미국 생리학 저널(American Journal of Physiology Renal Physiology) 에 게재된 새로운 연구에서 혈압에 더 효과적인 효과를 보이는 방법이 발견되었습니다. 이는 심장 건강을 위한 새로운 길을 열어줄 더욱 효과적인 전략이 될 수 있습니다.
전 세계 성인의 30% 이상에게 영향을 미치는 고혈압은 심장병, 뇌졸중, 만성 신장 질환, 심부전, 부정맥, 심지어 치매의 주요 위험 요소입니다.
칼륨과 나트륨은 모두 신체의 근육 기능을 조절하고 체액 균형을 조절하는 데 도움이 되는 전해질입니다. 이 두 미네랄의 균형은 건강한 혈압 유지에 중요한 역할을 합니다.
과학자들은 바나나와 관련된 혈압을 조절하는 훌륭한 방법을 발견했습니다.
사진: AI
칼륨의 효과는 탁월합니다.
워털루 대학(캐나다)의 과학자들은 신체가 나트륨이나 칼륨 섭취량이 높을 때 어떻게 반응하는지 시뮬레이션하는 연구로부터 얻은 데이터를 사용했습니다.
연구 결과에 따르면, 나트륨 섭취량을 두 배로 늘렸을 때 혈중 나트륨 수치는 약간만 증가했지만 혈압은 급격히 상승했으며, 특히 남성의 경우 그러했습니다.
그러나 ScitechDaily 에 따르면 바나나에 풍부한 칼륨의 양을 늘리면 나트륨과 칼륨이 모두 소변으로 배출되어 혈압을 안정시키는 데 도움이 된다고 합니다 .
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칼륨은 왜 중요한가요?
나트륨 과다 섭취는 혈압을 상승시키는 반면 칼륨은 혈압을 낮추는 데 도움이 된다는 것이 오랫동안 연구되어 왔습니다. 하지만 이번 새로운 연구는 더 심층적으로, 식단에서 칼륨과 나트륨의 비율이 가장 중요하다는 것을 보여줍니다. 이 비율이 불균형을 이루면, 현대식 식단(소금 함량이 높은 가공식품 섭취가 많고 칼륨이 풍부한 과일과 채소 섭취가 부족한)처럼 혈압이 상승하고 심장 질환 및 조기 사망 위험도 증가합니다. 하지만 바나나나 브로콜리 같은 식품을 통해 칼륨 섭취를 늘리면 나트륨 섭취를 줄이지 않고도 혈압 조절에 도움이 될 수 있습니다. 흥미롭게도, 이러한 식습관은 특히 남성에게 효과적입니다.
고혈압은 심장병과 뇌졸중의 주요 위험 요소입니다.
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따라서 연구자들은 혈압을 잘 조절하려면 소금 섭취를 줄이는 것뿐만 아니라 바나나, 브로콜리, 시금치, 고구마, 아보카도, 콩 등에 풍부한 칼륨을 더 섭취할 것을 권장합니다. 이러한 식품은 나트륨 균형을 유지하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 전반적인 심장 건강에도 도움이 됩니다.
균형이 핵심이다
이 새로운 연구는 중요한 점을 강조합니다. 워털루 대학의 공동 저자인 아니타 레이튼 교수는 나트륨과 칼륨의 균형이 가장 중요하다고 결론지었습니다.
아니타 레이튼 교수는 이렇게 말했습니다. "저희 연구에 따르면 바나나나 브로콜리와 같이 칼륨이 풍부한 음식을 식단에 더 많이 추가하는 것이 단순히 나트륨 섭취를 줄이는 것보다 혈압에 더 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다."
최근 의학 저널인 Journal of Human Hypertension 에 게재된 영국 런던 임페리얼 칼리지의 연구 에 따르면, 매일 칼륨을 1g만 더 섭취해도(중간 크기 바나나 2개, 시금치 한 컵, 고구마 1개에 해당) 고혈압을 해소하는 데 충분하다고 합니다.
출처: https://thanhnien.vn/dieu-tuyet-voi-gi-xay-ra-khi-an-2-qua-chuoi-moi-ngay-185250421214628525.htm
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