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부드럽고 향기로운 엉화 찹쌀떡

Báo Nhân dânBáo Nhân dân03/02/2024

반쿡은 오랫동안 북부 지방 사람들에게 친숙한 요리가 되었습니다. 반쿡이라고 하면 사람들은 찹쌀로 만든 빵 껍질에 녹두와 돼지고기를 넣은 케이크를 먼저 떠올릴 것입니다. 그러나 모든 사람이 먹어본 적이 있는 것은 아닌 매우 특별한 반쿡 요리가 있는데, 그것은 찹쌀가루로 만든 케이크 크러스트에 파기름에 절인 돼지고기를 넣은 것입니다. 이 특별한 음식은 하노이 웅호아성 광푸꺼우 푸트엉 마을의 반쿡에서만 맛볼 수 있습니다.

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