One Food in Hue는 베트남에서 후에 요리를 홍보하는 최초의 AI(인공지능) 애플리케이션 프로젝트로, 외교 아카데미 학생 그룹이자 재능 있는 소통자 경연대회인 IC Master 2023에서 우승한 Teens Titan이 수행합니다.
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| " 후에 의 한 음식" 프로젝트 로고. (사진: TGCC) |
2023년 10월에 시작된 이 프로젝트는 "후에 요리를 즐기고, 땅과 사람들을 이해하자"라는 메시지를 담고 있으며, AI 기술의 지원을 통해 후에 요리 의 아름다움을 국내외의 광범위한 대중에게 전파한다는 사명을 가지고 있습니다.
이 프로젝트는 방문객이 후에 요리를 즐기면서 이 땅의 자연의 아름다움, 문화적 정체성, 사람들을 탐험할 수 있기를 바라며, 4차 산업혁명 시대에 투아티엔후에 관광 산업의 지속 가능한 발전에 기여하고자 합니다.
지난 2개월 동안 이 프로젝트는 후에 요리에 대한 인지도를 높이기 위해 많은 홍보 활동을 진행했고, 고대 수도의 요리 문화를 여러 새로운 형태로 홍보하는 데 기여했습니다.
후에 요리에 대한 최초의 AI 챗봇
인공지능 도구를 활용하여 후에 요리의 아름다움을 전달하고자 하는 열망으로, 이 프로젝트는 AI 홍보대사인 챗봇 오툭(O Thuc)을 개발했습니다. 베트남 최초로 요리 전문 챗봇이 출시되었습니다. 오툭은 후에의 여성들과 고모들의 온화하고 섬세하며 근면한 아름다움에서 영감을 받았습니다. 이 캐릭터는 시적인 도시 후에에서 미식 여행을 즐기는 관광객들을 안내하는 "동반자"입니다.
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| 챗봇 오툭(O Thuc)은 후에 요리에 대한 최초의 AI 챗봇입니다. (사진: TGCC) |
챗봇 오툭(O Thuc)은 후에(Hue)의 음식, 문화, 관광 관련 질문에 무료로 답변해 드립니다. 방문객의 취향에 맞춰 답변을 맞춤 설정할 수 있습니다. 사용자는 후에 원푸드(One Food) 프로젝트 팬페이지 의 메시지 상자에 통합된 AI 챗봇 도구를 사용하여 오툭과 채팅할 수 있습니다.
10월 말 출시 이후, Chatbot O Thuc은 많은 지지와 긍정적인 피드백을 받았습니다. 특히, Chatbot은 후에 시 관광 명소에서 베트남인 및 외국인 관광객을 대상으로 홍보하는 데에도 활용되고 있습니다. 베트남어와 영어로 정보를 주고받을 수 있는 이 도구는 관광객들이 후에에서 레스토랑과 식당을 검색할 때 시간을 절약하고 적극적으로 정보를 활용할 수 있도록 지원했습니다.
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| 해외 관광객들이 챗봇 '오툭'을 체험하고 프로젝트팀이 후에 음식에 대해 설명하는 모습을 지켜보고 있다. (사진: TGCC) |
또한, 이 프로젝트는 틱톡(TikTok)에 후에(Hue) 요리에 대한 짧은 영상을 제작하는 "An no cung O Thuc" 콘테스트를 개최했습니다. 이 콘테스트는 강력한 영향력을 가진 플랫폼을 통해 후에 요리의 아름다움과 챗봇 O Thuc을 대중에게 알리는 데 기여합니다.
2주간의 준비 끝에, 이 대회에는 젊은이들로부터 후에 요리에 대한 새로운 관점과 소개를 담은 독특한 영상 작품이 많이 접수되었습니다.
콘테스트의 두 해시태그 "#Motfoodohue"와 "#Annocungothuc"는 출시 2주 만에 TikTok에서 거의 400만 뷰를 기록했습니다. 특히, 후에 왕복 항공권, 후에 숙소 등 다양한 경품과 챗봇 O Thuc은 젊은이들이 후에를 방문할 때 맛있는 음식을 즐길 수 있도록 도와주는 훌륭한 아이템입니다.
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| 이 프로젝트의 두 해시태그는 출시 2주 만에 TikTok에서 조회수 400만 건을 돌파했습니다. (사진: TGCC) |
지역 사회에 영향을 미치는 후에 요리 확산
후에의 One Food 프로젝트는 소셜 미디어 활동 외에도 하노이, 후에 시, 호치민 시에서 5차례의 후에 요리 홍보 여행(미디어 투어)을 진행하여 AI를 적용한 후에 요리 경험을 전국에 알렸습니다.
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| 미스 그랜드 인터내셔널이 고향 친구들에게 후에 요리에 대한 열정적인 이야기를 들려주고 있다. (사진: TGCC) |
이 프로젝트는 10월 초 미스 그랜드 인터내셔널 2023 참가자에게 후에 요리를 소개하기 위해 각국 대표단이 하노이에서 경쟁을 벌이는 가운데 시작되었습니다.
미인 대회 퀸들은 이 프로젝트에 대해 배우고, 대회 여정의 목적지인 후에의 음식과 문화에 대해 더 깊이 이해하게 되어 매우 기뻤습니다. 미스 인도네시아의 리타샤 웰그레이트, 미스 캐나다의 율리야 셰르반, 미스 독일의 마리 킬롬조 등 많은 대표들이 개인 페이지를 통해 후에와 이 프로젝트에 대한 열정을 전 세계 친구들과 공유했습니다.
