베트남 후추는 곧 10억 달러 규모의 상품 그룹에 다시 포함될 것으로 예상됩니다.

후추 가격은 여전히 높은 수준을 유지하고 있으며, 세계 시장의 수요는 높은 반면 공급은 제한적이기 때문에 앞으로도 계속 상승할 것으로 예상됩니다.

베트남 후추 및 향신료 협회(VPSA)는 올해 베트남의 후추 수출이 10억 달러를 돌파할 것으로 전망하며, 후추가 다시 10억 달러 규모의 산업 그룹에 진입할 것으로 전망했습니다.

베트남 후추 및 향신료 협회에 따르면, 7월 30일 기준으로 베트남은 모든 종류의 후추 164,357톤을 수출했으며, 그 중 검은 후추는 145,330톤, 흰 후추는 19,027톤에 달했습니다.

총 수출액은 7억 6,420만 달러에 달했습니다. 이러한 성과를 바탕으로 5개월 후면 후추는 10억 달러 달성 궤도에 완전히 복귀할 수 있을 것으로 예상됩니다.

2023년 동기 대비 후추 수출량은 2.2% 감소했지만, 수출액은 40.8% 증가했습니다. 7개월 평균 흑후추 수출 가격은 톤당 4,568달러, 백후추 수출 가격은 톤당 6,195달러로 전년 동기 대비 각각 32.7%, 25% 상승했습니다.

미국은 최대 후추 수출 시장입니다. 그 다음으로는 독일 시장이 97.3%, UAE가 39.2%, 인도가 39.7% 증가했습니다. 중국은 4위를 차지했지만 같은 기간 대비 84.6% 감소했습니다.

베트남 후추 및 향신료 협회에 따르면, 베트남의 후추 수출이 증가한 이유는 세계 시장에서 후추 공급이 부족하기 때문입니다.

브라질은 현재 베트남에 이어 세계 2위의 후추 생산국이자 수출국으로, 전 세계 공급량의 17~18%를 차지합니다. 따라서 브라질의 지속적인 흉작은 전 세계적인 파급 효과를 가져올 것으로 예상되며, 베트남, 말레이시아, 인도네시아 등 다른 주요 생산국의 후추 공급량도 크게 감소할 것으로 예상되는 2024년 하반기에는 세계 후추 가격이 상승할 것으로 예상됩니다.

ttxvn thu mua ho tieu.jpg — *닥락성 꾸므 가르현 꽝푸 마을에서 고추 구입. (사진: Hoai Thu/VNA)*

현재 엘니뇨의 영향으로 전 세계적으로 후추 공급이 제한적입니다. 장기적으로 볼 때, 향후 3~5년 동안 후추 생산량은 전 세계 소비 수요를 충족하지 못할 것으로 예상됩니다.

7월 국내 후추 가격은 kg당 15만 동으로 1월 대비 82.9%, 2023년 같은 기간 대비 120.6% 상승했습니다. 7개월 평균 후추 가격은 2023년 같은 기간 대비 66.5% 상승했습니다.

베트남 후추·향신료 협회에 따르면, 베트남과 브라질의 수확량 감소로 인해 지난 3개월 동안 후추 가격이 상승하여 공급 부족 현상이 발생했습니다. 후추 시장은 여러 어려움과 난관에 직면해 있으며, 앞으로도 가격 변동은 계속될 것으로 예상됩니다.

추세고추협회( Gia Lai ) 부회장인 황 프억 빈(Hoang Phuoc Binh) 씨에 따르면, 생산자들은 새로운 가격 상승 주기가 시작되었음을 인지해야 합니다. 이 가격 상승 주기는 약 10년 동안 지속될 것입니다.

베트남 후추·향신료 협회는 7월 초 중부 고원 3개 성의 현황을 조사한 결과, 농가의 후추 유지 및 생산이 두리안과 커피의 경쟁으로 점차 치열해지고 있는 것으로 나타났다고 밝혔습니다. 새로운 재배 면적은 기록되었지만, 주로 후추와 커피의 혼합작물 재배로 큰 폭의 증가는 없었습니다.