지속 가능하고 장기적인 농업을 위한 사고의 혁신

중심에 있는 농부들

국회 부의장이자 전 농업 및 농촌 개발부 장관(현 농업 및 환경부 )인 레 민 호안 씨는 오랫동안 농업과 농부와 함께 일해 왔으며, 저항 전쟁 당시 저항 벼 씨앗을 진주처럼 간직하고 황무지에 뿌려 키우려고 노력했던 시절부터 오늘날의 손주, 새로운 세대가 순환 농업, 인공지능, 밭의 디지털 데이터, 베트남 쌀 브랜드를 바다로 진출시키는 것에 대해 열정적으로 이야기할 때까지 80년이라는 세월은 4세대가 걸어온 여정을 보기에 충분했다고 공유했습니다.

사진 설명 — 레 민 호안(Le Minh Hoan) 장관은 농업 및 농촌 개발부 장관(가운데)으로 재임 중이던 2023년 카인호아성 나트랑시 빅담섬에 거주하며 일하는 주민과 어부들의 의견을 경청했습니다. 사진: VNA

레 민 호안 씨에 따르면, 많은 사람들은 농업의 성공을 쌀 생산량, 어류 생산량, 그리고 수십억 달러 규모의 수출로 측정한다고 생각합니다. 이는 성장, 즉 더 많고 더 큰 규모를 의미합니다. 하지만 개발은 또 다른 이야기입니다. 성장은 씨앗을 많이 뿌리고 푸른 논에서 농사를 짓는 것과 같습니다. 개발은 건강한 토양, 깨끗한 물, 건강한 환경을 가꾸어 모든 작물이 풍성하게 자랄 수 있도록, 그리고 우리 자녀와 손주들이 여전히 농사를 지을 수 있도록 하는 것과 같습니다. 우리가 성장만을 추구한다면, 오늘은 "배부르게" 살지만 내일은 "믿음에 굶주리게" 될 수 있습니다. 성장과 개발의 균형을 맞추는 방법을 알 때에만 농업은 진정으로 풍요롭고 지속 가능하며 인간적인 곳이 될 것입니다. 농업은 농산물뿐만 아니라 경험, 추억, 그리고 문화를 판매합니다. 이것이 바로 농촌을 "살기에 충분한" 곳에서 "살 만한 가치가 있는" 곳으로 바꾸는 길입니다.

국토는 넓고 광활하며, 각 지역마다 고유한 재배 방식이 있습니다. 중부 고원 지대는 집중적인 산업 작물 재배에 적합하고, 메콩 삼각주는 벼농사와 대규모 양식에 적합합니다. 하지만 산악 지역은 샨투옛 차, 허브, 그리고 지역 농산물 재배에 적합합니다. 모든 지역이 대규모 생산을 추구하도록 강요하는 것은 불가능하며, 어떤 지역도 소규모 생산으로 어려움을 겪도록 내버려 둘 수도 없습니다. 농업은 두 가지 모두를 필요로 합니다. 대규모 생산은 국제 경쟁력을 확보하는 데 필수적이며, 소규모 생산은 정체성 유지, 틈새 시장 개척, 그리고 농촌 관광을 위한 필수적입니다.

레 민 호안 씨에 따르면, 베트남 사람들은 대체로 농사에는 능하지만 시장 상황에는 취약합니다. 소규모의 자생적인 생산 체계가 분산되어 있기 때문에 쉽게 취약한 상황에 처하게 됩니다. 이러한 상황에서 벗어나려면 협동조합, 길드, 클럽 등과 어떻게 연계해야 하는지 알아야 합니다. 이것이 바로 농부들이 굳건히 설 수 있는 "뿌리"입니다.
농부는 "관리되는" 대상이 될 수 없습니다. 농부는 중심이자 주체가 되어야 합니다. 하지만 사람들이 주인이 되기를 바란다면, 뿌리부터 교육해야 합니다. 첨단 기술뿐만 아니라 무엇보다도 공통적인 지식, 즉 원가 계산법, 시장 분석법, 전화 판매법 등을 가르쳐야 합니다. 때로는 작지만 실용적인 지식이 현장에 직접 적용되지 않는 훌륭한 연구 프로젝트보다 더 가치 있을 수 있습니다.

인적 자원 개발도 마찬가지입니다. 대학과 연구소라는 '상아탑'에만 신경 쓰면서 풀뿌리 차원의 '기반'을 간과해서는 안 됩니다. 정책도 마찬가지입니다. 새로운 정책을 내놓는 것은 단지 씨앗을 뿌리는 것과 같습니다. 중요한 것은 씨앗이 싹을 틔우는지 여부입니다. 정책은 농민들에게 전달되고, 이해받고, 믿고, 실천될 때에만 진정한 의미를 갖습니다. 정책이 서류나 보고서 형태로만 존재한다면, 마치 항아리 속의 씨앗처럼 결코 수확을 거두지 못할 것입니다. 농업 지부는 그 씨앗을 뿌리는 주체입니다. 기술적인 지침을 제공할 뿐만 아니라, 마을에 정책, 정보, 지식, 그리고 신뢰를 전달하는 역할을 합니다.

