겨울 작물에 집중하고 생산 리듬을 되찾으려고 노력하세요

트룽티구의 농부들은 2025년 겨울 작물을 심기 위해 땅을 준비할 기회를 활용하고 있습니다.

요즘, 온타리오 주 전역의 농장에서 농부들은 전문 기관의 지시에 따라 정해진 기간 내에 밭을 개간하고, 잡초를 제거하고, 땅을 갈고, 관개 및 배수로를 청소하고, 겨울 채소를 심는 작업을 활발히 진행하고 있습니다.

이번 겨울 작물을 위해 남닌(Nam Ninh) 마을의 응우옌 티 루옌(Nguyen Thi Luyen) 씨는 다양한 작물을 6사오(sao) 이상 심었습니다. 루옌 씨는 이렇게 털어놓았습니다. "2025년 작물 수확 때 9호, 10호, 11호 폭풍의 영향으로 가족은 벼 수확량의 30% 이상을 잃었습니다. 땅을 쉬게 하지 않겠다는 결심으로, 겨울 벼를 수확한 직후 기계를 빌려 겨울 작물을 심었습니다. 지역 당위원회와 정부의 격려에 힘입어 가족은 과감하게 겨울 작물 6사오(sao) 이상, 그중에는 감자 3사오(sao)도 포함해서 심었습니다. "천년, 좋은 땅", "풍작, 좋은 가격"으로 수확 손실을 메우기를 바라면서 말입니다."

다른 많은 가정과 마찬가지로 루옌 씨는 올해 마라벨 감자 품종을 재배하기로 했습니다. 이 품종은 내병성이 우수하고 수확량이 많으며 품질이 우수하여 지역 토양 조건에 적합한 감자 품종입니다. 루옌 씨는 이렇게 덧붙였습니다. "2025년 11월 초에 겨울 감자를 심을 계획입니다. 평균적으로 1사오(sao)당 40~45kg의 씨앗이 필요한데, 이는 덩이줄기 크기에 따라 다릅니다. 잘 관리하면 감자 수확량은 7~8퀸탈/사오에 이를 수 있습니다. 지난 겨울 수확물은 평균 가격이 kg당 11~13,000 VND(동)였는데, 비용을 제외하고도 1사오당 400만 VND 이상의 수익을 올렸습니다."

옌탕구 3번 주거단지에 사는 통 비엣 빈 씨는 이렇게 말했습니다. "겨울 작물 재배 전통을 가진 지역으로서, 올해 정부는 농부들에게 재배 면적을 확대하도록 적극적으로 장려하고 권고했습니다. 마을에서 시작한 겨울 작물 재배에 참여하고 온실에서 멜론을 재배하는 모델의 성공을 이어가며, 이번 겨울 작물 재배를 위해 저희 가족은 2,000m²의 온실을 추가로 건설하여 킴 홍 응옥(Kim Hong Ngoc) 멜론 품종을 재배할 온실 면적을 7,000m²로 늘렸습니다."

과학기술부 과학기술응용혁신지원센터, 과학기술부 지역연구개발원, 그리고 반 꾸이엔 안전농산물협동조합의 파종, 관리, 보호 및 수확 기술 교육 덕분에 생산 과정이 순조롭게 진행되었습니다. 기술 교육에 따른 적절한 파종 및 관리를 통해 킴 홍 응옥 골든 멜론 품종이 높은 생산성과 안정적인 판매 가격으로 성장하고 발전하여 가계에 상당한 소득원을 창출하는 데 기여할 수 있기를 기대합니다.

옌끄엉(Yen Cuong) 사단 남끄엉(Nam Cuong) 농업 생산서비스협동조합 이사 응우옌 반 루(Nguyen Van Ru) 동지는 다음과 같이 말했습니다. "협동조합은 회원들에게 여름-가을 채소와 작물 수확에 집중하고, 그 후 땅을 정비하여 겨울 작물을 즉시 파종하도록 지시했습니다. 계획에 따르면, 따뜻한 기후의 겨울 작물은 10월 말부터, 추운 기후의 겨울 작물은 11월 초부터 파종할 예정입니다."

2025년 겨울 작물 재배를 위해, 협동조합은 농업 부문의 방향성을 바탕으로 채소 및 작물 재배 과정에서 유기 비료 사용을 늘리도록 농민들을 지도하는 데 주력하고 있습니다. 토양 개량 기술 및 겨울 작물 병충해 방제에 대한 지도 및 보급을 강화하고, 생산을 위한 관개 및 배수 서비스를 원활하게 운영하며, 생산에 필요한 종자, 비료, 살충제 공급을 체계화하고 있습니다. 따라서 농민들은 겨울 작물 생산에 집중할 수 있다는 자신감과 기대감을 가지고 있습니다. 2024년 11월 10일까지 농민들과 협동조합원들은 계절적 필요량을 충족하기 위해 겨울 작물 재배 면적 전체에 대한 파종을 기본적으로 완료할 것으로 예상됩니다.

