2023년 후에 전통 공예 축제에서 무엇을 즐길 수 있나요?

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2023년 후에 전통 공예 축제의 틀 안에서 열리는 이 요리 축제에는 투아티엔-후에 성 안팎의 장인, 전문 사회 단체, 요리 사업체 등 50개 이상의 요리 부스가 참여하여, 후에 요리 전반과 특히 분 공예의 지위와 역할을 보존, 유지, 홍보하기 위해 함께 힘을 합칩니다.

"빵 공예의 정수"를 주제로 한 요리 축제가 4월 29일부터 5월 2일까지 후에 시 의 투옹박 공원에서 열렸습니다(사진: 황 레)

조직위원회는 "이 요리 축제는 요리 장인들을 기리고 후에의 독특한 요리 문화적 가치, 특히 빵 공예를 홍보할 수 있는 기회입니다."라고 밝혔습니다.

"빵 공예의 정수"를 주제로 한 음식 축제가 4월 29일부터 5월 2일까지 투옹박 공원에서 열렸습니다.

이 축제장에서는 당면뿐만 아니라 성 안팎의 각 지방 사람들이 만든 유명한 민속음식도 함께 전시해 국내외 관광객과 시민들에게 선보입니다.

특히, 조직위원회에 따르면, "빵 공예의 정수"를 주제로 한 요리 축제의 틀 안에서 독특하고 다양한 메뉴를 통한 교류 활동과 요리의 즐거움 외에도 "후에 정원의 요리 공간" 콘테스트도 진행된다.

특히, 이 축제 공간에서도 조직위원회는 "1,000개의 접시에 1,000명을 한꺼번에 담을 수 있는 후에식 혼합 튀긴 당면"으로 베트남 기록을 세울 예정입니다.

4월 29일 저녁, 위에서 본 '번의 정수' 요리 축제 개막식(사진: 황레)

후에 전통 공예 축제 2023에는 직조, 미술 목공, 조각, 상감, 칠기, 보석, 등나무와 대나무 직조, 미술 대나무, 원뿔형 모자, 향, 도자기, 청동 주조, 단조 등 21개 공예 그룹이 포함됩니다.

올해 프로그램에는 호아빈, 하노이 , 타이빈, 닌투언, 광남, 응에안, 호치민시, 투아티엔-후에 등 전국의 유명 공예 마을에서 온 69개 공예 마을, 공예 시설, 350명 이상의 민속 장인, 뛰어난 장인, 황금 손이 참여했습니다.

올해의 후에 전통공예축제에는 자매도시이자 협력도시인 다카야마, 시즈오카, 사이조, 사사야마(일본), 공주, 남양주(한국) 등 후에와 협력하는 6개 도시의 유명 전통공예 장인 37명 이상이 참여합니다. 또한 한국전통공예협회도 참여합니다.

특히 개막식과 폐막식, 요리 축제, 수백 가지 공예의 조상을 기리는 행사, 직업을 기리는 행렬(전통 베트남 공예의 가치에 대한 감사와 존경을 표하는 의식)과 같은 "핵심" 프로그램 외에도 이 축제에는 처음으로 조직된 "흐엉 강에 대한 감사", 거리 공연 축제, 문화 예술 교류, 자매 결연, 예술 프로그램 "젊은 멜로디" 등 많은 새로운 예술 프로그램이 있습니다.