베트남 기업들, 할랄 표준 공급망에 적극 투자

불안정한 세계 경제 속에서 할랄 시장은 베트남 기업들에게 '약속의 땅'이 되어가고 있습니다.

할랄 인증을 받은 Seaspimex Company 공장( 호치민 시)에서 직원들이 게살 통조림을 만들고 있다. (사진: Khanh Ly/Vietnam+)

불안정한 세계 경제 속에서 할랄 시장은 베트남 기업들에게 '약속의 땅'이 되어가고 있습니다.

2024년까지 2조 5,480억 달러 규모로 성장하고 연평균 9.9%의 인상적인 성장률을 보이는 할랄 시장은 수출 확대의 기회일 뿐만 아니라 생산부터 물류까지 엄격한 기준을 준수해야 하는 과제이기도 합니다.

할랄 시장은 무슬림 국가에만 국한되지 않고 투명성, 안전성, 그리고 추적 가능성 덕분에 전 세계적으로 인기를 얻고 있습니다. 그러나 이 시장을 장악하기 위해 베트남 기업들은 투입 자재, 생산 공정부터 보관 및 운송까지 일련의 엄격한 요건을 충족해야 합니다. 특히 금지 물질의 교차 오염 방지와 저온 보관 조건 확보는 상당한 장벽이 됩니다.

많은 기업들이 할랄 인증의 중요성을 인지하고 표준화된 공급망에 적극적으로 투자하고 있습니다. 예를 들어, Seaspimex Vietnam Seafood Joint Stock Company는 할랄 인증을 통해 중동, 말레이시아, 인도네시아와 같은 고급 시장에 쉽게 진출할 수 있었다고 Seaspimex의 대표이사 응웬 킴 하우(Nguyen Kim Hau)는 말했습니다. "할랄은 단순히 입장권이 아니라 제품 품질을 보장하는 것입니다."

물류 허브는 할랄 기준에 따른 장비를 사용합니다. (사진: Khanh Ly/Vietnam+)

물류 측면에서 TOANPHAT 그룹(TPG)은 방사선 조사 서비스와 저온 보관 시스템을 포함한 할랄 기준 물류 센터 건설에 앞장서고 있습니다. 이는 국내 기업의 물류 문제를 해결할 뿐만 아니라 베트남 상품의 세계 수출 시장 지위를 향상시키는 데에도 기여합니다.

베트남 청과물협회(Vietnam Fruit and Vegetable Association) 당푹 응우옌(Dang Phuc Nguyen) 사무총장은 물류가 할랄 제품의 품질 보장에 핵심적인 역할을 한다고 말했습니다. 운송, 미생물 관리부터 냉장 보관까지 모든 단계를 엄격하게 준수해야 합니다. 응우옌 사무총장은 "방사선 조사는 무슬림 시장의 요구를 충족하는 효과적인 방법이지만, 더 중요한 것은 기업들이 국제 할랄 기구(IHLA)에서 인정하는 전문 물류 기관과 협력해야 한다는 것입니다."라고 강조했습니다.

창고 및 방사선 조사 분야에서 할랄 인증을 획득함으로써 무슬림 시장으로의 상품 공급망을 완성하는 데 도움이 됩니다. (사진: Khanh Ly/Vietnam+)

할랄 인증은 시장 확대, 평판 제고, 경쟁력 강화 등 기업에 다양한 실질적인 이점을 제공합니다. 베트남 할랄 기업(Vietnam National Halal Company)의 쩐 반 떤 끄엉(Tran Van Tan Cuong) 대표는 "할랄은 단순한 표준이 아니라 품질에 대한 약속이며, 기업이 소비자와의 신뢰를 구축하고 지속 가능한 수익을 증대하는 데 도움이 됩니다."라고 말했습니다.

할랄 시장은 제품부터 공급망까지 포괄적인 노력을 필요로 합니다. 할랄 기준에 따른 물류 시스템 구축은 베트남 상품의 잠재 시장 진출을 도울 뿐만 아니라 국제 시장에서의 품질 경쟁력을 확보하는 데에도 도움이 됩니다. 이는 쉽지 않은 경쟁이지만, 베트남이 세계 농수산물 수출 산업에서 입지를 다질 수 있는 좋은 기회이기도 합니다.

출처: vietnamplus.vn

출처: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/doanh-nghiep-viet-tich-cuc-dau-tu-chuoi-cung-ung-dat-chuan-halal-6dc11f3/