쯔엉티 구는 이 성에서 겨울 작물 재배 면적이 약 300헥타르가 넘는 넓은 지역 중 하나입니다. 작물의 가치와 수확량을 보상하기 위해, 코뮌은 각 주민 집단에 겨울 작물 생산 계획을 홍보하고 시행하고 있으며, 농부들에게 계획에 따라 적절한 종자 구조를 사용하여 파종하도록 지시하고 있습니다. 바오쑤옌 농업 서비스 협동조합 이사인 쩐 반 꾸인 동지는 다음과 같이 말했습니다. "10월 말부터 협동조합은 100톤이 넘는 씨감자를 각 가정에 "반납"하여 선별 및 분류하는 냉장 창고를 운영하고 있습니다. 날씨가 좋으면 계획된 면적보다 더 넓은 면적에 파종할 수 있도록 하기 위해서입니다."

농민들이 밭을 지키고 생산에 대한 안정감을 느낄 수 있도록 협동조합은 여러 대리점, 농산물 판매점, 농산물 가공업체와 계약을 체결하여 모든 상업용 감자를 구매했습니다. 지방 당국의 홍보와 격려 덕분에 코뮌 내 많은 가구가 파종 등록을 했고, 2024년 겨울 작물 대비 채소 재배 면적이 5헥타르 이상 증가했습니다. 2025년 10월 말부터 파종할 수 있도록 밭을 개간하고 땅을 정비하는 작업이 활발하게 진행되고 있습니다.

농림환경부 평가에 따르면, 2025년 겨울 작물 재배에 주요 작물은 옥수수, 고구마, 토마토, 오이, 콜라비, 양배추, 시금치, 감자, 그리고 다양한 녹색 채소입니다. 전 성(省)은 약 23,000ha의 다양한 채소 재배를 목표로 하고 있습니다. 이 중 겨울 작물 재배 면적의 25%는 벼 경작지입니다. 겨울 작물 재배에 전통과 경험을 갖춘 일부 지역에서는 상업적 겨울 작물 생산 및 소비에 있어 기업과 연계하는 1~2개 모델을 구축하고, 안전한 채소 생산, 순환 경제 , 유기농업 모델을 구축하고 있습니다.

농업환경부 부국장 응우옌 신 티엔 동지는 다음과 같이 말했습니다. "겨울 작물 생산 계획을 완성하기 위해, 농업부는 각 지방자치단체가 가공 및 수출 품질 요건을 충족하는 고품질 찰옥수수, 토마토, 오이, 호박, 감자 등의 품종 재배에 집중할 것을 권고합니다. 각 지방자치단체는 겨울 작물 재배에 유리한 관개 조건을 갖춘 평지 및 고지대 농지를 선정하고, 적극적으로 계획을 수립해야 합니다. 또한 기술 지도를 강화하고 기업과 연계하여 농민을 위한 생산-소비 연계 모델을 구축해야 합니다."

각 자치구는 VietGAP 기준, 유기농법 또는 일본 기술을 적용하여 안전한 채소 생산 모델을 적극적으로 구축하여 안전한 농산물을 생산합니다. 겨울철 호온성 작물의 조기 재배를 장려하고, 생산 여건과 경험이 풍부한 지역의 감자 재배 면적을 확대하여 가공 서비스를 제공합니다. 협동조합과 단위의 호온성 겨울철 작물 재배 면적 확대를 지속적으로 지도 및 지원합니다. 농민들이 풍년을 맞아 파종하여 작황을 확보하도록 장려하고 지도하며, 생산 연계를 강화하고 기업과 사회경제 단체가 지역 농업 생산 발전에 투자할 수 있는 유리한 환경을 조성합니다.

지방 관개 회사는 지역 사회, 구, 농업 서비스 협동조합과 적극적으로 협력하여 물을 조절하고, 관개 및 배수 구역을 경계로 삼고, 농부들이 채소를 잘 관리하고, 양호한 성장과 발달을 보장하며, 높은 생산성과 가치를 달성할 수 있도록 지원책을 마련합니다.

기사 및 사진: 반다이

출처: https://baoninhbinh.org.vn/don-suc-cho-vu-dong-no-luc-lay-lai-nhip-san-xuat-251103163559549.html