탄센동에 위치한 캅카오 레스토랑은 시설 공사를 거의 완료하고 곧 개업할 예정임에도 불구하고 심각한 인력난에 직면해 있습니다. 3개월 넘게 다양한 플랫폼에 구인 광고를 게재하고 취업 알선 서비스를 통해 적극적으로 직원을 모집해 왔지만, 아직 영업에 필요한 충분한 인력을 확보하지 못했습니다.

식당 주인인 응우옌 반 탕 씨는 “카프카오 식당이 개업 후 손님들을 맞이하려면 웨이터, 주방 보조, 요리사, 계산원 등 약 12명의 직원이 필요하지만, 지금까지 4명밖에 채용하지 못했습니다. 당초 계획은 4월 30일부터 5월 1일까지 이어지는 연휴 기간에 개업하는 것이었습니다. 하지만 필요한 인력을 충분히 확보하지 못해 아직 문을 열지 못하고 있습니다.”라고 말했습니다.

인력난으로 인해 많은 서비스업체들이 어려움을 겪고 있습니다. 탄센동에 위치한 안커피(An Coffee)는 시장 평균보다 높은 임금을 선제적으로 제시하며 구직을 유도했지만, 여전히 인력난에 시달리고 있습니다. 장기간 지속된 인력 부족으로 인해 카페는 예정대로 운영을 시작하지 못하고 개점 시기가 한 달이나 늦어졌습니다. 이러한 개점 지연은 사업 계획과 운영 비용에 상당한 영향을 미쳤습니다.
안커피의 사장인 쯔엉 티 하이옌 씨는 “서비스업을 운영할 때 가장 중요한 것은 고객에게 항상 최고의 서비스를 제공하는 것입니다. 이를 위해서는 직원들의 역할이 매우 중요합니다. 직원들은 전문적인 기술과 서비스 정신은 물론, 업무에 대한 헌신과 책임감까지 갖춰야 합니다. 하지만 현재와 같이 불안정한 노동 시장에서 적합한 인재를 채용하고 안정적인 팀을 유지하는 것은 쉽지 않습니다.”라고 말했습니다.

식음료 업계뿐만 아니라 많은 소매업체들도 인력난에 직면하고 있습니다. 예를 들어, 탄센구에 위치한 미치치 패션 매장에서는 판매 및 회계 직원 부족으로 인해 업무량이 폭증하여 기존 직원들이 추가적인 업무까지 떠맡아야 하는 상황이 발생하고 있습니다.

가게 주인인 판 티 홍 반 씨는 "가게에서 소셜 미디어와 구인 그룹에 채용 공고를 여러 번 올렸지만, 요즘 젊은이들은 안정적인 직장을 선호하거나 해외 취업을 원하기 때문에 적합한 직원을 찾기가 여전히 어렵습니다."라고 말했습니다.
이는 탄센 동과 주변 지역의 많은 서비스 및 소매업체에서도 흔히 볼 수 있는 상황입니다. 다양한 지원 정책을 동원하여 지속적으로 구인 광고를 내고 있음에도 불구하고, 특히 판매, 서비스, 바텐더, 주방 직원 등에서 적합한 직원을 찾는 데 어려움을 겪는 업체가 많습니다. 이러한 장기적인 인력 부족은 신규 개업 및 확장 계획에 차질을 줄 뿐만 아니라 운영 및 고객 서비스에도 상당한 부담을 주고 있습니다.
영업을 지속하기 위해 많은 업소들이 규모를 축소하거나, 테이블 수를 줄이거나, 영업시간을 단축할 수밖에 없었습니다. 그 결과, 많은 직원들이 장시간 동안 여러 역할을 동시에 수행하며 강도 높은 업무 스트레스를 받고 있습니다. 이는 특히 고객이 몰리는 피크 시간대에 서비스 품질 저하로 이어집니다.

탄센 동은 1,800개가 넘는 식당, 음식 및 음료 사업체와 수천 개의 기타 상업 및 서비스 시설이 밀집해 있는 성의 중심 지역으로, 막대한 노동 수요를 창출하고 있습니다. 채용 압력이 증가하는 데다 미숙련 노동력 공급이 점점 불안정해지면서 많은 상점과 서비스 업체들이 직원 구하는 데 어려움을 겪고 있습니다.
하띤 고용서비스센터 부센터장인 응우옌 민 히엔에 따르면, "실제로 이 지역의 계절 노동자들은 특히 서비스, 소매, 식음료 분야에서 가장 불안정한 노동 집단 중 하나입니다. 많은 젊은 노동자들이 안정적인 일자리를 선호하는 경향이 있어 지역 기업들은 직원 채용 및 유지에 상당한 어려움을 겪고 있습니다."
따라서 기업이 장기적으로 직원을 유지하려면 급여 인상뿐 아니라 적절한 복리후생을 제공하는 안정적인 근무 환경을 조성해야 합니다. 이는 직원들에게 안정감을 주고 장기적인 근속을 장려할 것입니다. 또한, 유연한 근무 시간, 보장된 복리후생, 그리고 역량 및 전문성 개발 기회는 점점 더 경쟁이 치열해지는 노동 시장에서 매우 중요한 요소입니다.

하띤성 서비스 및 소매 부문의 인력 부족은 더 이상 일시적인 어려움이 아니라 많은 기업에 심각한 압박으로 작용하고 있습니다. 젊은 노동자들이 안정적인 소득과 복지를 제공하는 시장으로 이동함에 따라, 많은 상점들이 인력 부족 상태에서 운영될 수밖에 없으며, 직원들이 여러 역할을 겸임하게 되면서 서비스 품질 저하와 업무 효율성 악화의 위험이 커지고 있습니다. 이러한 현실은 노동 시장의 요구, 심리, 그리고 직무 기대치가 변화하고 있음을 보여주며, 기업들이 지속 가능한 성장을 이루려면 인적 자원 관리 방식에 대한 인식을 바꿔야 함을 시사합니다.
출처: https://baohatinh.vn/do-mat-tim-lao-dong-giua-mua-kinh-doanh-post311457.html







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