농업에서의 경영적 사고 형성

전 농림 축산식품부 장관(현 농림환경부)은 과거 농부들이 "하늘을 보고, 땅을 보고, 구름을 바라봤다"고 강조했습니다. 하지만 오늘날 농부들은 "데이터, 시장, 기술을 바라볼 수 있다"고 덧붙였습니다. 인공지능은 농부의 손을 대체하는 것이 아니라, 오히려 지식의 차원으로 끌어올립니다. 생명공학은 새로운 품종을 만들어내고, 디지털 혁신은 온라인 시장을 개척하며, 혁신은 부산물을 자원으로 전환합니다. 농업은 더 이상 고랑에 갇히지 않고 생태계처럼 활짝 열립니다. 안에서 밖으로, 밖에서 안으로, 위에서 아래로, 그리고 아래에서 위로. 모든 것이 조화를 이룰 때 농업은 단순히 "성장"하는 것이 아니라 진정한 "발전"을 이룹니다.

레 민 호안 씨에 따르면, 농업 경영과 농업 행정은 비슷하게 들리지만 비전과 접근 방식은 다릅니다. 농업 경영은 생산 조직, 노동 분담, 자재 사용, 계절성, 비용, 생산성 등에 중점을 두고 업무를 원활하게 진행하는 것입니다. 관리자는 설정된 목표를 달성하기 위해 "올바른 일을 하는 것"에 중점을 둡니다. 농업 행정은 전략, 모델, 시장, 위험, 혁신, 그리고 지속가능한 가치와 연계된 계절을 넘어 생각하는 것입니다. 관리자는 "올바른 일을 하는 것"뿐만 아니라 "올바른 일을 선택하는 것"도 중요하게 생각합니다. 다시 말해, 경영은 현재의 것을 운영하는 것이고, 행정은 미래의 모습을 형성하는 것입니다. 경영은 농업의 안정을 돕고, 행정은 농업의 발전을 돕습니다.

80년 동안, 쌀알이 옹기종기 모여 지식의 씨앗을 맺기까지 베트남 농업은 여러 단계를 거쳤습니다. 각 세대는 벽돌 하나를 남겼습니다. 그 벽돌을 바탕으로 오늘 우리는 더 크고 튼튼한 집, 즉 녹색 농업 - 문명 - 현대 - 행복의 토대를 쌓을 수 있습니다. 내일 농부들은 들판에 나갈 때 바람 소리뿐만 아니라 데이터 신호도 듣게 될 것입니다. 벼꽃을 볼 뿐만 아니라 국제 시장에서 농산물의 녹색 여권인 브랜드를 보게 될 것입니다.

"지난 80년간의 여정은 베트남 농부들이 고난 속에서도 살아남을 방법을 찾았음을 보여주었기에, 우리는 낙관할 권리가 있습니다. 새로운 시대에 지식, 기술, 혁신을 통해 우리는 더욱 자신감을 갖고 더 높은 포부를 가질 권리가 있으며, 그럴 권리가 있습니다. 베트남 농업은 1억 명이 넘는 국민을 먹여 살릴 뿐만 아니라 권력에 대한 열망을 키우기 위해 새로운 시대로 접어들 것입니다. 단순히 따르는 것이 아니라, 앞서 나아가고 돌아올 길을 제시할 것입니다. 단순히 성장하는 것이 아니라 농업 문명을 가진 나라에 대한 자부심을 가질 수 있도록 말입니다. 그리고 호치민 주석의 말씀, '농부가 부유하면 나라가 부유하고, 농업이 번영하면 나라가 번영한다'는 말씀은 산업화와 현대화, 즉 국가 성장의 시대로 나아가는 베트남의 여정에 항상 울림을 줍니다."라고 레 민 호안 씨는 말했습니다.

해외 농업에 투자하는 한 젊은 사업가는 이렇게 결론지었습니다. "농산물 수출에서 가치 수출로 전환하는 것은 돌이킬 수 없는 길입니다... 빨리 전환할수록, 더 빨리 통합할수록 더 많은 기회가 열릴 것입니다."

국가는 변화하고 있으며, 농업에도 새로운 사고방식이 필요합니다. 새로운 사고방식에는 새로운 목표, 새로운 지표, 그리고 새로운 척도가 필요합니다. 그 척도는 투입 비용을 얼마나 절감했는지, 농산물의 심층 가공 비율을 얼마나 했는지, 각 산업이 순환성을 얼마나 적용했는지, 배출량을 얼마나 줄였는지, 그리고 얼마나 많은 농업 정책이 현장에 깊이 뿌리내리고 농부들에게 도달했는지를 보여줍니다.

새로운 것을 측정하지 않으면 개선은 없고, 기존 방식을 고수할 수밖에 없습니다. 단순히 성장 수치만 보지 말고, 우리나라 수천만 농민들의 고난과 행복을 함께 생각해 보세요.

출처: https://baotintuc.vn/kinh-te/doi-moi-tu-duy-de-nong-nghiep-di-xa-va-ben-vung-20251110102629799.htm