Nghia Dan 지역 농부들로부터 어린 자몽을 구매하는 기업

600그루 이상의 자몽나무가 심어진 정원은 응이아단 구, 응이아록 코뮌, 손하이 마을에 있습니다. 이곳은 2020년부터 VietGAP 기준을 충족하도록 인증받은 자몽 정원입니다. 사진: Hoai Thu

매년 자몽의 주요 수확기는 7월부터 10월까지입니다. 자몽이 열매를 맺은 후에는 과일을 가지치는 작업을 통해 각 나무에 일정한 수의 과일만 남겨두는 관리 과정이 필요합니다. 사진: 호아이 투

어린 자몽에는 에센셜 오일 함량이 높아서 자몽 에센셜 오일을 가공하는 데 사용합니다. 사진: 호아이 투

자몽나무는 계절에 따라 두 번씩 과일을 가지치기해야 합니다. 많은 나무는 키가 크기 때문에 노동자들은 나무에 올라가거나 긴 막대기를 이용해 과일을 따야 합니다. 사진: 호아이 투

도 르엉 지구에서 OCOP 기준을 충족하는 약초 제품 생산 기업의 주인인 응우옌 티 항 씨는 그녀의 회사가 5년째 응이아록 코뮌에 있는 VietGAP 자몽 농장과 협력하여 어린 자몽을 구매하고 있다고 말했습니다. 항 씨는 매번 구매할 때마다 직접 정원에 가서 원자재의 품질을 확인합니다. 사진: 호아이 투

어린 자몽을 수확하여 낮 동안 공장으로 운반해 가공합니다. 사진: 호아이 투

각 배치에서는 며칠 동안 약 1톤의 어린 자몽을 구매합니다. 정원사는 일꾼들을 동원해 하루에 약 2~3퀸탈의 어린 자몽을 수확합니다. Hang Moon Herbal Import-Export Company는 Nghia Dan에서 어린 자몽을 구매하는 것 외에도 Do Luong 지구의 Lam Son 공동체와 인근 공동체에 있는 자몽 재배자 정원에서도 구매합니다. 사진: 호아이 투

어린 자몽은 kg당 평균 2,000동의 가격으로 구매됩니다. 응우옌 티 항 씨는 "원자재 구매 비용 외에도 자몽을 수확하고 운송하고 가공하는 데 필요한 인력을 고용하는 비용도 상당히 높습니다."라고 말했습니다. 사진: 호아이 투

정원에서 자몽을 수확한 직후, 에센셜 오일 씨앗이 들어 있는 얇은 껍질을 제거하기 위해 자몽 껍질을 벗기고, 씻은 후 갈아서 에센셜 오일 증류 용기에 담습니다. 사진: 호아이 투

응우옌티항 여사의 자몽 에센셜 오일 제품과 OCOP 표준 제품은 해당 지역과 전국의 관광지 , 슈퍼마켓, 유통 대리점에 전시되어 판매됩니다. 사진: 호아이 투

클립: HT

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출처: https://baonghean.vn/doanh-nghiep-thu-mua-buoi-non-cua-nong-dan-nghia-dan-10297958.html