장 공략 과정에서도 많은 이점을 제공할 것입니다.

반두타운(탁탄)은 과학 기술과 현대식 기계를 활용하여 생산 효율을 높이는 대규모 과수원으로 유명합니다. 이곳 대규모 과수원 주인인 응우옌 반 청 씨는 "현재 농장에서 생산되는 황심 오렌지와 녹색 껍질 자몽은 GlobalGAP 인증을 받았습니다."라고 말했습니다. 이 기준에 따른 생산은 식물의 생육을 돕고 해충과 질병을 억제할 뿐만 아니라 생산성과 품질을 향상시키고 환경 오염을 줄이며 생산자에게 안전합니다. 퇴비화된 유기 비료 사용, 화학 비료 사용 감소, 살충제 사용 제한, 밭 일지 작성, 안전한 격리 기간 등 GlobalGAP의 기술적 요건 외에도 농장주들은 최신 스프링클러 관개 시스템 설치, 창고 건설, 수확 후 보존을 위한 싱크대 설치 등에 투자해야 합니다.

현재, 전 성에는 VietGAP 인증을 받은 과일나무가 480헥타르가 넘습니다. 하지만 GlobalGAP 기준을 달성하기 위해서는 생산 비용이 높고, GlobalGAP 기준을 적용하기 위한 컨설팅 및 지도 인력이 양적, 질적으로 부족하여 여전히 많은 제약이 있습니다.

VietGAP 및 GlobalGAP 표준에 따른 생산은 생산자에게 많은 이점을 가져다주지만, 일부 지역에서는 생산 지역이 여전히 작고 분산되어 있고, 생산 비용이 높으며, 농부의 자격이 제한적이고, 농업 관행을 바꾸려는 의지가 약하기 때문에 여전히 많은 제약이 있습니다. 또한 VietGAP 및 GlobalGAP 표준에 따라 인증된 제품을 소비하는 것은 소비자의 인지도가 제한되어 많은 어려움에 직면합니다. 제품 공급망은 여전히 많은 중개자를 거쳐야 하므로 식품 안전과 추적성을 관리하는 데 어려움이 있습니다.

그러나 안전 농업 생산 추세에 발맞춰, 각 지자체는 홍보 활동을 강화하고 주민들이 VietGAP 및 GlobalGAP 기준에 따라 실정에 맞게 자격을 향상시키고 생산 지역을 확대하도록 독려하고 있습니다. 또한, VietGAP 및 GlobalGAP 기준 적용에 대한 자문 및 지도를 위해 지방 공무원 교육을 강화하고, 안전 생산 지역을 계획하며, 인증 제품의 생산 및 공급망 모델, 기업을 중심으로 한 생산 및 소비 연계 모델을 구축해야 합니다. 주민들이 안전한 농업을 생산하도록 지원하고 장려하는 정책이 마련되어야 하며, VietGAP 및 GlobalGAP 기준에 따른 생산 등록을 위한 자금 지원도 이루어져야 합니다.

기사 및 사진: Le Ngoc

출처: https://baothanhhoa.vn/day-manh-san-xuat-theo-tieu-chuan-vietgap-globalgap-219571.htm