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| 세계적인 미인 대회 우승자들이 고향 친구들과 후에 요리에 대한 열정적인 이야기를 나누고 있다. (사진: TGCC) |
미스 그랜드 인도네시아의 리타샤 웰그레이트(미스 그랜드 인터내셔널 5위)는 10월 중순에 후에에 와서 4일간의 대회에 참가했을 때, 챗봇 오 투크와 프로젝트 페이지에 게시된 영어 정보를 활용해 후에의 문화와 요리를 더 잘 이해했다고 말했습니다.
그녀는 참가자들과 함께 반봇록, 콤헨, 분보 등 다양한 후에 음식을 맛보고, 특히 반코아이 만들기를 체험할 수 있어 매우 기뻤습니다. 이 미녀는 케이크 만들기 대회에서도 아티스트의 선택에 따라 우승을 차지했습니다.
A Food in Hue는 호치민시에서 열린 2023 미스 그랜드 인터내셔널 결승전에서도 그 여정을 이어갔습니다. 프로젝트팀은 여러 나라의 미인 대회 참가자들과 관객들에게 후에 요리의 아름다움을 알리고, Chatbot O Thuc을 활용하여 해외 게스트들이 후에 요리를 직접 체험할 수 있도록 도울 기회를 가졌습니다.
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| "후에의 원 푸드(One Food in Hue)" 프로젝트는 호찌민시를 방문하는 외국인 관광객들에게 후에 요리와 챗봇 오툭(O Thuc)을 홍보합니다. (사진: TGCC) |
지역 사회와 관광객에게 직접적인 영향을 미치기 위해 본 프로젝트는 후에에서 두 차례의 미디어 투어를 진행했습니다. 11월 초 후에 시에서 음식 홍보 및 챗봇 오툭(O Thuc)을 통해 국내외 관광객 모두에게 후에의 음식을 성공적으로 홍보했습니다. 많은 소중한 추억들이 프로젝트팀의 기억 속에 영원히 남을 것입니다.
틴타이탄 팀은 "후에 황궁에서 프로모션을 할 때 한국, 영국, 이탈리아, 캐나다, 스페인 등에서 온 많은 게스트가 챗봇을 이용해 후에에서의 식사 일정을 계획하는 것을 매우 좋아했습니다."라고 전했습니다.
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| 해외 관광객들이 프로젝트에 참여한 후에 요리에 대한 이야기를 듣고 있다. (사진: TGCC) |
또한, 이 프로젝트는 후에(Hue)의 꾸옥혹(Quoc Hoc) 영재 고등학교를 방문하여 청소년들에게 지역 음식을 소개하는 데 AI를 활용하는 방법을 홍보했습니다. 프로젝트팀은 무엇보다도, 식당과 소개 정보가 넘쳐나는 상황에서 후에 지역 청소년들에게 고향 음식 경험을 지원하기 위한 AI 도구 개발의 필요성에 대한 인식을 제고하는 것이 필요하다는 것을 깨달았습니다.
젊은 세대의 요리에 대한 사랑을 높이기 위해, 우리는 One Food in Hue 와 같은 프로젝트나 IC Master와 같은 경연대회를 통해 우리 고국의 요리와 문화를 새로운 형태로 홍보하고 전파할 수 있습니다.
하노이로 돌아왔을 때, 프로젝트 홍보를 위해 후에를 방문했던 영상이 틱톡에서 큰 인기를 끌었습니다. 후에의 많은 젊은이들, 식당 직원들, 심지어 운전기사들까지 저희를 여기저기서 봤다고 댓글을 남겼습니다. 사람들은 저희를 알고, 경험했을 뿐만 아니라, 저희 프로젝트를 기억해 주었죠."라고 틴즈 타이탄 팀은 전했습니다.
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| 후에에 위치한 Quoc Hoc 영재 고등학교 학생들이 프로젝트에 대해 알아보고 Chatbot O Thuc을 체험하고 있습니다. (사진: TGCC) |
후에 요리 문화의 더욱 확산
프로젝트 조직 위원회의 창립자이자 책임자인 응우옌 득 탕(Nguyen Duc Thang)은 지난 2개월간 후에 에서 진행된 원푸드(One Food) 여정에 대해 다음과 같이 말했습니다. "AI를 활용해 후에의 요리 경험을 대중에게 알리는 과정에서 점점 더 많은 젊은이와 해외 방문객이 후에 요리에 관심을 갖고 사랑한다는 사실이 매우 기쁩니다.
이것이 후에 원푸드 팀이 최근 여러 가지 의미 있는 활동을 펼치고 프로젝트를 지속적으로 발전시키는 가장 큰 원동력입니다. 저에게 후에(Hue)는 진정 우리나라의 부엌과 같습니다. 새롭고 독특한 홍보 방식을 통해 후에 요리가 세계 무대에 더욱 가까이 다가갈 수 있을 것이라고 믿습니다.
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| 투아티엔후에 관광청 관계자들과 교류 및 실무 회의를 진행 중인 프로젝트팀. (사진: TGCC) |
앞으로 프로젝트 팀은 투아티엔후에 관광청과 적극적으로 협력하여 프로젝트를 더욱 발전시키고자 합니다. 여기에는 Chatbot O Thuc의 기능을 개선하고, 관광객이 여권에 있는 장소를 방문할 때마다 편리한 식당 위치를 알려주는 지원 형태로 챗봇을 지방의 관광 여권 애플리케이션에 통합하는 것이 포함됩니다.
이를 통해 One Food in Hue는 Thua Thien Hue 관광 산업의 디지털화에 기여해 왔으며 앞으로도 계속 기여할 것입니다.
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